【食譜】一煲熟！三杯栗子雞飯（電飯煲版）

三杯雞就咁整其實就會惹味好多，用電飯煲有佢個味道，但惹味就真係講唔上啦，不過簡單易做，冇時間又想食好西的一個好選擇。

INGREDIENTS：

400 克無骨雞柳，切絲

15 粒急凍栗子

3 湯匙青蔥粒

10 塊金不換葉，切粒

2 杯米

【醃料】

1 湯匙煲仔飯豉油

0.5 湯匙老抽

2 茶匙糖

1 茶匙鹽

1 湯匙蒜粉

1 茶匙麻油

1 湯匙黑糯米酒

1 湯匙粟粉

INSTRUCTIONS：

1 雞肉用醃料先醃，米洗淨放入飯煲，加水去到煲寫著1.7杯飯，即係未足2杯飯個指示位，按鈕煲飯

2 雞肉、金不換粒、栗子和一半蔥粒撈勻，備用

3 飯煲至出煙而還見有水滾起時，將混合好的材料平均舖於飯面上，蓋頂等飯煮熟

4 飯熟加入剩下蔥粒撈勻，再焗5分鐘即成

NOTES：

所有材料必須解好凍，不能有非室溫食材，影響飯煲內的熱力

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