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共搜尋到831個結果

在佐敦酒吧偶遇印度菜


提起印度菜,大家多數會想起一些裝修地道,充滿印度民族色彩的樓上小店,那股誘人的香料氣味實在令人印象深刻。而筆者一向都很喜歡品嘗印度菜,那香濃咖喱配上鬆軟煙韌的薄餅, 想起都令人口水流。最近在佐敦附近,筆者偶然發現了一間...
古家私房菜 / 2017-05-15

體驗日本漁家小店風味,銅鑼灣即撈即燒活海鮮


近年間日式海鮮專賣店的數量如雨後春筍,開得成行成市,皆因港人對新鮮海鮮的渴求若切,很多人情願多花點金錢,也想食到最新鮮、最生猛的海鮮,即捕即煮,鮮甜嫩滑。在日本,由於四面環海的關係,當地漁民會將在海中撈到的海鮮,以炭爐...
古家私房菜 / 2017-05-15

驚喜的高品質日式味道,將天草美味帶來香港


天草,日本熊本縣內的一個漁米之鄉,出產之天空吞拿魚在完全零水銀、零污 染的環境下飼養,獨有的天草大王雞更達半個人身高,重達九公斤,熊本黑毛和牛更屢獲殊榮,而其他農產品品質下亦很出眾。最近在銅鑼灣有一間新近開業的日式食市...
古家私房菜 / 2017-05-12

【味遊童話國】到訪愛麗斯仙境cafe!

古家私房菜 / 2017-04-28
無論大人或小朋友,對著童話故事多少都會有著一定的期盼,可能是由小到大都被童話故事裡王子與公主的橋段所薰陶,憧憬有一天橋段會在現實裡發生,到人大了保持著一點點的童真也算是都市人的一...

【灣仔】來自廣島的正宗口味!濃厚豚骨魚介沾麵專門店


港人愛吃日本料理,刺身料理店或日式丼飯專門店多如雨後春筍, 近乎梗有一間喺左近;而當中的日式拉麵店更是大受歡迎, 很多日本品牌都紛紛登陸香港, 門外的長長人龍已成為拉麵店的另一招牌, 也算是香港特色的奇景之一吧?!屋企...
古家私房菜 / 2017-04-28

調查指:可用性差距令企業每年付上 2,180 萬美...


96% 的企業在其發展藍圖中包括了數碼化轉型的計劃,並有超過半數已正在實行轉型。企業顯然非常希望透過創新科技以建立競爭優勢,但同時這亦增添了企業需要隨時隨地 24.7.365 連接到 IT 服務、數據和應用程式的巨大負...
HKITBLOG / 2017-04-26

平食之選:連鎖韓式炸雞!


隨著韓風襲港,市面上現時有著很多不同的韓式炸雞餐廳,不少還是真正的過江龍,就像在荃灣悅來坊那裡新近落戶的一間炸雞店,原來殊不簡單,這店是韓國第一間特許經營品牌餐廳,由1995至今已經有近4000間特許加盟店,遍布58個...
古家私房菜 / 2017-04-13

QNAP TVS-882ST2 10GbE 傳輸新...


QNAP 的貼心設計,使新一代 MacBook Pro 可轉接 TVS-882ST2,並享受 10GbE網路的極速體驗;另一方面,透過指標軟體 AJA System Test Lite 測速,寫入速度高達996MB/s,...
HKITBLOG / 2017-04-13

【荃灣】臥虎藏龍的驚喜!有質素的慢煮西菜


荃灣區近年來發展迅速,食市林立,但深印心底的都是一些地道平民 美食,跟便宜二字脫不了關係。直至最近跟朋友造訪了一間位於荃灣廣場附近的西餐廳,讓筆者發現到原來荃灣的食肆現時已是百花齊放,很多有質素的餐廳亦已紛紛進駐了該區...
古家私房菜 / 2017-04-11

【觀塘】特平$84火鍋放題,有來自自家農場的黃金雞...


打邊爐一向是港人的至愛菜式之一,由高級火鍋店,以至任食火鍋放題,都不難見到人頭湧湧,座無虛席的場面。近日筆者在觀塘發現了一間平價火鍋任食放題,最平只需$84便可90分鐘內任食各樣食材,除了牛肉之外。不要以為因為這個價錢...
古家私房菜 / 2017-04-11

IT 管理員雲端技術筆記:使用 NAS 架設私有雲...


首先我們架設高可用性的時候,兩台系統的型號及硬碟插入到插槽都要相同,以及需要建立 RAID 磁碟區,而這個教學每邊會安裝兩顆如圖 5 所示的 Seagate Enterprise NAS 6TB SATA 硬碟,型號是...
HKITBLOG / 2017-04-07

結婚一定要穿一次仙氣拖尾婚紗!氣質與霸氣都外漏,仙女下凡就是穿這樣吧~

安娜 / 2017-04-06
結婚是女生的大日子,一定會留下一個很深刻的印象,而且人生只有一次,一定要所有東西都是完美的啊~小編已經想好了要穿拖尾婚紗!太美了吧~美成這樣還是人嗎?像美人魚一樣的拖尾,加上完美的...

【酒店推介】日韓台 專為敏感人士而設的「Pure ...


去旅行最怕天氣唔好,如果天氣有濕又熱,時好時壞,容易敏感既你就仲大鑊,可能成個旅程都玩得唔自在。唔講唔知,原來好多酒店都有提供「Pure Room」,「Pure Room」與一般客房的分別,在於部份酒店會採用高科技潔淨...
ReadyDepart隨時出發 / 2017-03-31

重開優惠!廣州長隆水上樂園4月1日王者歸來


4月1日,連續四年創造全球水上樂園遊客接待量記錄的廣州長隆水上樂園將再次盛大開放!在2017全新的玩水季裡,長隆水上樂園秉承不斷創新的宗旨,繼續為各位遊客們提供更新穎好玩的水上設備及無與倫比的水上表演。除了斥鉅資從美國...
Stars-HK娛網 / 2017-03-30

【遊戲】Winning Eleven 2017大進...


超人氣足球遊戲最新作「PES 2017 -Pro Evolution Soccer-(Winning Eleven 2017)」發售後,遊戲的人氣指數持續上升。新作遊戲內容大進化,保留原有的日/英語音旁述的同時,系列首...
Stars-HK娛網 / 2017-03-27

【BaselWord 2017】Rolex 50周年版Sea-Dweller亮相...

阿箍麻 / 2017-03-23
一年一度鐘錶界盛事巴塞爾鐘錶珠寶展 (BaselWord 2017) 正式揭幕,適逢今年是Rolex Sea-Dweller 面世50周年,早前外界已盛傳有新作上市,如今這款充滿...

駭客橫行!Yahoo Boys 與網路詐騙份子橫行...


網絡駭客威脅愈來愈厲害,最近趨勢科技與國際刑警組織(INTERPOL)合作,並且發表了一份有關西非網路犯罪活動的調查報告「西非網路犯罪現況:地下經濟醞釀中」(Cybercrime in West Africa: Poi...
HKITBLOG / 2017-03-23

女生大駝背看似小烏龜?「3個小撇步」讓你輕鬆擺脫大...


很多女生都有同一個小壞習慣,就是姿勢不正確引致駝背,令如每天都在低頭滑手機~長坐工作太累容易的姿勢不正確。這樣會令身材都跟著走樣哦!當我們駝背的時候,彎腰、弓背、低頭,肩膀會自然聳起、低頭含胸,自然視覺上看起來背很厚,像...
蘇菲 / 2017-03-21

傳聞中的 Android O 新功能清單!


距離 Google I/O 大會還剩兩個月,據早前的傳聞指,Google 將會發表最新的 Android O 系統。曾有傳聞指,Android O 將命名為 Oero,但看來還沒有得到確認。不過現在,我們就率先看到一些...
Android 資訊雜誌 / 2017-03-20

為甚麼 SaaS 將有助推動雲普及化和混合雲應用?


作者 : 新意網 Executive Director & CEO 任景信 Synergy Research 最近的一項研究指出,於 2016 年的最後一個季度,用於企業的 SaaS (「軟體即服務」) 市場每...
HKITBLOG / 2017-03-17

Cyberpunk的科幻場所-香港


Cyberpunk這個課題,經常也遊走在不同的流行文化媒體之間,無論遊戲、文學、電影都能夠找到不少它的足跡。而在本年裡面,兩部為人熟悉的經典Cyberpunk作品《攻殼機動隊》及《2020》續集就將會先後上映。但你又有沒...
迪滴 / 2017-03-17

淺談 Exchange Server 2016:雙...


淺談 Exchange Server 2016:雙主機 DAG 安裝設定(2) 如果您在新增資料庫副本時出現了 “LogFolderPath is not on a fixed drive error ” 的錯誤訊息,即...
HKITBLOG / 2017-03-16

【味遊禮賓府】貴賓式招待,一試「御廚」功架!


之前朋友話帶筆者去禮賓府晚宴威威,筆者心想朋友一定是在說笑吧!禮賓府是歷屆港督及特首的府第,我倆又不是什麼豪門大戶,怎麼無端端能去禮賓府用餐呢?!但朋友認真地再三確定,還說已預留座位,雖然有點懷疑,但還是應允了出席。想...
古家私房菜 / 2017-03-14

【尖沙咀】裝修夠氣派,環境寧靜舒適!寶勒巷新開西餐廳

古家私房菜 / 2017-03-03
尖沙咀寶勒巷、赫德道一帶,是傳統的酒吧地段,而近年有不少大小食肆進駐,各國菜式林立,選擇豐富,逐漸轉型為覓食熱點。較早前由一位友人帶路,一起去了那裡一間新近開業的西餐廳覓食。據說...

【北角】止住泰遊的心癮!懷舊街頭風泰式小店


街頭小店一向標誌著當地的傳統地道美食,無論去到世界各地,這金科玉律一直如是,所以筆者每次去旅行,都例必會惠顧一些街頭小吃,以瞭解感受一下當地的風土人情,而每處地方均有其代表作食品,就如香港有炭燒雞蛋仔和咖哩魚蛋,英國有...
古家私房菜 / 2017-03-02

【銅鑼灣】有得食有得玩!自己動手做章魚小丸子~


筆者和一位中學時代的朋友,大家都是章魚小丸子的發燒友,每每見到章魚小丸子必定兩眼發光,還記得以前在銅鑼灣百德新街的新大丸食街(相信九十後的朋友們已未必知道大丸百貨的存在了),當中有一檔由日本人主理的小攤檔,專門售賣日式...
古家私房菜 / 2017-03-01

【天后】小店的堅持用心,將地道傳統的韓國家常料理帶...


天后近年成為了美食集中地,無論中西日韓美、印度甚或甜品,各國美食皆見其踪影。這次跟友人來到覓食,行經清風街之際,大家都不其然被一道鮮艷奪目、端莊典雅的紅色大門所吸引,行近望望放在門口的餐牌,原來是一間韓燒小店,期間一位...
古家私房菜 / 2017-02-28

NAS 獲 OpenStack 官方驗證:可正式支...


NAS 已經愈來愈厲害!繼支援 Docker 後,最近 QNAP Cinder Driver 亦已完成了 OpenStack 官方驗證。根據最新的消息指出,OpenStack 第 15 版軟體 Ocata 即將於本月底...
HKITBLOG / 2017-02-24

【異國風情】不是日常食到的味道!感受正宗摩洛哥餐廳


中西日意的菜式就不時都有吃,間中也會試下印度菜, 但摩洛哥菜就真係未試過……前陣子在尖沙咀中港碼頭做完事,一個人 行經亞士厘道時,見到一間標榜正宗摩洛哥菜的餐廳在做宣傳派傳單,心想難得獨自一...
古家私房菜 / 2017-02-21

不用飛日本!香港都食到原汁原味的傳統奈良釜飯~


釜飯者,即日本傳統鍋飯也,是以獨立小鍋,加入高湯、料理 酒和油等製作而成,感覺有點似港式煲仔飯,但風味就各有千秋了。在日本奈良,釜飯是日常傳統的主食之一,師傅會預先熬煮好湯汁,備用放涼讓湯汁更出味,每次收到order便...
古家私房菜 / 2017-02-20

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