本來應該用牛奶煮，但咁做會好膩，食兩啖我就會食唔落，所以改用番茄汁，果然好好多，非常容易整，阿囡都有幫手整，佢仲好興奮見到啲芝士係焗爐入面開始溶，哈哈。
主材料：
400 克免治牛肉（半肥瘦）
4 杯通粉（已煮好）
1 杯水牛芝士碎
0.5 杯麵包糠
1.5 杯番茄醬
1 湯匙牛油
1 湯匙麵粉
芝士料：
1 杯巴馬臣芝士碎
1 杯車打芝士碎
INSTRUCTIONS：
1 用大火起鑊，加入1茶匙油，加入免治牛肉炒至熟，落鹽和黑胡椒調味，盛起備用
2 鑊洗淨，用中火起鑊，加入牛油同麵粉炒勻，加入番茄醬攪勻
3 熄火，加入芝士料，攪勻至溶化
4 開回中火，加入牛肉，通粉，攪勻至通粉掛實芝士醬
5 將所有材料放入可入焗爐器皿，平勻鋪上水牛芝士碎和麵包糠
6 入焗爐，用攝氏220度焗至芝士溶化即可
日日唔同餸食譜：
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