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共搜尋到549個結果

【食譜】芝士焗肉醬千層麵


材料: 免治豬肉         半磅(228g) 蕃茄                 2個...
J.miAka 寵愛宅 / 2016-07-22

【食譜】香甜下午茶:香芒瑞士卷


材料: (蛋糕層) 蛋                    4隻 砂糖       &...
J.miAka 寵愛宅 / 2016-07-22

開放式廚房好壞話你知 (巨龍)


時下裝修越來越講究個性風格,以前規矩嘅裝修思想早已脫軌。 現時大多數裝修風格以現代簡約為主,如果再搭配個開放式廚房更勝一籌。 再講,香港地居住環境細,廚房面積更係細得可憐,而做成開放式可合理利用空間,令廚房、客廳變大...
裝修佬 / 2016-07-18

【食譜】吞拿魚沙律包(造型麵包)

J.miAka 寵愛宅 / 2016-07-15
材料:(6個) 雞蛋          半隻(30g) 水          ...

【食譜】超惹味!南乳燒雞翼


買了一個炸鍋,什麼也想拿來炸一炸,可是當想到我的3公昇粟米油炸過雞翼之後,應該很難保持清澈,所以放棄了這個念頭。 因此改了用焗爐焗,少了香口惹味,同樣不會太熱氣,也不錯! 材料︰ 雞翼 蒜蓉 1湯匙 醃料︰ 南乳...
O L 醉愛廚房 / 2016-07-14

鹽麴蜜糖雞翼


「鹽麴」源自日本,由米麴、鹽和水混合發酵而成。日本人用鹽麴來調味,比食鹽的鹹度低,較為健康,而且有點酒香,令食物的味道更豐富。「鹽麴」在日本超市便可買到,但自家製也不難,做法可參考我以前的blog:自家製「鹽麴」及「醬油...
何太太生活記事 Mrs Ho Daily Life / 2016-07-13

【食譜】唔使專登去譚仔食喇!自家製 土匪雞翼


要做好煮婦呢份工,就要有精益求精的心態! 上次做的土匪雞翼,無論是賣相及味道都仍有進步的空間,所以改良了食譜,擇日重賽!我覺得進步的一點點,這個版本與譚仔的相似度有八成! 這個改良版本主要是加了五香粉及花椒油,令到味道...
何太太生活記事 Mrs Ho Daily Life / 2016-07-12

芝士肉鬆合桃包

J.miAka 寵愛宅 / 2016-07-12
材料:(2個@450g)雞蛋          半隻(40g)鮮奶          190g高筋麵粉   325g奶粉          8g糖              45g...

【飲飲食食】精緻西餐@元朗


間中會到元朗覓食,見到這餐廳已一段時間,今天終於有機會來品嚐精緻西餐。 晚上沒有套餐選擇,點主菜加$48可配餐湯及飲料,而今天是番茄濃湯,店員主動到每一枱介紹,服務態度值得一讃。   先來法包配香草牛油及...
早利亞的美食感覺 / 2016-07-11

【食譜】韓式泡菜雞肉餃(附柳葉形餃子包法參考)


材料: 圓形餃子皮      33-36片(約半斤) 雞胸肉             300g 韓式泡菜   &nb...
J.miAka 寵愛宅 / 2016-07-10

【食譜】健康早餐下午茶:鮮奶合桃肉鬆包


材料:(2個@450g) 雞蛋          半隻(40g) 鮮奶          190g 高筋麵粉...
J.miAka 寵愛宅 / 2016-07-06

【我為芝狂】韓式Fusion菜:極邪惡溶岩芝士包

古家私房菜 / 2016-07-04
之前跟朋友相約在尖沙咀聚一聚,在行經海港城LCX時,發現裡面有一間工業風裝修的韓式「居酒屋」,括住居酒屋三字,因為它並不真是居酒屋,只是所走的路線和所賣的食品跟居酒屋相類似而已。...

【食譜】粒粒芝士合桃大包


材料:(2個450g) 雞蛋          半隻(40g) 鮮奶          190g 高筋麵粉 &nbs...
J.miAka 寵愛宅 / 2016-06-30

另類風格自助餐:PLAYT


柏寧酒店一樓的Cafe One已成過去,現在變成重新開業的PLAYT,店內的裝飾可說是來了個180度的大翻身,店內沒有華麗的高級酒店式裝潢,當中卻是casuel與藝術的結合中,體現了時代感和工業感的室內設計,而所有...
迷你黑洞 / 2016-06-24

【食譜】完全餐廳的味道與水準!焗豬扒飯


我喜歡食大家樂焗豬扒飯,過去做過、寫過好多次焗豬食譜,但個汁都爭少少,又唔明爭乜。 今日好認真去整焗豬比包包食(其實每一餐都認真),尤其假期我通常唔煮,比包包出街跟大人食,之後就要乖乖食屋企飯。 又深明個仔喜歡濃味食物...
我係大少奶 / 2016-06-23

認識智能家居 (巨龍)


科技日趨發達,現時咩都講求智能,為求方便自己,享受生活。智能傢俱好多朋友可能仲未十分了解,又或者係電影橋段見到,只需要一部電話加上網絡,就可以操控屋企,真係省心好多。相信未來時代智能家居發展會逐漸普遍。 究竟智能傢俱係點...
裝修佬 / 2016-06-08

【灣仔】鬧市中的意式家鄉風情


提起意大利菜,心中不其然都會想起那芝士拉絲的pizza畫面,因自幼已在電視看過不少廣告,深入民心,直至長大了,雖然不同國家的菜式食材花款多了,但有時也會想重温那濃香芝士和脆脆批邊的滋味。 上星期放工後跟朋友在灣仔閒...
古家私房菜 / 2016-06-07

超實用!香蕉皮的11個好處 (康少)


香蕉肉含有多種微量元素同維他命,能夠幫助肌肉鬆弛,令人身心愉悅,仲具有一定的減肥功效。經常食用香蕉唔單止對大腦有益、預防神經疲勞、潤肺止咳、防止便秘等作用。 而香蕉皮嘅好處可能唔係太多人知,呢次小編同大家分享下香蕉皮喺日...
裝修佬 / 2016-06-07

【食譜】麵包超人(肉鬆餡料造型麵包)


材料:(6個) 雞蛋          半隻(30g) 水              130g ...
J.miAka 寵愛宅 / 2016-05-31

【抵食情報】Godiva 扭轉仲夏驚喜 + The Pawn $88 Fish ...

Yan Lo / 2016-05-30
打文的星期天,天氣好熱好熱好熱! 雖然雪糕整年我也愛吃也會吃,但這等天時更加不能不分享;Blue Monday,先請大家眼睛吃冰淇淋。 圖中的 Godiva Duette...

【食譜】瑤柱豬肉椰菜餃子(附煎餃、蒸餃法參考)


材料: 圓形餃子皮      33-36片(約半斤) 免治豬肉          半磅 乾蔥茸       ...
J.miAka 寵愛宅 / 2016-05-26

【食譜】鹽燒油甘魚較


前日同老公去食壽司,席中點了客鹽燒三文魚較, 得一片兩隻手指大小就要廿幾蚊,食完都覺得唔夠喉,但叫幾客又唔化算。 琴晚放工立即去買咗兩大件油甘魚較返屋企自己整。   每件大大件190g ($75/2件), 超厚...
Owenmama / 2016-05-23

【食譜】皇冠腸仔芝士包(造型麵包)


材料:(6個) 雞蛋          半隻(30g) 水              130g...
J.miAka 寵愛宅 / 2016-05-20

【臭味拜拜】免費攞Starbucks咖啡渣!造吸味包包~

大仁生活 / 2016-05-19
SY經常投訴:「好臭間房」,其實我也不時覺得木櫃內很大甲醛味,可惜苦無對策。不過,上星期舅仔介紹:「用咖啡粉啦!吸濕又吸臭味。」 我:「我通常飲罐裝咖啡,無粉喎」。舅仔:「你可以...

【食譜】紐紋芝士蛋糕


口味厚實, 超級香濃的原味加朱古力芝士蛋糕, 好得人鐘意架! 材料: 忌廉芝士 500g 砂糖 130g 酸忌廉 120g 蛋黃 1隻 全蛋 1隻 朱古力粒 50g 鮮奶 3湯匙 餅底: 7吋圈模 1個 消化餅 8...
Owenmama / 2016-05-19

再來兒童食譜:呃仔食「樹樹」


今個星期個人好起勁,好想整多d唔同既食物去測試個臭包。 佢好黑人憎,我煮得唔好就唔食,但合佢心意時就起勢食! 做媽咪唔可以無進步,亦唔可以煮來煮去都幾味,所以我今星期又好積極想煮乜乜物物比佢。 其實呢…&h...
我係大少奶 / 2016-05-18

【食譜】合桃芝士軟包(造型麵包,可用椰絲奶油包種)


材料:(7個) 雞蛋          半隻(30g) 水              130g 高...
J.miAka 寵愛宅 / 2016-04-28

【食譜】粒粒芝士火腿圈(造型麵包)

J.miAka 寵愛宅 / 2016-04-22
材料:(6個) 雞蛋          半隻(30g) 水         &...

【食譜】車打芝士火腿包(造型麵包)


材料:(6個) 雞蛋          半隻(30g) 水              130g ...
J.miAka 寵愛宅 / 2016-04-21

【食譜】Oreo 鬆餅


早前睇到個食譜用oreo配muffins,望落幾靚,諗都會幾好味,但我家陣唔太食甜,所以無動力去整。 點知昨日又諗起佢就試一次,焗既時候傳出 cookie n cream雪糕既味道,於是我覺得自己堅持試整係無錯既! 即使...
我係大少奶 / 2016-04-21

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