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共搜尋到798個結果

滑蛋炒蝦仁


材料: 蝦            300g 蛋            4隻 蔥            1棵(切碎) 蝦醃料: 鹽            1/4茶匙 胡椒粉      少許 麻油   ...
J.miAka 寵愛宅 / 2017-06-29

滑蛋炒蝦仁


材料: 蝦            300g 蛋            4隻 蔥            1棵(切碎) 蝦醃料: 鹽            1/4茶匙 胡椒粉      少許 麻油   ...
J.miAka 寵愛宅 / 2017-06-28

【食譜】夏日極簡菜式!甜椒三絲


清雪櫃有些三色椒,於是拿來做個涼拌菜,發覺味道都唔錯~ 材料: 芽菜半斤,青、紅、黃甜椒絲各少許 調味料: 鹽1/2茶匙,糖1茶匙,橄欖油1湯匙,醋1大湯匙 做法: 先把調味料拌勻,把材料全放入沸水中汆燙約30秒...
小安琪 / 2017-06-23

【食譜】富貴黃金蝦

J.miAka 寵愛宅 / 2017-06-22
材料: 中海蝦              1斤(約10隻,size最適中) 咸蛋   ...

【食譜】燒豬頸肉


我有些菜式久不久又想吃,而本人最喜歡在原來的食譜中,加加減減,從而變化出最合心水的味道。這個燒豬頸肉就是其中一款。 今次加入了茄汁,甜甜酸酸的,而且顏色方面更加漂亮,而且用食物袋來直接醃製,方便又乾手淨腳。  材料:...
O L 醉愛廚房 / 2017-06-21

【食譜】風味小食!酥脆花枝小棠菜餅


材料:(可做2塊) 墨魚滑               300g 小棠菜           &...
J.miAka 寵愛宅 / 2017-06-21

【室內設計】尖沙咀中港城


• 承辦公司:Fingo Design & Associates Ltd.  • 編號:FJ-1311 Dongxing  • 面積:2000平方尺以上 ...
裝修佬 / 2017-06-21

【食譜】乾炒牛河


材料: 河粉         十二両(450g) 韓式燒烤牛肋骨  120g(已醃,也可用其他牛肉再自行調味) 銀芽      ...
J.miAka 寵愛宅 / 2017-06-19

【湯水】節瓜咸蛋肉片湯


材料: 節瓜               2個 水展豬肉       120g(切薄片) 咸蛋   &nb...
J.miAka 寵愛宅 / 2017-06-16

【食譜】南瓜蒸肉餅


材料: 南瓜           半斤 免治豬肉   150g 生粉           1茶匙 麥片 &...
J.miAka 寵愛宅 / 2017-06-16

【甜品食譜】槤榴木糠布丁


有一種生果你愛會極愛,不愛的...極討厭,就係榴槤。 如果有家人極不喜歡榴槤嘅話,食榴槤真係罪大惡極嘅感覺。 榴槤不單止當生果食,仲可以整甜品。 用榴槤做甜品,整埋比朋友食就真開開心心坐埋食。 「榴槤木糠布丁」...
我係大少奶 / 2017-06-09

【食譜】滑蛋蝦仁炒河

J.miAka 寵愛宅 / 2017-06-08
材料: 河粉       十二両(450g) 小蝦       250g(連殻) 蛋     &...

【甜品食譜】蘋果金寶APPLE CRUMBLE


自己做Apple Crumble的好處是甜度可以控制,濃度亦可以隨心所欲,最重要的是不會加入生粉,保證真材實料,啖啖香濃! 批皮: 低筋麵粉220g 糖霜 牛油75g 批皮做法: 將所有材料搓勻至沒有粉粒, 放入雪櫃...
O L 醉愛廚房 / 2017-06-05

【室內設計】經驗分享!西貢富康花園


承辦公司: Sico Contracting Company  面積:100-500平方尺  價格:10-30萬港元 雖然單位唔算好大,但客廳都可以放到一張三座位真皮曲尺梳化,加上牆上舖設特色磚牆...
裝修佬 / 2017-05-31

5分鐘快速鎮靜保濕!Kiehl's 金盞花蘆薈鎮靜...


春夏交替中,皮膚最易敏感(啊……敏感肌的舉手)泛紅,痕癢,嚴重起來還會爆暗瘡(敏感那種沒膿的痘痘)和脫皮,這種慘痛的日子我曾經歷過,一發不可收拾要很長時間復原。所以要在爆發之前,好好修復受損...
popcorn55 / 2017-05-25

【端午節食譜】原粒瑤柱蛋黃咸肉糭(附製作影片)

J.miAka 寵愛宅 / 2017-05-25
材料:(10-12隻) 糯米              600g 開邊綠豆    &n...

【食譜】自家製!雞肉火腿


話說我睇到一個雞肉火腿食譜,咁又試下。 佢只需要用鹽、糖同兩塊雞胸肉,之後要浸水令雞肉變軟,跟住個煮法係浸熱水,切出來凍食係軟身。 但呢個做法整比包包食我又唔太放心,於是煎一煎佢點知打回原形係會硬。 所以呢個只可以凍食...
我係大少奶 / 2017-05-24

裝修佬話你知:微波爐知識你知多少?


生活節奏愈來愈快,方式也不斷改變。自從微波爐出現,不單被便利店、快餐店使用,不少家庭也購買,節省花在解凍雪藏肉食、加熱及烹飪的時間。 原理  微波爐內的微波,類似無線電波、紅外線、光線等,是一種高頻率、波長很短...
裝修佬 / 2017-05-23

【甜品食譜】朱古力核桃軟心曲奇(附製作影片)


材料:(約12塊) 無鹽牛油        75g   啡糖              &nbs...
J.miAka 寵愛宅 / 2017-05-22

【甜品食譜】芒果流心慕斯蛋糕

小安琪 / 2017-05-22
上次買那個越南芒果有點失敗,以後唔買青BB芒果,今次信泰國,這個芒果好腍甜,大大個都平! 流心效果做得唔係幾好。 材料有芒果,消化餅,牛油,檸檬汁,魚膠片,砂糖 餅底:...

【食譜】家常好菜!蕃茄煎紅衫魚


材料: 紅衫魚           2條(約250-300g最嫩滑) 蕃茄             &nbs...
J.miAka 寵愛宅 / 2017-05-19

【食譜】香濃的酒味!醉雞


材料: 雞脾2隻,參鬚1小把,枹杞2茶匙,當歸4片,紹興酒1小杯,香糟露1支,鹽1茶匙,糖少許 做法: 1.把雞脾洗淨放入大沸水中加蓋轉燈芯火煮30分鐘,熄火燜約10分鐘即可取出雞脾 2.當歸、參鬚用水浸1會後,...
小安琪 / 2017-05-19

【食譜】香酥荔芋卷(光波爐或一般半煎炸做法)


材料 : 芋頭          1斤 腐皮          2張   芋茸調味料 : 鹽 ...
J.miAka 寵愛宅 / 2017-05-16

【食譜】小朋友必愛!fun西瓜曲奇

我係大少奶 / 2017-05-15
晌台灣網見到西瓜曲奇,但一向我都唔比包包食太多色素,個食譜介紹用紅麴粉,我又上香港烘焙店見到有得賣。 咁就膽粗粗跟住整比主日學學生食,第一次整呢類型曲奇唔靚,我就好唔好意思咁問班學...

【食譜】夏日小清新!鮮蝦水果沙律


材料: 雞蛋              2隻 焗薯             ...
J.miAka 寵愛宅 / 2017-05-15

【甜品食譜】朱古力軟心曲奇


材料:(約12塊) 無鹽牛油        75g   啡糖               ...
J.miAka 寵愛宅 / 2017-05-10

【食譜】家明與玫瑰?玫瑰餃子


臨近媽媽節,又再出現一堆堆花形物品,一向都對花型食物無乜太大感覺。 但早前見到呢個花型餃子,我覺得佢係可造之材,原因係個餡可以做不同變化。 由於我唔鍾意食豬肉,所以自己蝦膠放入去,但打蝦膠外型又無乜特別,咁我就做三色。...
我係大少奶 / 2017-05-08

消暑

我係大少奶 / 2017-05-08
4月中已經熱到不得了 熱到我會諗…成個夏天點算? 昨日帶包包到公園玩,熱到包包都頂唔順 天氣熱人好容易燥,所以天氣一熱我會煮d清涼食物 早幾日包包生日會,我自己整定d...

【食譜】夏日必備甜品!芒果慕斯


街市好多芒果賣,今日賣左呢隻芒果,佢夠甜又軟,好啱做mousse 蛋糕用,嘻。趁放假整定,第二日上堂時同大家分享,唔使自己一個人食晒無咁肥  哈~最開心師父都話好味。 材料(6吋): 餅底: 消化餅80...
小安琪 / 2017-05-04

【裝修佬話你知】插蘇的位置有甚麼特別要求? (II...


1. 睡房應保證兩個主要對稱牆面均設有組合電源插蘇,床端靠牆時床的兩側應設置組合電源插蘇,並設有空調器電源插蘇。在有線電視終端盒和電腦插蘇旁應設有兩組組合電源插蘇,單人睡房只設電腦用電源插蘇; 2. 書房除放置書櫃的牆面...
裝修佬 / 2017-04-28

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