【食譜】客家家常菜:算盤子
其實一講到客家菜,用料一定非名貴材料,而烹飪方法又較為樸實
材料:
芋頭半斤,木薯粉,蒜茸1湯匙,清水3/4杯,鹽半茶匙,糖1茶匙,蝦醬1茶匙,乾蔥頭茸1大湯匙,蝦米2湯匙,紅椒2隻,蔥花1大湯匙,生抽2湯匙
做法...
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