壹時 Yesnews

 人地就話大暑小暑有米懶煮，我平常都是懶煮，借口日日都是30幾度，今餐又煮個無肉菜飯~簡單~快捷  材料： 鴻喜菇、秀珍菇各1份，昆布湯包1個，蛋2隻，蔥1棵 調味料： 清酒1湯匙...

 想食五花肉，咁忍唔住走去超市買左份邪惡五花肉用韓式煮法整黎 材料： 五花肉半斤，蒜片1大湯匙，蔥2棵 調味料： 韓式辣醬2湯匙，黑胡椒粉半茶匙，蕃茄醬1湯匙，蒜茸1湯匙，酒1湯匙 做法： 1. 五花肉...

包包同我一樣都係鍾意食時令生果，那些恆常老是常出現的蘋果呀、橙呀、就唔算有興趣 我見雪櫃有兩個蘋果段估包包都唔希罕就用來煮晚餐"焦糖蘋果斧頭豚肉扒"咁啦，點知煮完出來包包起勢咁食d蘋果 主子嘅心意真係變幻莫測 之前買了一...

今天做個簡單又便宜營養又好食的飯菜，粟米肉粒飯 這個飯以前很受歡，因為趕時間可以在10分鐘內食完 材料： 粟米2枝，豬肉半斤，蛋1隻 醃料： 糖半茶匙，鹽1/8茶匙，胡椒粉少許，醬油1湯匙，生粉半茶...

近日都無乜心機，一來我個胃反反覆覆二來就係社會近來的事 不過生活都要過，blog都係要寫架嘛 今日係…黑糖珍玲瀑布鮮奶 近日教會一個年青弟兄話上網學了整珍珠奶茶我即日叮一聲兼從未如此謙虛去請教點整啦啦啦 ...

放假一定會煲湯，買豬肉同老板傾左兩句，大嘆生意難做，因為肉貴所以小左客幫襯，這正常吖！！！大家都轉去食凍肉啦 ，將來又會小左D新鮮檔 材料： 豬展1斤，猴頭菇2個，茶樹菇1把，蓮子1大湯匙，茨實1湯匙，沙蔘數...

 簡單的用凍豆腐做的紅燒菜很有肉的感覺，但不會膩無負擔 材料： 凍豆腐，薯仔1個，蔥2棵，桂皮、八角各少許 調味料： 醬油1大湯匙，鹽少許，糖半茶匙 做法： 1.豆腐買回來放入凍格5個小時即成凍豆腐，...

材料： 梅頭豬肉       半磅 新鮮粟米       一條 水            &nbs...

今天改用懶人法做意粉，只要十幾分鐘一個鍋就煮好簡單快捷 材料： 蕃茄3個，意粉1朿，洋蔥半個，蒜頭2粒 調味料： 香草少許，黑胡椒粉半茶匙，鹽1/4茶匙，糖1/8茶匙 做法： 1. 蕃茄切塊，洋蔥切絲，蒜頭...

翠綠、爽口的毛豆，除了可口好吃，因富含植物性蛋白質的特性，故也有「植物肉」的美稱。而近來坊間就盛傳，「以毛豆適度替換、取代白飯，製成『毛豆飯』有利減肥瘦身」的說法。但真有這一回事嗎？適度食用毛豆，對人體究竟有何健康好處？...

話說因為廚房維修住了足足7日酒店，昨晚先回家 回到家當然又戰場一樣啦！所以我好似好耐無煮過野 其實晌搬去酒店前我寫定d食譜，別當時社會氣氛連我自己都唔想睇唔想理所以就無寫出來 生活。始終要過，又係重新出發時候 雖...

之前打算做蘿蔔糕，所以買了很多臘腸，最後因為無乜時間做所以剩了很多，已經一直食一直食還是有一些在雪櫃，今天改下口味跟蘿蔔乾做個搭配，其實都唔錯架！！！！！ 單做蘿蔔乾炒臘腸好像重口味左一DD，再來個炒青菜&n...

 大小姐公司開大食會，叫我去買材料，無指示我要買幾多，結果買回家的材料除左2個碌柚外其她都剩一半，所以今日我去超市再買1份碌好的柚子，把其他材料清一清  材料： 柚子1份，蝦六兩，蒜頭2粒隻...

南瓜是超級食物，蒸、煮、煎、炒各有特色。營養師指出，南瓜營養豐富，全身是寶，然而有不少民眾將南瓜當成「蔬菜類」，但因屬於澱粉類，且含高鉀，糖尿病、腎臟病患者在食用時必須多加注意，以免攝取過量，造成身體負擔。 蔡宛芮營養師...

材料： 福建椰菜花   半個（約400g） 杏鮑菇           1條（約200g） 薑         &nb...

材料： 旺菜            300g-350g 蝦乾            40g 粉絲&...

材料： 南瓜             1斤（中式長南瓜） 素魚塊         10件 薑片    ...

這個六月好不一樣，社會發生嘅事直接影響到心情 除了想知最新事態發展，其他都唔想再睇 從來都唔會太表達對社會或者對政治看法 或自己真係忍夠近年社會生態，所以今次係好不一樣 除了社會，我屋企都不一樣 因為廚房進行工...

資料來源：《腹脹是身體的警訊：美國最強腹脹營養師，剖析10大腹脹主 因，一週調整腸胃最佳狀態》 腹脹的原因百百種，一脹氣起來，不僅難受也影響心情，美國最強腹脹營養師於《腹脹是身體的警訊》中，剖析10大腹脹主因，協助民眾...

而家煮食要小油、小鹽、小糖，小煮重口味餸菜，今天忍不住要煮個可以送得飯嘅餸滿足下自己 材料： 排骨1斤，薑2片，蔥2棵，桂皮1片，八角1粒 調味料： 花雕酒1大湯匙，醬油1大湯匙，老抽少許，鹽半茶匙 做法： 1. 排骨...

夏天要多飲水以免中暑，所以用些淡菜煮個可以消暑又養陰益氣的湯飲下 材料:  冬瓜1斤，節瓜1隻，瘦肉六両，淡菜2両，薑2片 調味味:  鹽適量 做法: 1. 把所有材料洗淨，節瓜用湯匙把...

平常豆豉鯪魚炒油麥菜，改炒苦瓜後，覺得味道都唔錯，大家都可以試下 材料： 豆豉鯪魚一罐，苦瓜2條，蒜頭2粒 調味料： 鹽少許，糖少許 做法： 1. 苦瓜洗淨、切半、去瓤、切片，放入滾水中汆燙約2分鐘，...

夏天的時候，想喝一些滋陰湯水的話，我會加入水果，感覺清爽不油膩，而且也帶點水果的清甜，是很好的選擇。 一般人煲這個湯會用蜜瓜，趁哈蜜瓜當造，出來的效果也非常不錯。 材料 哈蜜瓜1/2 個 乾螺頭3 個 ...

回到家中先知啲肉無解凍，好彩有盒打邊爐肥牛肉，之前諗住做日式牛肉飯，今次就用佢整一個餸啦，非常簡單，其實唔加玉之豆腐，唔打芡，直接放係飯上面，就係傳說中嘅吉x屋牛肉飯 INGREDIENTS 450 克打邊爐肥牛肉薄...