壹時 Yesnews

很多人不敢吃茄子，但其實茄子是個很棒的蔬菜！每100公克含有2.3公克膳食纖維，這樣的營養價值在蔬菜裡面，算是數一數二前段班的。茄子全年都有種植，但主要產季為5-12月。茄子的品種有分為長型的、圓型的、矮短型的，國內最常...

嘉鈞：「小敏，才1個月不見，怎麼感覺妳皮膚變白了耶 ？」 小敏：「有嗎？ 可是我沒有特別做什麼事來美白耶」 嘉鈞：「真的有比之前白吔，話說怎麼看你這陣子每天都在喝烏龍茶啊？」 小敏：「疑！有可能是因為烏龍茶的關係喔！前陣...

「吃的保養品」好流行，搜尋「維他命C+膠原蛋白」就可以看到相關產品百百款。但是應該怎麼選？提醒大家，首先要了解自己的需要，才能吃對保安康，另外，則須注意熱量與含糖量、有效成分含量，確保效果看得見又不發胖。使用時，注意別超...

轉眼又到週五，你的心是否已經飛向週末？對白領來說，暢想週末，就是專屬於他們的幸福時刻。 然而先別急著想週末怎麼過，週五這頓午飯，你想好怎麼解決了嗎？ 其實一周中每到午間時分，你都會心生這樣的疑問。 「吃什麼」，「怎麼吃...

維他命D3＋鈣 完整補充身體所需鈣質 健康醫療網／記者林怡亭報導 2015/08/10 辦公室壓力大，職場臭臉天天上演！現代上班族每天都有開不完的會和無止盡的報告，加上經常需要加班，簡直壓力破表，負面情緒長期累積，導致...

劇烈運動＋重量訓練　增肌肉減重效果好  有氧運動、無氧肌力運動，哪種對身體較好？根據國外研究發現，有氧運動只對年輕人有幫助，年紀超過50歲，肌肉大量流失，必須透過循序漸進的重量訓練維持肌力，不但能有效減少體脂...

立秋已過，代表即將踏入秋季。 不過，天氣仍酷熱潮濕，容易令人掉以輕心，忽略天氣轉變而生病，所以要開始為自己身體養生。 最簡單莫過於煲些滋潤湯水。 合掌瓜、粟米、 響螺用作湯水食材，能滋陰潤燥又不寒涼，煲出來的湯清甜無比...

在醫學角度，有些食物會有相剋作用，吃完輕則肚痛腹瀉、重則長期影響腸胃，例如檸檬加鮮奶、柿子加蟹更可能使人即時頭昏的感覺；但相反，有些食品原來亦有「相生」的作用，一同進食，不但會有奶茶配咖啡的鴛鴦口感，更對健康有莫大裨益，...

對於消化功能尚未完全發育的新生兒而言，母乳可說是最適當的營養來源，也可以提供寶寶豐富的免疫物質，而對媽媽來說，親餵母乳除了增進親子交流，每天消耗大量熱量也有助恢復身材。國外最新研究則發現，產婦餵母乳還可以大幅降低罹患產後...

作為城市人，熬夜難以避免，那麼究竟如何做，才可以在休息時間不足的條件下，仍然保持容光煥發的狀態呢? 熬夜令人看似憔悴，是因為皮膚的營養和水份過分流失，血液循環和新陳代謝轉差，令肌膚變得暗啞無光和出現黑眼圈。為了改善這兩...

正常人在踏入老年時期頭髮多自然變成白色，這是一種身體機能退化的表現，但是如果是少年白頭就應該需要注意。少年白頭所說的是，在青少年時期或是青年時出現白色頭髮，最開始的時候會出現極為稀疏的少數白髮，大多數首先出現在頭皮後部或...

女性注重自己外觀，若出現掉髮問題，甚至可能影響情緒，很多人為了搶救頭髮，尋求偏方卻反而傷了頭皮。中西醫各有不同護髮、救髮妙招，讓人遠離掉髮危機。目前有很多治療、改善掉髮問題的方法，例如西醫使用的生髮水、口服藥物等，如果再...

平常活力十足，沒想到一懷孕就常常覺得累，走路稍微加速就頭暈昏沈、眼前發黑，其實這是孕婦常見的假性貧血症狀，長時間置之不理，對媽媽本身和寶寶的健康都是產生不良影響。中醫師提醒，孕媽咪平常除了多補充鐵質之外，也要注意蛋白質和...

生機飲食（Raw Food Diet）是大勢所趨的新潮流，即以生食和有機食材為主，而烹調過程亦不經高溫加熱，藉以保留食物中的大部活性酵素和營養成分，從而攝取更多營養和酵素。不說不知，原來健康食療專家唐安麒博士已經奉行了...

大家是不是一聽到亞硝酸鹽就覺得完全不能碰呢？真的有那麼誇張嗎？ 香腸只是添加硝酸鹽的食品之一，舉凡火腿、熱狗、臘肉等都有，就連蔬菜也有硝酸鹽，只是含量多寡的問題。 其實亞硝酸鹽對肉品的保存具有非常重要的功能： 亞硝酸鹽還...

人怕出名，豬怕肥，對於紅透半邊天的中國女藝人范冰冰而言，流言蜚語或是緋聞，都無法構成心中威脅；不過，范冰冰卻曾公開坦承，這輩子最怕的就是「肥」，因為怕身材走樣，影響演藝事業發展，因此除了每周固定3天跑步運動1小時外，飲食...

>  免責聲明   注意，這是我給太太坐月用的食譜清單，但未必適合所有人，只屬個人意見，並非專業意見，若有疑慮可以不用，或詢問醫生才使用，用與不用是你個人決定，使用後不適恕本人不付責 &nbs...

孕育生命的女人最美麗！但是，孕期過程中容易出現的妊娠紋、色素沉澱，總是遮掩了準媽媽的光采。更令人害怕的是，這些問題沒有好好處理，就會變成無法抹滅的印記。有沒有什麼方法可以有效解決？營養師表示，透過良好的飲食習慣，準媽媽就...

莫名感到眼睛乾澀發癢、紅腫刺痛？小心！恐是用眼過度，乾眼症上身，導致眼睛鬧水荒所致。眼科醫師表示，想要擺脫惱人的乾眼症問題，除了避免過度使用電子產品、緊盯螢幕外，不妨可於日常生活中適度，補充維他命A、C、Omega-3等...

把握「三少一多」少油、少鹽、少糖和多蔬果 父親節來到，不少民眾計畫吃大餐慶祝佳節，不過，為了替父親的健康著想，可別讓卡路里超標了！根據衛福部97到99年健康危險因子監測調查發現，台灣各地區18歲以上男性過重和肥胖盛行率...

轉骨方應配合季節與孩子生長狀況來做調整。 父母都希望孩子能夠高人一等，所以總是絞盡腦汁為孩子準備「轉骨方」。醫師透露，許多家長都會拿著房間的轉骨方至門診詢問，但看了一下藥方，發現多為溫補藥。究竟夏天服用溫補藥性的轉骨方...

有鑑於宗教信仰、生活習慣、健康考量、環保、道德等種種因素，素食人口包括西方國家在內已經不斷的攀升；從以往要求吃得飽、吃得好的觀念，現已逐漸提昇到要吃出健康；對於年輕的孕婦小琪也是如此，自從入社會工作之後，雖然不是宗教信仰...

保存、新鮮、蝦子、挑選、清洗 蝦屬於節肢動物甲殼類，有許多種類，例如龍蝦、斑節蝦和草蝦等。而且蝦的營養價值極高，能夠補腎壯陽、抗衰老，增強人體的免疫力及性功能；富含的還有滋陰補身的功效。 蝦的新鮮程度決定蝦料理美味與否...

高雄1名60歲婦人，平時沒有抽煙習慣，咳嗽將近1個月以為只是感冒，就醫後照X光，竟是雙側肺癌！醫師說這是比較少見的案例，經檢查發現，原來是右側本來3公分多的腫瘤已轉移到左肺，判定為肺腺癌第4期。（影音／攝影記者江旻駿） ...

妳知道這是真的，在談到對脂肪的態度時，我認識的每位女性都需要矯正她們的觀念。我們都被低脂、無脂的風氣嚴重洗腦，降低了自己做出適當判斷的能力。「口腹之欲是暫時的，維持身材才是一輩子的事。」我們之中有多少人把這句話銘記在心？...

縱觀許多肥胖人士，大腹挺挺、走路艱難、百病叢生。特別是肥人要降糖、降脂、降壓，治療都非常困難。究竟腹部為什麼這麼重要呢? 1、根據經絡分佈的規律 腹部有7條陰經所過（六條陰經和一條任脈），是先天最容易寒凝的地方。 中醫...

近日積極瘦身，不停的做運動令身心都覺得有點疲倦，  這天與朋友在朗豪坊上過瑜伽班後，突然心血來潮，很想放肆一下吃放題，難得好友亦有同感，所以我會一拍即合，放學後火速趕到創興廣場的大滿喜吃放題料理。 我們趕及在...