【中環】盡享璀璨夜景與美食：頂樓池畔Xmas Party

今週是聖誕派對高峰期，生活忙碌又充實愉快；今天就搶先報導昨晚在香港文華東方酒店，頂樓的聖誕池畔派對，實在是驚喜重重！

香港文華東方酒店是全港唯一擁三間米芝蓮餐廳的酒店：文華扒房、文華廳 及 Pierre，這晚派對的場地正好在頂樓的 Pierre 舉行，進場的道路已經美到不得了！

今週氣溫寒冷，帶來濃厚聖誕氣氛，但也令人擔心下雨天可會影響天氣？

原來天父又特別保守中環一帶天氣清朗，在酒店頂樓可享遼闊開揚的維港美景，再加上場內多款紅香酒並香檳，更加令人陶醉不已～

當晚一眾博客及媒體，先於超美景致下，邊暢飲醇酒香檳，邊享受由酒店及米芝蓮二星餐廳 Pierre 準備的高水準 Canapé，同時享受視覺與味覺的饗宴！

源源不絕的美食款式實在太多，我並沒拍畢全部的食物款式，應該只拍了一半多，也忘了細心記下正統名字；但以下每款均絕非隨便製造奉客的普通小吃，而是迷你版的米芝蓮美食！

多款小吃中，甜魔媽媽愛極這薯泥與燻魚，賣相極美同時、味道也超讚！

至於下圖，右上小碗中是雪糕與雜豆的組合！你想像到嗎？另外左邊高手杯是帶芥辣味的青檸雪葩，那酸甜清新又帶辣意的口味令人留下很深印象～

最後小杯裝的龍蝦湯鮮濃不得了，很出色；鱈魚更根本是迷你版的米芝蓮主菜，袖珍嬌小的身量，令人吃完更覺珍惜懷念呢。

之後 Pierre 的主餐區也開放了，還有熱食主菜供大家享用；魚肉我沒獨立拍照，但肉質以及調味都實在很棒！

更棒的是用餐位正是擁有超美海景、擺位闊落的 Pierre，頓時令享受加倍。

驚喜還未完：誰想到原來 Pierre 與泳池是相連接的？

酒店將甜魔媽媽最為期待的甜品環節，全都安排在這裡，由多位俊男以游泳圈呈上，興奮得我幾乎要掉下水！XD

同時泳池還設有特大投射屏，將酒店過去一年點滴都製作成影片，記錄播放於此，也令甜魔媽媽憶起過去很多的美好回憶呢～

最後，雖然這已是人所皆知的事實，但甜魔媽媽也忍不住重申一次：

這裡的甜點真的好好好好好吃！特別是朱古力甜品超出色，當晚最鍾愛這拖鞋朱古力；

另外朱古力脆撻也極美味，如非當晚還有下場，我簡直想跳進水去搶吃～ 

最後多吃一個忌廉小脆筒才離開，但據說後來還有黃色小鴨雪糕及更多美味出品！

不要緊，下年再來慢慢發掘更多美妙的驚喜吧～

香港文華東方酒店
地址：中環干諾道中