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想要擁有水嫩又有彈性的肌膚嗎？補充維他命C是一個不錯的選擇。維他命C有助膠原蛋白的生成，還能協同葉綠素，強化皮膚的抗氧化能力，幫助打造好膚質。營養師指出，番石榴和奇異果的維他命C和葉綠素含量豐富，是打造細緻美肌的綠色力量...

產婦在過去坐月子時有許多禁忌，包括常聽見：產婦不可吹風、不能洗頭洗澡、不能碰冷水；相對也有必須喝米酒水、吃麻油雞等說法，藝人唐志中的太太小咪在生下第一胎之後，婆婆也是再三叮嚀，但是她卻表示，私下還是會偷偷跑回娘家洗頭洗澡...

香噴噴的美食當前，年邁爸媽竟興趣缺缺？其實，許多老人家口腔肌肉無力，吃東西容易嗆到，或者咽喉附近的軟骨功能不良，食物稍硬就吞不下去，享受美食反倒變成一件苦差事！營養師建議，可善用勾芡方式增加食物黏稠度，同時提供2道容易吞...

不少人每天都會服用維他命或保健食品，補充身體營養或是預防疾病，常聽到身邊許多朋友告知，疲勞時可以補充維他命B、想要抗老化可以補充維他命E、骨質疏鬆應該多補充維他命D、到底該如何補充才有效果又不造成身體負擔？額外補充營養...

要提升性欲除了可依靠藥物的幫助，但有些藥含有的副作用對身體帶來影響。其實，在我們日常吃到的食物中，當中有某些都可提高性欲，有助改善荷爾蒙平衡和增加血流。 1.菠菜：菠菜含有豐富的鎂，減少血管發炎並使血液流向四肢，血液能...

台灣臨床腫瘤醫學會理事長高尚志教授  據統計，每5位癌症患者就有1名惡病質，導致體重過度下降；國內最新調查發現，高達8成癌症患者因食慾不振、噁心嘔吐，導致飲食困難，近6成有體重下降的問題。營養師提醒，當體重1...

朱古力是受許多大人小孩喜愛的食物，能減緩壓力愉悅身心，但好處可不只如此，根據醫學期刊JACN（Journal of the American College of Nutrition）發佈的一項研究顯示，每天吃一塊1.6...

輕鬆吃就有助瘦身，還能讓皮膚更有彈性，有這麼好的事嗎？其實，只要利用生活中常見的白色食材，想要吃出窈窕和美麗，真的不難。營養師指出，薏仁能夠增加飽足感，減少進食量，幫助減重；銀耳能補充膠原蛋白，幫助維持皮膚彈性，是美容美...

年度健康檢查做腹部超音波時，意外發現肚子裡的膽囊有膽沙、膽結石；每當大吃大喝後，覺得容易脹氣，右上腹隱隱作痛，有時會延續到背部、右肩，痛到冒冷汗、嘔吐，甚至出現皮膚、眼白變黃的黃疸症狀，這又是怎麼一回事？ 膽汁是位於橫...

例行健康檢查，尿酸值偏高，出現紅字的異常，大吃大喝後，痛風發作，也常與尿酸值異常有關，到底尿酸高，代表什麼？該如何做好日常保健呢？ 氣溫驟降，許多曾痛風發作的患者，即便只有喝些火鍋湯、小酌取暖，總會擔心因一時的貪嘴，而...

【核心提示】：中國傳統美食—北方人過臘八節用醋、糖醃製的臘八蒜，成品蒜呈淡綠色，味道酸甜辣俱全，可以緩解口乾、增強食慾。蒜裡面含有豐富的維生素，與醋酸結合有益健康。 其實，女性對於蒜並不是太喜歡，大蒜的味道...

炎炎夏日果正甜，但對糖尿病患者卻是影響健康的隱形殺手。醫師指出，水果含有糖份，必須限制食用量，一般說來每1餐不要超過1個柑同等體積的水果，而不同的水果所含熱量，對血糖的影響也不一樣，病友千萬不可輕忽。 炎炎夏日果正甜，但...

工作太忙太累，只要多休息、睡久一點就恢復？事實上，疲勞經日積月累會形成「慢性疲勞症候群」（Chronic fatigue syndrome, CFS），不但無法藉著睡眠消除，身體或精神上的勞動也會加速虛弱、肌肉疼痛、記憶...

面對不景氣與工作壓力，「疲勞」儼然是多數上班族的代名詞。營養師指出，雖然疲勞不是病，正常人都會偶爾感到疲勞，但慢性疲勞是一種病態，不能等閒視之；除了營養均衡外，適度補充維他命B群，則不失為一種改善疲倦的好方法。 面對不景...

上班族一身的疲勞和痠痛，都是繁重工作量所帶來的？營養師表示，上班族長期飲食不當，才是造成疲勞的元兇，若輕忽健康飲食的重要性，長期且持續累積的疲勞，不僅可能引發內分泌系統失調，出現各種不適，更容易導致肌纖維痛症候群、慢性疲...

嘴巴又破洞了！許多孕媽咪有口角炎的困擾，發作時不敢大口吃東西，心情大受影響，以營養學的角度來說，絕大多數口角炎是因缺乏維他命B2和鐵質所造成，營養師建議，女性懷孕期間，特別是妊娠中晚期，可利用新鮮蔬果打成清爽好入口的蔬果...

隨著年齡增加，攝護腺體組織會逐漸增生，造成攝護腺肥大症。根據國民健康署的統計，台灣50歲以上的男性，約有50%的人會有排尿困難的毛病，且年齡愈高發生的比率愈大，到了70多歲，有70％左右的男性會被此病所苦。 尤其當攝護腺...

臺北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅  根據調查，全台有近六成的癌症患者有體重下降的問題，多是在治療3個月內發生，近八成的癌症患者是因食慾不振、噁心嘔吐，更有近三成患者體重下降大於10公斤。台灣臨床腫瘤醫學會...

很多人不敢吃茄子，但其實茄子是個很棒的蔬菜！每100公克含有2.3公克膳食纖維，這樣的營養價值在蔬菜裡面，算是數一數二前段班的。茄子全年都有種植，但主要產季為5-12月。茄子的品種有分為長型的、圓型的、矮短型的，國內最常...

嘉鈞：「小敏，才1個月不見，怎麼感覺妳皮膚變白了耶 ？」 小敏：「有嗎？ 可是我沒有特別做什麼事來美白耶」 嘉鈞：「真的有比之前白吔，話說怎麼看你這陣子每天都在喝烏龍茶啊？」 小敏：「疑！有可能是因為烏龍茶的關係喔！前陣...

炎炎夏日，來杯透心涼的啤酒加上炸雞、烤物，是許多民眾最愛的夏日消暑黃金組合，但你知道嗎？經常食用上述看似絕配的食物組合，不但無法真正達到消暑目的，更會增加肥胖、三高問題的風險！營養師表示，想避免上述問題，吃的健康、無負擔...

維他命D3＋鈣 完整補充身體所需鈣質 健康醫療網／記者林怡亭報導 2015/08/10 辦公室壓力大，職場臭臉天天上演！現代上班族每天都有開不完的會和無止盡的報告，加上經常需要加班，簡直壓力破表，負面情緒長期累積，導致...

大家是不是一聽到亞硝酸鹽就覺得完全不能碰呢？真的有那麼誇張嗎？ 香腸只是添加硝酸鹽的食品之一，舉凡火腿、熱狗、臘肉等都有，就連蔬菜也有硝酸鹽，只是含量多寡的問題。 其實亞硝酸鹽對肉品的保存具有非常重要的功能： 亞硝酸鹽還...

人怕出名，豬怕肥，對於紅透半邊天的中國女藝人范冰冰而言，流言蜚語或是緋聞，都無法構成心中威脅；不過，范冰冰卻曾公開坦承，這輩子最怕的就是「肥」，因為怕身材走樣，影響演藝事業發展，因此除了每周固定3天跑步運動1小時外，飲食...

孕育生命的女人最美麗！但是，孕期過程中容易出現的妊娠紋、色素沉澱，總是遮掩了準媽媽的光采。更令人害怕的是，這些問題沒有好好處理，就會變成無法抹滅的印記。有沒有什麼方法可以有效解決？營養師表示，透過良好的飲食習慣，準媽媽就...

把握「三少一多」少油、少鹽、少糖和多蔬果 父親節來到，不少民眾計畫吃大餐慶祝佳節，不過，為了替父親的健康著想，可別讓卡路里超標了！根據衛福部97到99年健康危險因子監測調查發現，台灣各地區18歲以上男性過重和肥胖盛行率...

銀髮族快速老化，也代表器官功能的衰退，經常合併一種或多種慢性疾病，如高血壓、糖尿病、動脈硬化、心臟血管疾病，以及腎臟病等。營養師提醒，老人對於鉀與鈉的攝取量要重視，如果採取「高鈉低鉀」的飲食習慣，會拉高高血壓疾病與中風的...

高雄1名60歲婦人，平時沒有抽煙習慣，咳嗽將近1個月以為只是感冒，就醫後照X光，竟是雙側肺癌！醫師說這是比較少見的案例，經檢查發現，原來是右側本來3公分多的腫瘤已轉移到左肺，判定為肺腺癌第4期。（影音／攝影記者江旻駿） ...