壹時 Yesnews

年紀愈大愈不太將生日放在心上，但就算不會跟朋友一起開生日party，無論如何也會跟身邊人吃上一餐飯，上年的生日剛好遇到親友回港，既然人多晚上便圍爐吃火鍋，中午的二人時間便到了海洋中心的ÉPURE，在陽光充沛...

全球最大型餐廳節日Taste美食節、亞洲區首站由渣打銀行隆重呈獻的「Taste of Hong Kong」將於中環新海濱盛大舉行，邀請城中頂尖餐廳參展，為一眾美食愛好者帶來源源不絕的美酒佳餚及娛樂享受。主辦機構IMG最新...

要就大家時間，今年同啲兄弟姊妹嘅團拜都要拖到年十七。 嘻嘻~ 今次聚會地點喺流浮山食海鮮，呢個係我出生地，今晚碰上一個鄰居，我大懵嘅一直以為他們只是由細玩到大好熟嘅隔離鄰舍，哈哈~ 他們講我先知，我們父母輩是同村兄弟，難...

  為廷續新春佳節喜慶，Moon Thai將為饗客帶來多重驚喜，首次於歡樂時光時段推出「驚喜吃喝試手氣」暢飲活動 －饗客於每小時首七分鐘，可盡享港幣 $7指定酒類飲品，而「黃金七分鐘」過後仍...

好友Cathy請食飯，到心宴海鮮酒樓點了半席大利好市宴。酒樓去年8月開張，並邀請了食神戴龍師傅作為顧問，對酒樓出品倍加信心。 心宴主要提供中式懷舊菜，入座後先上前菜，蕎頭同鹹脆花生，近年坊間比較少供應蕎頭，此屬靚貨色，酸...

Happy Friday！變天後 甜魔媽媽生活暫已穩定下來，佳節當前仍然飯局不絕，但會去的多是能帶上小兄妹，其實是更加忙碌但又充實開心。當然，間中也要找頂班、給自己放假半天，昨天就是這樣，溜到馬哥孛羅香港酒店 ...

每次來Cucina都為了品嚐Guest Chef的限時餐單，今次也不例外，有來自意大利Piedmont的米芝蓮大廚Damiano Nigro跟Cucina大廚Andrea Delzanno共同炮製的Dinner Tas...

結婚是人生的重頭戲，一場完美的婚禮是每個人夢寐以求的，而 wedding venues 更是很大程度上是地決定了婚禮的效果和層次。現今的婚宴不再局限於傳統的酒樓，豪華婚禮、童話婚禮、清新戶外婚禮，以...

尖沙咀有好幾間店都是醫肚的好地方。 首選是德發牛肉丸，這店的牛丸十分有咬勁，爽又濃濃牛肉香，牛雜出色，要一次過滿足兩個願望就點個牛雜拼牛丸麵吧～ 厚福街也有多間食店，而肥仔小食店今年是米芝蓮推介當然要食。 多款鹵水串...

一直約在這家餐廳聚餐，約了很多遍也約不齊人，今次終於齊人啦！ 一直想吃這家餐廳的原因是…..它是米芝蓮推介的食肆。 正所謂「好事傳千里」，所以呢，相當吸引。今次終於有機會一來這邊聚餐啦！ 潮陽炸雙棗 ...

中菜的各地菜式數目不少，在香港可找到的也有川、粤、閩、浙、湘、京等。當中又以粤菜最普遍，無他因香港跟粤所指的地方相連，而粤菜中的潮州菜雖已十分普遍，但自己仍對它鍾愛有加。今天跟友人到來的潮菜館，便是在港屹立多年的老字號。...

今週是聖誕派對高峰期，生活忙碌又充實愉快；今天就搶先報導昨晚在香港文華東方酒店，頂樓的聖誕池畔派對，實在是驚喜重重！ 香港文華東方酒店是全港唯一擁三間米芝蓮餐廳的酒店：文華扒房、文華廳 及 Pierre，這晚派對的場地正...

一個人出了名，很容易招來麻煩；一隻豬肥了，就會優先被宰。 同樣地，一間餐廳嬴得了「米芝蓮推介」這個美譽，其業主得悉後定必雙眼發光，繼而理直氣壯地加租，認為這個富麗堂皇的頭銜能夠讓餐廳的老闆豬籠入水，是業主眼中不折不扣的...

地段優越方便、環境高雅舒適，服務及食物都有水準的國金軒，從來都是心水中菜廳之一。近幾年卻不復米芝蓮星級餐廳光環，心底也有替它不值的！ 這晚一行五人來到半圓沙發位就坐，抵達時餐檯已有紅酒恭候我們！醉 DUCK 星期二 ...

自從多年前，香港政府劃出行人專用區後，各式各樣的表演者逐漸走上街頭，他們各人都身懷絕技，有人會表演唱歌、跳舞、魔術、雜技等等。他們大多只是業餘性質，甚至有人只為了尋找一個平台把自己所愛的興趣表現出來。他們不理旁人的目光...

同事話:「你半年前介紹嗰間『叁薯』得咗米芝蓮呀」嘩！開心事， 即時要恭喜老闆之一阿Pan。 不過電話中的Pan答:「多謝你，不過舊舖我之前賣咗喇，E家我係紅磡賣熱狗呀！你嚟唔嚟試呀？」...… 我又怎會放...

聽過血鴨Canard au Sang這道菜，知道大概的烹調手法，但從來都沒有吃過，也沒有想過自己會有機會吃。 要不是今晚有朋友帶我來，也不知道在香港也能吃到如此出色的血鴨，加上以一個令人難以置信的價錢就能吃到這道法國經...

有男網友太心愛他的女朋友了，於是決定與她同居，打算過甜甜蜜蜜的2人世界。同居之後，有一次女友說要煮飯給男網友食，男網友當時感動非常，不過當女友捧出食物之後，他就發覺同居的決定太草率了，甚至感到後悔！ 為何後悔？太家看看女...

聽朋友說這家燒肉店跟日本米芝蓮一星店IWA屬於同一集團，是晚就跟著朋友來試試。 還未開始吃燒肉前，先吃個薯仔沙律，本身很喜歡吃日式薯仔沙律，一客兩球瞬間吃完。 牛胸腹肉。用醬汁醃過，所以肉會帶點甜味，至於肉質口感柔...

香港的街頭小食不單美味可口，甚受本土港人及外地遊客的喜愛，更令香港有美食之都的美譽，而在昨日（11月5日）公佈的《米芝蓮指南香港澳門2016》中，首次加入23間甚具本土特色的街頭小食店作為推介。當中有不少是代代相傳的滷...

在日本的特色鐵路真是層出不窮，既有大人小朋友都一見愛上的熊本熊列車，亦有今次這架金碧輝煌的「或る列車(ARU RESSHA)」，亦被稱為JR九州甜品火車。 其實這架由九州旅客鉄道株式会社推出的列車，早於今年8月已正式投...

適逢CASH每年一度嘅Annual Dinner，所有有資格去嘅音樂人全部清一色洗版，老虎蟹都打個卡，話俾你知佢係會員，有歌出街架，呃like之餘，緊係同歌星集下郵，唱番首「姣婆」既「當你見到天上星星，可會想起我」。 ...

首屆 Festival of Gastronomy 香格里拉國際美食節，已於昨天正式開幕！ 繼早前的九龍香格里拉大酒店 2 星香宮由莫傑強師傅主理的六道菜盛宴，昨午甜魔媽媽又到港島香格里拉酒店，邊享受 Petr...