壹時 Yesnews

來這個菜濃濃蛋香，配上淡淡菌菇味，口感又滑菜又香。 材料本來很簡單，但我加上蔥及辣椒睇落靚啲 材料： 金針菇1大包，雞蛋3隻，蔥1棵，紅辣椒1隻 調味料： 鹽1/4茶匙，糖半茶匙，米酒1茶匙 做法： 1.金針菇去...

哈～最近食多左青辣椒，因為佢辣完好過癮，食完又想食，不過平時用果啲係普通野辣度一般，今次買左啲皺紋辣椒。嘻，食一隻差啲胃痛，燒到啲腸都好熱。 等練好啲先再炒過黎食，食得辣朋友一定鍾意！ 材料： 皺紋辣椒半斤，臘腸4條...

旅行完後感覺一頭煙，好多工作都無從入手咁。 個人仲係好累，又覺得有壓力。 呢個時候我通常都會埋頭苦幹去整嘢，當然最好係整嘢食。 我好鍾意炸嘢，炸物所花心機係比一般食物更多，我會好集中精神去炸。 既然今次用來減壓就整望到...

這一分鐘的我，起身、梳洗、爽膚水、精華、搽cream、防曬、飲杯水、食維他命、侍奉主子起身、監控主子刷牙洗臉。 弊！未預備午餐。 下一分鐘的你，lunch time、工作、飲杯水、去洗手間、就放工。 弊！今晚煮乜好...

材料： 厚無邊方包   2片 芝士片           2塊 三文治火腿    1塊 蛋       &...

其實如果要變瘦，還是要三分靠運動，七分靠飲食！這句話相信很多SIS都聽說過吧，所以說，即便你平常不做運動，只要靠飲食，也能連到瘦人的效果，而有些食物更對於瘦腿也有不錯的效果。 1. 芝麻 芝麻的營養價值很高，有維生...

有些人為了減重，不惜使出殺手鐧，採用非常極端的做法，像是陷入「6 點以後連水都不能喝」的強迫感裡，或選擇像小雞一樣吃最少的量，或是像金魚一樣只喝水，又或是採取單一食物減肥法，例如超人氣的「一日一餐」和「間歇性斷食」，雖...

大小姐去讀書時候姑媽送了個電飯煲給她，而大小姐回家也帶著它回來。 之前我都想買一個好在沒有買，哈～這個啱我一個人食飯時用。 材料： 雞扒1隻，冬菇2隻，米半杯，蔥2條 醃料： 鹽半茶匙，糖1茶匙，生抽2茶匙，...

感謝Green Monday既邀請，終於嚟到將軍澳中心全新營運既素食餐廳Green Common，品賞全新既素食體驗，另人大開眼界。個人一路都認為，選擇素食係對自己健康既重視同保護大自然既態度多於宗教原因，當然每個人都...

材料： 大王蜆       半斤 扁椰菜       400g 蔥             &n...

新鮮洛神花茶味道帶微酸，配合山楂味道非常開胃，加入桂花味道更香 材料:新鮮洛神花35g (去果實計) 無核紅棗40g (切片)桂花 半湯匙山楂片 20g杞子 15g水 1.4L冰糖約45g 做法:材料洗乾淨，大火滾起後...

材料：（約9咁X7吋，高1.5吋） 朱古力         180g（富澤朱古力粒，約50度） 無鹽牛油      80g 蛋  &nb...

冬天最好食臘味，這個做法簡單，加左豆豉青椒又香又辣絶對送得飯。 材料： 鮮茶樹菇約200克，青辣椒2隻，臘腸2孖，薑4片，花椒油2茶匙，蒜頭2粒，豆豉1湯匙，紅椒椒2隻 調味料： 老抽1茶匙，醬油1湯匙，糖1茶匙 ...

材料：粉絲兩札(約100g)豬肉碎約150g葱花一湯匙蒜蓉一湯匙薑蓉一湯匙清水200ml 調味料：辣豆瓣醬1.5湯匙辣椒油一湯匙花椒油一湯匙生抽一湯匙老抽半湯匙糖兩茶匙紹興酒半湯匙麻油適量雞粉一茶匙 做法：1.先浸軟粉...

蛋角，上海人稱之為蛋餃，外型漲卜卜好似金元寶一樣，所以又叫金元寶。 做蛋餃材料可以很簡單，但又可以好豐富，先黎做蛋餃材料。 蛋餃材料：蛋5隻，豬肉碎1碗，馬蹄5粒，薑2片   醃料：糖1茶匙，鹽半茶匙，胡...

好可怕！我唔知自己點解會成日病。 過去兩日都困獸鬥咁晌屋企休息，唔可以再繼續病因為我就快要去旅行。 如果感冒未好搭飛機會好辛苦！ 之前兩日晌屋企整包包整曲奇餅佢又開心又興奮，然後就挑起我條筋想整下餅比佢食。 呢個餅乾好...

材料： 薯仔                     2-3個（約600g） 煙肉     &n...

材料： 魚一條酸菜小半碗清水500ml 香料：乾辣椒十隻指天椒一隻去籽切絲泡椒五小隻芹菜適量蒜蓉一湯匙薑絲一湯匙芫茜適量 調味料：白醋一湯匙雞粉兩茶匙鹽一茶匙糖兩茶匙胡椒粉適量紹興酒半湯匙 魚片醃料：鹽一茶匙紹興酒一茶...

近來包包愛上煮嘢食，已經唔係煮飯仔玩具。 而我係比真食材佢試，首先比佢試打雞蛋由烚蛋再到生雞蛋。 打生雞蛋有機會整到成手成身但都要鼓勵佢去接觸，等佢見識唔同物品。 佢第一次打生雞蛋後好開心，然後仲攪勻再加菠菜撈埋，...

今日午餐同呀包食牛肉餅煲仔飯，感覺有點瘋狂。 每一日其中一餐都比洋蔥、蒜頭包包食，希望增強佢抵抗力及改善鼻敏感。 諗到無乜好煮，唔想成日煮有汁食物就整牛肉餅。 每一年都研究牛肉餅，每一年都無功而回，今次終於有成功感覺。...

早幾個月好像少了去自助餐，因食力降低了一點之外，狀態不算太好加上年底的節慶日子將來臨，所以也想留多一點quote給年尾才用，不過半自助餐卻有它的賣點，叫人想來看看自選主菜加上不少肉扒作主打的半自助餐，有怎樣的吸引力。 ...

話說我腸胃炎斷斷續續個幾星期，甚至兩星期先好得返晒。 一直都唔敢亂食，但係我唔食個blog要食，於是「痾心未盡炸心又起」。 想整呢個韓式粉絲卷(我唔知正確名)好耐，終於的起心肝試。 好鍾意研究炸漿，過往試過用啤酒做炸漿...

我好鍾意食腐乳，但大少爺好怕。 佢覺得腐乳同藍芝士係friend所以唔鍾意，咁我一向都似會就佢口味所以做腐乳菜式少之又少。 但呢個腐乳脆肉一直都好想整，覺得佢應該會好食。 於是有一晚就的起心肝去整，好彩…...

之前我家常食快熟燕麥片，但早上返工趕時間比較急，所以改食即食麥片，咁剩左燕麥片只好拿來煮飯時每次加入一點，今次把原本用麥片做的麥片蝦改用燕麥。 材料： 中蝦6兩，燕麥片約100克，蒜頭2粒，辣椒2隻，芫莤2棵，牛油...