天氣熱簡單點做個滾湯吧!今天用豬肝做湯這樣營養又快捷


 

 





材料:

豬肝半斤,蕃茄3個,粟米1條

調味料:

鹽適量

做法:

1. 豬肝切片後放入水中浸約20分鐘後隔乾水,用醃料醃約10分鐘即可

2. 蕃茄切件,粟米斬段放入鍋內加入適量水煮至滾後15分鐘熄火,把豬肝一片一片鋪面後利用餘熱把豬肝煮熱(這樣不會太老)攪勻即可用鹽調味

 


 


 


 


 【食譜】蕃茄粟米豬肝湯