壹時 Yesnews

“My Love Andy Lau劉德華 World Tour”香港站將於12月15日在紅館正式演出，剩下不到兩週的時間，華仔透露每天除了勤練體能、不斷的排練外，茹素的華仔在飲食方面一向清淡、這...

為了促進腸道蠕動，順便提升代謝力，有助嗯嗯順暢，早餐吃優格是不錯的好點子。甚至連日本女星小天后西野加奈，都曾經分享吃優格幫助減肥的經驗。不過，網路上傳說，吃優格最好晚上吃，能使減重力大升級，是真的嗎？到底優格白天吃好？...

您也有血壓高居不下的困擾嗎？營養師表示，其實想控制高血壓問題，除了日常飲食注意鈉不過量攝取外，吃對食物也有一定的輔助效果！譬如，番茄、香菜，以及柑橘類等5大類食物，就是控血壓很好的食材選擇。 高血壓是心血管疾病元凶之...

別小看天氣變化對血壓的影響！根據統計，當氣溫每下降1度，血壓就可能上升0.5毫米汞柱以上。高血壓患者尤其在冬天要自保，避免併發症上身。而根據研究發現，「得舒飲食」有助於改善血壓居高不下的問題，但什麼是得舒飲食？日常生活...

近來網路謠傳「喝咖啡會致癌，因為咖啡含有致癌物丙烯醯胺，甚至會傷腎、帶來生殖毒性」，乍聽之下，令咖啡族恐慌，什麼是丙烯醯胺？不小心攝取到丙烯醯胺，會對人體健康產生影響嗎？營養師表示，只要選對咖啡豆、注意烘焙溫度，以及儘...

南瓜屬於澱粉類，且含有高鉀，尤其是糖尿病、腎臟病患者，在食用南瓜時必須多加注意，以免攝取過量，造成身體負擔。 南瓜有好多營養成分，許多民眾易將南瓜當成「蔬菜類」；其實，南瓜屬於澱粉類，且含有高鉀，尤其是糖尿病、腎臟病患...

臭豆腐在發酵過程中會產生許多營養成分，尤其是維生素B12及乳酸菌等。 臭豆腐又臭又香，是熱門的台灣小吃。酥脆的外皮，一口咬下後緊接著綿密多汁的口感，搭配酸酸甜甜的泡菜，真是絕妙組合。但這道美食營養嗎？營養師提醒，臭豆腐...

咖啡族認為喝咖啡好處一籮筐，像是有許多研究指出，喝咖啡的人比較不容易罹患癌症、第二型糖尿病、憂鬱症、失智症與心臟病。甚至支持喝咖啡有助減肥燃脂，到底咖啡中哪一些成分有此神奇效果？又該如何聰明喝咖啡，才能真正達到既養生又...

近年食尚圈掀起一股「紫色力量」，紅到發紫的營養素，非花青素莫屬！不但能抗發炎、預防心血管疾病，甚至能防癌症等。提到花青素的大魔王，不是只能選擇藍莓、葡萄和桑椹等水果，其實屬於米飯中的紫米，也含有豐富的花青素。營養師更進...

研究指出攝取過多的添加糖，不僅會造成肥胖及齲齒（蛀牙），也與代謝症候群有關，可能誘導許多慢性病，包括高血壓、血脂異常、糖尿病等發生及甚至癌症。 台灣手搖飲料聞名國際，各式各樣飲料店密集林立。雖然許多民眾都知道飲料會對身...

每十個香港人便有一人有糖尿病，飲食對糖尿病患者是相當重要，但糖尿病飲食又存在著許多謬誤，這讓糖尿病患者對吃什麼會感到困惑。以下筆者講述七個有關糖尿病飲食常見的謬誤。 糖尿病患者需要避免進食碳水化合物? 碳水化合物（例如...

不只是血糖低會有飢餓感，血糖升高時，因為缺乏胰島素，恐會導致血糖無法進入細胞，進而誘發飢餓感。 現代人多飲食西化，以高熱量、高脂肪為主，不僅容易影響新陳代謝，引起代謝症候群，也可能進而增加罹患糖尿病、心血管疾病的風險；...

秋風起，柿子紅了！柿餅甜了！營養師指出，10月開始進入柿子的盛產期，國人常以「柿柿如意」作為餽贈伴手禮，因為柿子維生素C含量豐富，尤其經過日曬乾燥的柿餅維生素A含量高，能保護眼睛、促進消化及預防感冒。 台北市立聯合醫院...

豆腐，營養價值高，深受國人所喜愛，尤其，經常會攝取平板豆腐與嫩豆腐，到底哪一個營養價值比較高？營養師指出，豆腐含有10多種營養，主要的養分有蛋白質、人體必需的ω-3脂肪酸、大豆異黃酮、卵磷脂及纖維等，更含有...

傳統烤肉用網子的烤肉架，烤肉油脂滴在火炭上會產生致癌物質，建議烤肉儘量用有底器皿，或是石板烤肉。 許多研究證實，食物中蛋白質、脂質、碳水化合物在高溫100度長時間燒烤下會產生致癌物質。到底我們處理烤肉食物時、料理過程要...

防彈咖啡含有油酯，如果不使用生酮飲食，只是光喝防彈咖啡，等於是喝了一堆油，反而會造成體重增加。 近幾年健康意識抬頭，許多高齡者或慢性病患者也開始重視自己的體重，網路上和電視上開始充斥著各種減重的方法以及相關產品，可是有...

「小P，我們今天下班一起吃晚餐吧！」 「嗚～我要減肥，決定接下來1個月不吃晚餐，所以今天的晚餐，妳找別人吧！」 在減重門診中，常有信誓旦旦喊著「不減肥，吾寧死」的民眾，口沫橫飛地分享自己曾經用過的減重方法，其中一種就是...

你追過了嗎？在國內掀起熱潮的清乾隆宮鬥劇《延禧攻略》，因為太吸睛，在愛奇藝的播放量已經突破1億大關，創下最高記錄。劇中個個女演員爭妍鬥麗，其中，飾演魏瓔珞的27歲女主角吳謹言，為了亮相更清瘦楚楚可憐，採取「無痛減肥」狠...

提到地瓜葉，您的第一印象是什麼？是過去主要被豬農用來餵食豬仔，沒有人要的「豬菜」？或是高纖解便祕的聖品？營養師表示，有「庶民蔬菜」之稱的地瓜葉，其實還有更多讓人意想不到的好處，吃對甚至還有輔助人體補鈣、護眼、抗氧化的作用...

(情境圖片／華人健康網提供) 根據台灣睡眠醫學學會的調查，台灣人失眠的盛行率為20.2%，全台失眠人口超過400萬人，對於許多壓力大的現代人來說，好好睡一覺是一件非常奢侈的事。在一整天的辛勞工作後，我們需要靠睡眠來消除...

（網上圖片） 依衛福部公布之市售現調飲料(手搖飲)之糖含量中，700毫升之全糖珍珠奶茶約含12顆方糖(240大卡)，市售包裝飲料之600毫升可樂約含13顆方糖(260大卡)，顯示含糖飲料所含之糖量驚人。 目前正值炎炎夏...

第一屆網紅選舉終於圓滿係會展結束頒獎典禮，雖然典禮在2018年8月26日完美落幕，但之後的日子正正係香港網紅事業的開始，為了推動香港網紅業向世界發展，KOOL將會陪伴所有本地KOL一同成長，包括提供學習平台同埋繼續啟動...

夏、秋交替，又到麻豆文旦盛產季。營養師指出，柚子全身是寶，但許多民眾對文旦與柚子卻傻傻分不清楚，雖然文旦是柚子的一種，但外型卻大不同，而台灣逾9成屬改良的「麻豆文旦」，不但滋味酸甜，更是中秋佳節必備的健康水果。 台北市...

蛋白質是身體組織建構、修補及免疫細胞的重要營養素，攝取量不足時會導致肌肉組織流失、基礎代謝速率下降及免疫功能變差。 陳小姐產後體重增加將近20公斤，為了回復曼妙的身材，她自行從網路搜尋減重資訊，體驗過各種極端減重飲食，...

近來網路流傳：「多吃桌邊小菜海蜇皮（水母）有益海洋生態保育，且能藉此補充膠原蛋白，維持肌膚澎潤，同時輔助瘦身」的說法，引起不少網友關注。但海蜇皮真的有外界傳言的這麼神奇嗎？又該怎麼吃才能兼顧營養均衡呢？且聽專業營養師怎...

「不純砍頭！」網路上出現讓人印象深刻的行銷噱頭，仔細一問，原來是「不純砍蜂蜜的頭」。營養師指出，蜂蜜是天然的甜味劑，含有葡萄糖與果糖，是人體熱量所必需，適量的攝取有助健康，唯有先破除蜂蜜水2大迷思，才能健康吃無負擔。 ...