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美味又營養!DIY鮮蝦酪梨船輕食,滿足你的味蕾


作法簡單、外型好看,讓鮮蝦酪梨船成為一道非常受歡迎的料理。試著用大量雞蛋、蝦子、番茄等對身體有益的食材來做吧!小心,可能會因為太美而捨不得吃喔! ★鮮蝦酪梨船(Shrimp Avocado Boat) 食材〔4 人份〕...
華人健康網 / 2019-09-25

如何避免產生過多自由基?營養師教你這樣吃抗老化!


臉部出現皺紋,是每個人的都會經歷的狀況之一。許多人花大錢做足保養,就是想避免臉部出現老態,想避免老化,就需要先了解老化的原理,知己知彼才會勝利! 每當人呼吸,空氣中的氧在體內新陳代謝後,人體自然就會產生自由基這個物質。自...
華人健康網 / 2019-09-23

護健康,想自製便當又怕麻煩?學會這些準備秘訣事半功...


三層便當的核心是將便當分成三盒。「要將一個小便當盒裝滿就很難了,更何況是要在一早準備出三層便當!」這光是想起來就讓人吃驚不已了吧。其實要將便當按類型分裝成一、二、三盒比想像中來得簡單許多。 【1米飯+主菜+配菜是便當的...
華人健康網 / 2019-09-23

每天吃6顆洋蔥冰 搞定瘦身食譜

華人健康網 / 2019-09-23
吃洋蔥好處多,包括大家熟知能降膽固醇、治療糖尿病,尤其當享用高脂肪食物時,最好能搭配些許洋蔥,將有助於抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊;所以說,牛排通常搭配洋蔥一起吃,是很有道理的。營...

動手做夏日午餐輕食!5步驟端出鮮蝦生菜義大利麵


午餐,到晚上都不會餓的高蛋白質 活動量大的中午,不僅要吃高蛋白質,且碳水化合物與膳食纖維皆需均衡攝取。如果想要充滿活力地度過一整天,午餐一定要吃飽飽。均衡飲食,才能避免晚上發生危險的暴飲暴食。有了蔬菜、肉類和各種乳製品,...
華人健康網 / 2019-09-23

癌友出院找工作也幫 癌症資源中心有這些好康


癌症資源中心除提供癌友所需的醫療輔具及康復用品(如假髮、義乳等)外,也提供癌症照護及營養衛教,癌症醫療資訊查詢,罹癌的心理調適與輔導,社會資源查詢與轉介,康復用品諮詢等,也舉辦營養照護講座、病友分享會、DIY課程及音樂...
健康醫療網 / 2019-09-23

貪吃鬼靠減醣飲食,瘦了43kg!掌握7大黃金原則,...


愛吃大餐的貪吃鬼,體重肯定扶搖直上,但是,只要採取「低醣、減醣」一日三餐吃得飽的飲食調整,並找對塑身訓練方法,就能減重、減脂又減腰圍,享瘦不復胖!日本料理研究家特別分享自己成功減重43kg的親身經驗,並推荐減醣食譜,包括...
華人健康網 / 2019-09-20

【通少食譜】蔗渣燒鴨(雞翼)炆芋頭


用蔗渣價錢嘅雞翼,做出燒鴨炆芋頭個味道,只能講,個餸超好食,平靚正快易堅美味 INGREDIENTS 1.5 lbs 雞中翼,雞翼槌 600 g 芋頭去皮切件 1 tbsp 蒜蓉1湯匙 1 tbsp 紅蔥頭粒 2 ...
通之廚房 / 2019-09-17

脹氣、頻頻放屁…腸躁症來搗蛋!低卡鳳梨、柚子、奇異...


中秋烤肉熱量高的地雷,一般傳統使用的烤肉醬也名列其中!如果100克約3湯匙的烤肉醬,熱量就大約是260大卡,逼近一碗白飯,熱量十分驚人。除了烤肉醬的熱量是地雷之外,過量也有鹽分飆升的疑慮,再加上猛吃烤肉也會形成高油脂過多...
華人健康網 / 2019-09-12

抗癌致勝三秘訣 癌友專屬食譜讓您營養加倍


台灣腸癌病友協會與食譜研發劉主廚,共同設計一款專為癌友設計的營養食譜,在料理中加入專業營養補充品,讓料理更為營養加倍,幫助更多癌友挺過抗癌之路。 許多癌友在治療過程中常遇到飲食不濟或營養不良的問題,時常食不下嚥、吃不了...
健康醫療網 / 2019-08-30

秋燥皮膚癢、便祕、感冒5大症狀…糯米蓮藕、蒸雪梨,...


立秋了,邁入秋涼的先聲,此刻容易出現全身燥熱、皮膚乾癢、口乾唇裂、感冒、咳嗽等5大「秋燥」症狀,養生除了重視防秋燥之外,也要注意養陰生津潤肺。但是,要吃出食物的營養健康,無煙、少油、低脂,且營養不流失的做法,非「蒸菜」莫...
華人健康網 / 2019-08-27

我係大少奶 / 2019-08-27
暑假尾聲,我忙住帶包包最後沖剌去玩 雖然包包只是升K3,唔知點解總係好想研究下d返學菜式 即係可以帶返學菜式,或者帶返工菜式 我估我初初會比包包食學校訂飯睇佢意願想食媽咪飯定...

【食譜】蕃茄炒椰菜花


材料: 椰菜花1個(小),蕃茄2個,四季豆數條,蒜茸1湯匙 調味料: 蠔油1大湯匙,魚露1湯匙,糖少許 做法: 1. 把所有材料洗淨,椰菜花切細;蕃茄切小角;四季豆去頭尾、撒筋、切小段 2. 燒熱一鍋水,分別把椰...
小安琪 / 2019-08-26

【食譜】韓式辣醬拌鮮蝦仁


 涼拌菜拌一拌最簡單又涼快,今次用蝦做主角加埋韓式辣醬很開胃,味道都唔錯 材料: 鮮蝦1斤,銀芽1碗,海帶2片,芫茜1棵 調味料: 韓式辣醬1大湯匙,蜜糖1大湯匙 做法: 1. 海帶泡半小時洗淨切成絲,...
小安琪 / 2019-08-26

【食譜】老黃瓜赤小豆扁豆湯


過兩日處暑,天氣繼續熱,用老黃瓜解暑,配埋赤小豆、扁豆湯味清甜,一配都會加埋豬骨或者廋肉,不過而家豬肉貴he~ 飲素湯慳返D 材料: 老黃瓜1條,紅蘿蔔2條,粟米1條,赤小豆1兩,扁豆1兩,蜜棗4粒,陳皮1角 調...
小安琪 / 2019-08-26

【通少食譜】照燒靚雞翼


INGREDIENTS 14 雞全翼 1 茶匙芝麻 【醃料】 2 茶匙粟粉 2 茶匙蒜粉 1 茶匙黑椒粉 1 茶匙雞粉 2 茶匙日式醬油 1 茶匙糖 【醬汁】 1 湯匙蜜糖 1 湯匙味琳 2 湯匙清酒 3 湯匙...
通之廚房 / 2019-08-21

【食譜】蒸海清班(一般做法及蒸焗爐)


材料: 清海班             500g(其他班類都可) 芫茜             ...
J.miAka 寵愛宅 / 2019-08-20

【食譜】淡菜薏米冬瓜湯


夏天飲得太多凍飲想話煲個冬瓜袪濕湯飲下,係雪櫃摷到D淡菜,重有我鐘意嘅眉豆,哈~ 順便清下佢啦,咁樣重好個湯變成袪濕健脾、消暑利尿重可以滋潤皮膚添!!! 材料: 淡菜1兩,冬瓜1斤,粟米2條,眉豆1兩,薏米1兩...
小安琪 / 2019-08-19

【食譜】Dutch baby荷蘭鬆餅


近日總覺得需要一點甜 無論自己或整比人食都係要一點甜 一點甜未必可以幫到d乜但至少可以有一刻開心 秋天了,雖然秋天炎炎但唔好食咁多凍品於是寫個熱甜品 Dutch baby荷蘭鬆餅好容易整,鮮奶、蛋、低筋麵粉就攪掂 配上自...
我係大少奶 / 2019-08-16

【食譜】四季豆蛋捲

小安琪 / 2019-08-14
用些四季豆炒蛋,我一般都只是炒一炒碎碎的上碟,總是覺得不好夾,今天用另外一個方法做成豆腐狀,睇落好睇又容易夾真的好方便 材料: 四季豆1把,蛋5個 調味料: 鹽、糖、胡椒...

【食譜】青瓜炒豬潤(豬肝)


青瓜要脆、豬潤要嫩,方法係開開關關都幾煩架,但!咁樣好食D麻!!! 材料: 青竹
小安琪 / 2019-08-12

【食譜】香烤比目魚


昨天炸的竹籤魚有點乾,今天重來,買左份比目魚,本來想做個白汁,不過買魚有醬送,所以改一改 把魚洗淨抺乾,用了點白酒及胡椒粉,好小的幼鹽把魚醃勻等半個小時 在雪櫃摷了點著仔,去成切角放鍋內焗15分鐘,見顏色淺及...
小安琪 / 2019-08-08

防失眠、止腹瀉,吃雞蛋8大療效!中醫:苦瓜炒蛋養肝...


雞蛋,是最平民又營養全面的食物,中醫師教你搭配適合的中藥材,聰明吃出「蛋」食力!你知道嗎?吃蛋對於五臟都有健康益處,雞蛋的療效更是驚人,不但能補中氣、調理氣血、消炎、止痛,還能安神、防失眠、止腹瀉等。中醫師特別推荐一道平...
華人健康網 / 2019-08-06

【食譜】煙肉薯蓉沙律

J.miAka 寵愛宅 / 2019-08-06
材料:(4-5球) 薯仔         2-3個(視乎大小,約1磅) 雞蛋         2隻 ...

【食譜】花膠冬蟲草花豬展湯


 放假有時間就煲返D老火湯潤一下,愛鍚自己和家人 材料: 豬展1隻,花膠數件,冬蟲草花1兩,淮山4片,花豆1大湯匙,百合1大湯匙 ,杞子1大湯匙,圓肉1大湯匙,薑數片 調味料: 鹽適量 做法: 1. ...
小安琪 / 2019-08-06

【通少食譜】快餐店焗雞脾


小時候食生炸雞脾非常懷念,但自己在家好少炸嘢,所以改用焗,一樣皮脆肉香,一吃難忘 INGREDIENTS 4 隻雞全脾 3 湯匙麵粉 醃料 1 茶匙老抽 3 茶匙五香粉 1 湯匙美極鮮醬油 2 茶匙雞粉 1 茶匙紹興...
通之廚房 / 2019-08-01

【食譜】蕃茄粟米豬肝湯


天氣熱簡單點做個滾湯吧!今天用豬肝做湯這樣營養又快捷 材料: 豬肝半斤,蕃茄3個,粟米1條 調味料: 鹽適量 做法: 1. 豬肝切片後放入水中浸約20分鐘後隔乾水,用醃料醃約10分鐘即可 2. 蕃茄切...
小安琪 / 2019-08-01

【食譜】蕃茄豬頸肉炒蛋

小安琪 / 2019-07-30
 材料: 蕃茄2個,火煱豬頸肉1份,蛋2個,蔥2棵,蒜頭2粒,薑2片 調味料: 蠔油2湯匙,豉油1湯匙,糖1茶匙 做法: 1. 蕃茄切件;蒜頭刴茸;...

【食譜】檸蜜脆香雞翼


暑假流流長總有留晌屋企嘅時候,實在無可能日日帶佢出街玩 下星期又暑期班又會少晌屋企午餐 今星期等包包多留屋企,但又唔知煮乜佢食 佢成日話食雞翼,雪櫃仲會有無激素雞翼咁就隨手整比佢 我整雞翼喜歡每次唔同味成日諗有乜...
我係大少奶 / 2019-07-25

【食譜】蒜蓉粉絲蒸娃娃菜


 今日山雨欲來,搞到成個新界西D鋪頭一早關門大吉,回家前買左包娃娃菜,想話一陣落樓再買結果無餸買,今天只有吃菜????重要只得一個????  材料: 娃娃菜一包,粉絲一扎,蒜頭1個...
小安琪 / 2019-07-25

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