壹時 Yesnews

三杯雞就咁整其實就會惹味好多，用電飯煲有佢個味道，但惹味就真係講唔上啦，不過簡單易做，冇時間又想食好西的一個好選擇。 INGREDIENTS： 400 克無骨雞柳，切絲 15 粒急凍栗子 3 湯匙青蔥粒 10 塊金不...

第六天 北海道親子遊分享最終回想分享的就是【新千歲機場】！真的超正！ 這個機場太厲害！好像個遊樂場、超大shopping mall、超多餐廳⋯ 真的是一個不可錯失的景點，推介花4-5小時來逛逛！ https://y...

材料： 豬手          2斤（因為我鍾意食肉，就用左一條約十二両五花腩加1斤多少少豬手） 冬菇        &nbs...

冬天食豆腐煲真係好正，食完暖笠笠，仲要簡單易整，通常我實會用燒鴨，起晒骨，然後整個火鴨湯，再加埋豆腐芽菜，我阿囡都超鍾意食，所以無可能會唔好食，呵呵。 INGREDIENTS： 1 隻燒鴨（起骨斬件） 4 杯火鴨湯 ...

D‧PARK又有新東西玩喇！ 是呀仔最喜歡的沙池啊！白色的！ 好像下雪一樣！好有聖誕氣氛~ 入面有投影小農場/蟹池，投射遊戲給小朋友玩~ 另一邊是幼兒版超級市場~好多仿真蔬菜生果！最愛的煮飯仔都有！ 還有小火車...

堅好味道，但一定要醃過夜咁先入到味，我之前試過醃2個小時，味道差好多，其實本來應該用銀鱈魚，但呢邊買超貴，都係用返三文魚好啦，阿囡都話好好味，大家真係要試下！ INGREDIENTS： 700 克無皮無骨三文魚柳 2...

小學時候我經常去大埔鐵路博物館玩，當時經常和妹妹在鐵路上走走跳跳，簡單而快樂！其實再來鐵路博物館，除了是媽媽童年回憶外，更可讓小朋友了解香港火車的歷史發展及可看到鐵路模型，也可以登上數輛歷史車卡，更是一個拍照好地方呢！個...

沒有最痛，只有更痛…… 上星期覺得自己背部同手臂好痛就去睇中醫打算做針炙，點知我體質不適合做針炙就做拔罐。 但做完仍然好痛，晚上痛到失眠，實在無辦法下去睇醫生。 原來筋膜發炎，痛到真係好難...

一個key word，上網一search就有千千萬萬的資訊，在網絡上誰都可以做作家，那到底多少資訊是真的？多少資訊是假的？ 資訊改造實驗室 就是看到這樣狀況，「資訊改造實驗室」的成立，就是為了這些似真似假的資訊，讓市...

食譜：韓式炆排骨，雪梨紫無花果南北杏水 踏入秋冬，天氣乾燥，當造生果「梨」正是潤燥首選！ 《本草綱目》『梨果、皮均入藥。實解熱、止咳。性味：果：甘、微酸、涼；梨皮：甘、澀、涼；效用：果：生津潤燥，清熱化痰。治熱病，津...

冬風起，食臘味，用電飯煲整真係好方便，火都唔又唔洗睇，可以好輕鬆就煮完！ INGREDIENTS： 400 克無骨無皮雞柳 3 條臘腸，切片 3 湯匙蔥粒 10 隻冬菇，浸軟 2 杯米 【醃料】 2 茶匙鹽 1 茶...

天氣涼左好多，要補充此骨膠原了，燜番個豬手先。 燜豬手已經很好味，加埋南乳飯都食多2碗。 這個餸材料簡單做法要有點時間，但可以多做一些分幾餐來食。  請肉枱幫你斬好件，洗淨放入鍋中加蓋面的水煮至滾後15...

好大好大！不過都好多人 可能平日會少人點～ 玩到不捨得走！太多東西玩 波波池，彈床，海綿積木，繩網，滑梯⋯還有好多遊戲機！ 還沒夠時間入場，玩一會兒遊戲先！ 你們看下這堆鞋山⋯就知有幾多人⋯ 多人...

據講北方人有喜事一定有拔絲蕃薯這道菜，我地南方有無喜事只要想食就會做這個點心。 材料簡單，只要蕃薯2隻，糖4大湯匙及油1大湯匙即可。 我揀了2隻不同顏色蕃薯咁樣好睇啲。 做法： 1. 蕃薯去皮切滾刀塊狀後放入滾水...

本來應該用牛奶煮，但咁做會好膩，食兩啖我就會食唔落，所以改用番茄汁，果然好好多，非常容易整，阿囡都有幫手整，佢仲好興奮見到啲芝士係焗爐入面開始溶，哈哈。 主材料： 400 克免治牛肉（半肥瘦） 4 杯通粉（已煮好） ...

本來整薑葱，奈何放工回家得返20分鐘，決定改變計劃，改用之前用剩的番茄醬去整個汁，果然快好多，15分鐘就煮好，仲有時間整碟菜，趕得切準時開飯，做人唔係你話想點就點，所以一定要識變通～ INGREDIENTS： 700...

過去一週極有口福，西式的有 意寧谷「四手」盛宴，中式的則有中環 國金軒 充滿傳奇的太史五蛇羹，以及更多秋冬時令菜式，美味之處，每每令人「衣帶漸緊終不悔」！ 兩位型廚 Jayson 及 Edwin ...

可以同小朋友一齊整嘅餸，shake下 shake下，好好玩㗎，雞鎚預先一日醃好先，咁就會入味好多。 INGREDIENTS（16 隻雞鎚）： 【醃料】 1 湯匙鹽 1 湯匙蒜粉 1 茶匙黑椒粉 1 茶匙雞粉 【sh...

包包唔鍾意食麵包，到慢慢我發現佢其實鍾意食幾種麵包：法國麵包、牛角包、牛油鹽卷，近來鍾意食牛油餐包。 上網睇到一個好吸引牛油餐包食譜，當然要整比佢食。 始終自家麵包健康好多，諗到牛油餐包又會聯想到羅宋湯。 羅宋...

昨天用鴨架煲湯，今天用芋頭把鴨肉燜了。 鴨肉性涼，有助滋陰養肺，加些甜麵醬惹味得很，芋頭吸晒醬汁精華，送飯一流。 材料：鴨肉約2斤，芋頭半個，香信菇數朵，薑數片，蔥數棵、蒜2棵，蒜頭3粒 調味料： 甜麵醬2湯匙...

世上有一幸福叫：傳染。 見你痊癒自己就乜都覺得值得，正在享受這種幸福！ 因為比包包傳染感冒比我，瞓足兩日，天昏地暗去瞓，終於好少少。 一諗起個blog停幾日工就會心急，怕被你們遺忘。 或許我知道要生存晌呢個圈子就需要努...

滋潤蓮子栗子露 - 每到秋天の時候，在街上總會見到栗子，亦很喜歡在甜品店吃栗子糊，今次在家試整了栗子露，是一個「微甜」版本，滋潤一下 材料 蓮子 大約10粒 栗子 大約20粒 水 200至230ml 鮮奶 10...

無腐竹，改用豆腐卜，一樣咁好味道，啲豆卜吸晒啲味真係超好食，呢個餸簡單易煮，阿囡都喜歡吃，正所謂，阿囡吃得好，阿爸唔會燥～ 主材料: 500 克無骨燒肉，切件 8 隻冬菇，浸軟去蒂洗淨 10 粒豆腐卜，切半 1 個洋...

我好少做鴨的菜式，因為我嫌它大隻，小家庭多數出街食多，今次把鴨起肉，骨架用黎煲湯，肉就燜芋頭，一鴨兩食就用晒隻鴨。 材料： 番鴨架，鮮淮山1支，當歸2片，陳皮1個，黨參1根，黃茋4片，枸子1大湯匙，蔥2棵，薑數片...

康文署轄下位於荃灣永順街53號的荃灣體育館已於10月11日投入服務。這個全新的荃灣體育館，更是區內首間康文署轄下的兒童遊戲室！雖然玩完後，媽媽我還是覺得青衣西南體育館的兒童遊戲室比較吸引好玩，但荃灣體育館勝在交通較方便，...