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材料： 朱古力         250g 淡忌廉         250g 雞蛋        ...

  材料： 雞翼        10隻 醃料： 生抽        1湯匙 老抽       &...

飲茶能夠提神醒腦，利尿解毒，是日常生活中的好飲料。而泡過的茶葉渣，更是我們天然的好幫手，除了清潔、除濕，還能除臭！一起來活用茶葉渣！   清除異味 茶葉渣還可以去掉容器中的腥味和蒜味，擦洗有油膩的鍋碗，木，...

做葡汁焗四蔬可以用自己喜歡的蔬菜來做，而我是摷雪櫃嘅剩菜黎做，嘻～ 材料： 南瓜約200克，西蘭花約250克，紅蘿蔔約50克，矮瓜1條，芝士3大湯匙 調味料： 咖哩粉1湯匙，薑黃粉1湯匙，椰醬150克，麵粉1大湯匙...

雖然已經「立秋」，但香港真係日日熱到好似困在焗爐一樣。日前更刷新今年最高氣溫紀錄，是有紀錄以來第7熱的夏季7月。形象指導-許嘉浩(Karl Hui)無懼炎炎的太陽到被喻為「最熱地區」之西貢出席有16隻連船船P，同500...

材料： 長法包                 4件 蒜茸           &nb...

材料： 乾粟米           50g 花生油           2湯匙 牛油     &...

燃燒殘茶能除臭、驅蚊  把殘茶葉曬乾後，放在盤中燒，其煙不僅能除去廁所的臭味，亦可驅 除室內的蚊蟲。 以茶葉渣清除焗爐臭味、焦垢  家中的焗爐在烤完魚後，烤架上總會殘留魚腥味，揮之不去。此時平常...

材料：（大大小小共30塊） 無鹽牛油       80g 幼糖粉           40g 低筋麵粉   &nbs...

材料：（2人份量） 無邊方包            2塊 煙肉             ...

材料：（4杯） 雞蛋              2隻 蛋黃            &nb...

材料：（3-4件） 長法包            半條( 雞蛋                1隻 鮮奶                100g 淡忌廉             85g 砂糖               ...

病完幾日，今日好似放完大假咁係咁補番晒啲嘢。 上星期發高燒乜都做唔到，好介意無得煮比包包食。 攤晌床真係又辛苦又無奈，最慘係啲皮膚一日內變差.............. 幸好呢幾日開始好番可以煮比包包食。 今日整了偽...

2016年出道唱作女歌手李紫彤（Crystal）早前出席廚藝比賽獲得冠軍。Crystal透露當初因冠軍可獲名貴焗爐，作父親節做蛋糕而參加。Crystal表示：「評判哈比曾在初賽批評我的菜式是地獄料理，令我更決心去做好每...

早兩年前的西歐遊，因香港的物價指數實在升得太快，到了歐洲也覺得餐廳用餐不特別肉赤，也令自己對歐洲菜的眼界擴闊了。不過因日子關係去不了美食大國之一的西班牙，所以這年來對西班牙菜的興趣因去不成卻更濃，今晚又跟食友來這裡止止...

晌台灣網見到西瓜曲奇，但一向我都唔比包包食太多色素，個食譜介紹用紅麴粉，我又上香港烘焙店見到有得賣。 咁就膽粗粗跟住整比主日學學生食，第一次整呢類型曲奇唔靚，我就好唔好意思咁問班學生：「呃.....我有啲失手啲西瓜曲奇唔...

材料： 急凍酥皮              1塊 雞胸肉            &nbs...

材料：（約12塊） 無鹽牛油        75g   啡糖               ...

材料：（8個） 雞蛋               30g（半隻） 鮮奶           &nb...

又有韓國過江龍了！這家位於利舞台的dodam chicken，是由韓國第一家焗爐烤雞店Hwaggudak和Dodam炸雞店合併而開的，質素一定有保證，只是怕會不會太貴？發現價錢和其他炸雞店差不多，環境好幾倍！（原因是...

材料：（10吋x10吋方型模） 蛋白                6隻 砂糖        &...

有時堅持煮，煮足咁多日好難，所以星期六、日我都會選擇去街食。 每日都係牛、雞、豬、魚佢唔悶我都悶，於是整汁煮牛肉竹輪卷。 本身想包包有點新意放縱下，點知……勁鍾意食既係大少爺囉。 呢個唔係啲...

材料： 黃心蕃薯         半斤 橄欖油             8g 做法： 1. 蕃薯去皮並切成粗於1c...