無腐竹，改用豆腐卜，一樣咁好味道，啲豆卜吸晒啲味真係超好食，呢個餸簡單易煮，阿囡都喜歡吃，正所謂，阿囡吃得好，阿爸唔會燥～
主材料:
500 克無骨燒肉，切件
8 隻冬菇，浸軟去蒂洗淨
10 粒豆腐卜，切半
1 個洋葱去皮切件
3 條青蔥，切段
2 湯匙蒜片
2 個紅蔥頭，去皮切件
汁料:
2 湯匙柱侯醬
1 湯匙蠔油
1 茶匙糖
1 茶匙花雕
1 茶匙五香粉
1 杯 熱水
INSTRUCTIONS
1 用大火起鑊，落1湯匙油，加入蒜片，洋蔥，紅蔥頭，蔥白爆3分鐘，炒香
2 加入燒肉同冬菇慢手炒2分鐘
3 加入汁料攪勻煮滾，加入豆腐卜撈勻
4 轉慢火，蓋頂，炆20分鐘，加入蔥段，即可
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