材料:(2人份量)
無邊方包 2塊
煙肉 4片
車打芝士碎 適量
雞蛋 2隻
鹽 少許
牛油 少許(掃在焗杯內)
做法:
燒熱平底鑊,不用下油以中火煎香4片煙肉至兩面金黃,放在廚房紙上瀝油;
準備2隻焗杯,面掃少許牛油,各放入1塊方包,之後把2片煙肉圍成圏並放入適量芝士糕;
最後各打入1隻雞蛋及邐少許鹽;
放入已預熱焗爐,以200度焗13-16分鐘即可取出。
自家製All-day breakfast。
【食譜】煙肉芝蛋花杯
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