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共搜尋到290個結果

【自家製】乳酪藍莓合桃提子包


材料:(3個@200g) 藍莓乳酪    50g 水               120g 橄欖油     ...
J.miAka 寵愛宅 / 2015-03-20

變身器馬卡龍(花生醬餡心)


材料:(約30片,可做15件) (步驟1-6) 杏仁粉         42g 糖霜             56g ...
J.miAka 寵愛宅 / 2015-03-19

藏於紅磡的廿道菜式宮廷宴


這家提供宮廷宴的餐廳由1947年始創,已在香港經營逾半世紀。店名原來是出自大導演李翰祥的手筆,寓意客人『永遠來不完』。創始人楊殿湖於1947年由家鄉浙江來港,廚藝代代相傳、堅持傳統。 今次有幸能到來品嘗共二十道菜式的宮廷...
早利亞的美食感覺 / 2015-03-18

「品味咖啡之旅」

迷你黑洞 / 2015-03-09
上星期很高興有機會出席國泰與港龍舉辦的「品味咖啡之旅」活動,品嚐到著名意大利咖啡品牌illy的優質咖啡。三方攜手合作,為所有航班的頭等及商務旅客提供優質咖啡,而除了新鮮即磨咖啡...

行街街-上海街廚具店


坦白說,本人不喜歡行街的,不會漫無目的的window shopping,每次出動也是點對點,有目標而出發的。上海街是我很喜歡行的地方,不常來也不是大手掃貨的人,因為有很多貨品根本是出自淘寶,因為連店舖的名字或標籤也沒有...
O L 醉愛廚房 / 2015-03-09

京都|必吃抹茶卷,丸久小山園西洞院店 茶房~元庵


逛完了寬闊的元離宮二条城之後,把握住飽貴的時間, 利用些餘的空檔,開啟了京都甜點第二發的賞味之旅, 離二条城東大門約莫600公尺處,步行只要10分鐘以內, 就可到達以宇治茶聞名於世的丸久小山圓~西洞院店。 綠色系的抺茶...
一哥玩遍全台灣 / 2015-03-04

[日本.京都] 一人咖啡店:フランジパニ (Pra...


吃罷親子丼,暫時吃不下東西,就繼續未完的京都咖啡店探秘之旅。今日計劃去京都北部的兩家咖啡店,其中一家名為雞蛋花的咖啡店,主理人是一位老太太。 店內裝修不算很特別,但勝在氣氛不錯,室內種了些綠色植物,身處其中有種懶...
迷你黑洞 / 2015-02-19

【烹飪班系列】賀年烹飪教室

O L 醉愛廚房 / 2015-02-17
不知不覺,已經來到賀年班了,正如我開場時所說,每年的全盒不外乎買來的糖果朱古力,豪無新意可言,因此才令我想開辦這個賀年食品烹飪班,教授一些簡單易做的方便小食,讓大家在家中也可以輕...

【北海道簡易食譜】豆腐生朱古力


一提起生チョコ,不少人都會想起北海道,鋪滿可可粉的生朱古力入口即溶,充滿幸福滋味。要自製這個小確幸原來既簡單又便宜。年頭年尾,就以豆腐代替生忌廉,做100%手造的健康豆腐生チョコ,無論是獎賞自己或逗人開心一樣讚! 材料...
宅米@和味放送 / 2015-02-13

[日本.京都] 煙霧瀰漫:ELEPHANT FAC...


這家咖啡店是鬆弛上網找的,在網絡上也有不少人介紹過,一開始沒仔細去看咖啡店的照片,所以一直把它放在後備上。本來那天打算打道回酒店,因為當天已去了好幾家咖啡店,到了晚上有點疲倦又不太想再喝咖啡,但她離我們不遠,還是去探探...
迷你黑洞 / 2015-02-13

山道的寧靜


今日看著電視的地鐵廣告,宣傳地鐵已連接到西區,有了地鐵的確會加快小區發展,但是這區的變化實在快得令人覺得好陌生,餐廳越開越多,反而舊日的小店愈來愈少。看著這樣的轉變,唯一令人值得高興的是特色咖啡店也悄悄進駐。是日趁著周末...
迷你黑洞 / 2015-02-13

【日式甜心簡易食譜】 和式番薯批

宅米@和味放送 / 2015-02-10
スイートポテト,  音譯是SWEET POTATO,在日本是指番薯烤焗的洋菓子。今回是重現日本資深烘焙家的食譜,先將番薯和牛奶一同煮熟,番薯吸收了牛奶的香味,口感幼滑,每...

【彌月禮盒推薦】 法式手工彌月禮盒


彌月禮推薦~「GATORiCCO卡朵莉菓」法式手工彌月禮盒 說到許多初為人父的年輕家長,在享受新生命到來時總是希望寶貝也可以為親友帶來另一份溫馨感彌月禮盒的選擇其實也可以很浪漫哦!今天要來推薦給大家的這一個是「GATO...
博勢力 / 2015-02-10

彰化傳統美食~【做SPA與日光浴的肉乾 】


薪傳七十年手藝,用好心肝做好肉乾~李香塋肉乾 年關將近,相信應該會有蠻多人開始要準備年節時要用的食材。而各式各樣的乾糧,其實也是每家必備的年貨商品之一。今天來到了位於彰化縣北斗鎮內的一家傳承七十年以上的李香塋食品。為...
博勢力 / 2015-02-10

免油健炸鍋系列 (1) - 杏仁片炸蝦 [附食譜]


早前收到公關送來的Airfryer免油健炸鍋,實在太興奮!這個免油健炸鍋一直獲得好評。 這款最新設計的免油健炸鍋,外型還是那麼有型靚仔,操作功能比舊款更方便,加入多項方便細節。 由原來的旋扭式操扭,變成電子按掣,溫度和...
cici小廚房 / 2015-02-10

[日本.京都] 夏威夷人氣鬆餅

迷你黑洞 / 2015-02-09
我是被Tabelog上的班戟照片吸引,賣相最有趣的迴旋紋是肉桂口味,點來拍個照也好。 店子有兩層,晚飯前的時間沒什麼人客。這裡除了班戟外,其實還有一大堆鹹食,如夏威夷牛扒、...

試飲:CAFE 99 怡保白咖啡


老實說,其實初時我對依個品牌印象都唔算太深,只係FACEBOOK曾經見朋友仔介紹過,不過係兩間大超市都唔見有得買,所以一直都冇機會試到。今次正係個好機會,等我地可以認識一下CAFE 99啦 ! CAFE 99係來自馬來...
博勢力 / 2015-02-06

諾亞半熟蛋糕專門店。融心乳酪蛋糕。燃起妳的甜食魂


   諾亞半熟蛋糕專門店  電話:03-465-0526    很幸運在愛評網搶到諾亞半熟蛋糕專門店融心乳酪蛋糕的體驗機會 回報收件資料後,收到兩盒融心乳酪蛋糕,口味為原...
博勢力 / 2015-01-26

戀人對飲!日本限定甜蜜朱古力黑啤


日本Sankt Gallen啤酒廠今年再度推出Imperial Chocolate Stout(帝國朱古力黑啤酒)以及朱古力啤酒杯組合,為節日留下最甜蜜的回憶。以高溫烘焙的朱古力麥芽(Chocolate Malt)釀製...
STYLE-TIPS.COM / 2015-01-20

La Prairie情人節嬌貴呵護 送Petite...


濃情二月,空氣中瀰漫著浪漫氛圍。今個情人節,瑞士尊貴護膚品牌La Prairie為大家送上甜蜜暖意,由2月1日至14日期間購買任何護膚產品滿指定金額,即可獲贈名模Amanda S.精心烘焙的Petite Amanda曲...
STYLE-TIPS.COM / 2015-01-12

La Maison du Chocolat朱古力 ...


充滿愛的情人節即將來臨!法國殿堂級朱古力品牌La Maison du Chocolat亦推出了全新焦糖觸感系列迎接佳節,每一粒朱古力都注滿焦糖的優雅細膩,配搭經烘焙的菠蘿、果仁等材料,營造出獨特誘人的濃郁甘甜,讓人一試...
STYLE-TIPS.COM / 2015-01-09

Laura Mercier 1月新品: Chame...


眼睛,是靈魂之窗,動人的眼粧能完美演繹獨特的真我美態。 Laura Mercier最新推出Chameleon Collection幻變魅惑彩粧系列, 為你塑造百變的眼粧,穿梭晝夜間,成為不同場合的耀眼焦點﹗ 系列特別呈...
BeautyTalk / 2014-12-29

聖誕派對整餅好EASY - Betty Crock...


很快又到聖誕節了, 對於我來說又是大project的時間, 想想做什麼聖誕大餐已經十分忙碌, 還想親手做點蛋糕曲奇類的請朋友食, 不想大費周章買十款八款材料, 用已調配好的預拌粉絕對是好選擇。 聖誕前收到Betty C...
博勢力 / 2014-12-24

隱世小店Über Tunique 冬日送禮之選


後日便是聖誕佳節,你準備好禮物未呢?不想年年交行貨,就趁今日作最後衝刺吧!推介位於中環的一家隱世小店Über Tunique,由法籍韓裔店主Amandine De Mascarel成立,她以Affordabl...
STYLE-TIPS.COM / 2014-12-23

【研磨咖啡推薦】KOFEEL 醇系列 濾掛式+茶袋...


在家也可以享受濃醇香的研磨咖啡KOFEEL 醇系列 濾掛式+茶袋式研磨咖啡禮盒 說到咖啡其實是很多人的最愛!尤其是在冷冷的冬天或是下午茶時段。來杯熱熱的現泡咖啡,再搭配幾樣小甜點,更是生活上的一種享受!話說一般市售的咖啡...
博勢力 / 2014-12-22

聖誕薑餅人 (健康版)Gingerbread ma...


前的聖誕烘焙教室(盛況重溫),教了大家做這個健康版本的薑餅人,坊間的食譜大部分都是加入了大量牛油的曲奇版本,味道當然是非常好吧,但是吃下去就太不健康了,而且我的課堂有小朋友的參與,我亦不想培養出肥胖而重口味的小朋友,因此...
O L 醉愛廚房 / 2014-12-22

(宅配美食)【甜點界的香奈兒】~Siblings ...


堅持完美,給您最好的~Siblings House西菲斯法式精品甜點 說到甜點人人愛,不過你看過美的讓人捨不得吃的超凡甜點嗎?雖然vickey自己也會做點小糕點來解解饞~~不過,說真的美食當前,還是會忍不滑手!等待了四...
博勢力 / 2014-12-18

(宅配美食)【Fun手作點心坊】招牌輕乳酪蛋糕 & 鮮奶瓶布丁

博勢力 / 2014-12-17
【Fun手作點心坊】招牌輕乳酪蛋糕 & 鮮奶瓶布丁 相信有很多朋友都熱愛甜點,而vickey當然也不例外!所以偶爾也會手癢做點來吃解解饞~ 不過熱愛甜點的你,不會做烘焙沒...

關於咖啡的三個創業故事


這是虎嗅作者康寧同學拖了好久的一篇稿子,為了表示回敬,虎嗅君也拖了他一周才發出來,其實為的是他文末的彩蛋能給本周末參加F&M創新節的同學們暢飲的機會(為了F&M創新節我們準備了太多彩蛋)。 如果你看過...
虎嗅網 / 2014-12-17

【烹飪班系列】聖誕烘焙教室


有些東西,不適合自己一人製作,總是少了種歡欣的氣氛。薑餅人就是其中一個例子,如果能夠一大班人一起整作,比起一個人埋頭苦幹,簡直是天壤之別。因此,專程在12月預留了這個日子,與大家一起製作薑餅人! 週末,不想大家...
O L 醉愛廚房 / 2014-12-15

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