在醫學角度，有些食物會有相剋作用，吃完輕則肚痛腹瀉、重則長期影響腸胃，例如檸檬加鮮奶、柿子加蟹更可能使人即時頭昏的感覺；但相反，有些食品原來亦有「相生」的作用，一同進食，不但會有奶茶配咖啡的鴛鴦口感，更對健康有莫大裨益，以下就介紹其中8種。
1. 紅酒+花生
作用：有益心臟
原理：紅葡萄酒中含有阿士匹靈成分，花生中含有益的化合物白梨醇，同時進食能預防血栓形成，保持心血管暢通。
2. 魚+豆腐
作用：補鈣，可預防多種骨病，如兒童佝僂病、骨質疏鬆症等。
原理：豆腐含大量鈣質，但只吃豆腐吸收率較低，但與含豐富維他命D的魚肉同時進食，對鈣吸收與利用能更有效。
3. 豬肝+菠菜
作用：防治貧血。
原理：豬肝含豐富葉酸、維他命B12以及鐵等造血元素，菠菜也含有大量的葉酸和鐵，製成豬肝炒菠菜，一葷一素，相輔相成。
4. 羊肉+生薑
作用：冬令補虛佳品，可治腰背冷痛、四肢風濕疼痛等。
原理：羊肉可補血氣，生薑有止痛去風濕等作用。若同時烹煮，生薑既能僻腥膻味，又能助羊肉溫陽去寒。
5. 牛肉+馬鈴薯
作用：補中益氣，滋養脾胃。
原理：牛肉富含鐵和鋅，馬鈴薯含有維他命C，維他命C可促進牛肉中鐵和鋅的吸收。
6. 雞肉+栗子
作用：補血養身，適於貧血之人。
原理：雞肉有造血療虛之用，栗子重在健脾。栗子燒雞不但味道好，造血功能更強，尤以老母雞燒栗子效果更佳。
7.豆腐+蘿蔔
作用：補鈣兼有利消化。
原理：豆腐含豐富鈣質和植物蛋白，脾胃弱的人多食會引起消化不良；但相反，食蘿蔔有助促進消化能力，與蘿蔔同時烹煮，可使豆腐營養被大量吸收。
8. 糙米+咖啡
作用：降血壓，提神
把糙米蒸熟磨成粉末，加上牛奶、砂糖就可飲用，糙米營養豐富，對治療痔瘡，便秘、高血壓等有顯著功效；若加入咖啡拌以糙米，能提神之餘亦更具風味。
來源：大眾養生網
