今天改用懶人法做意粉,只要十幾分鐘一個鍋就煮好簡單快捷

 

 


材料:

蕃茄3個,意粉1朿,洋蔥半個,蒜頭2粒

調味料:

香草少許,黑胡椒粉半茶匙,鹽1/4茶匙,糖1/8茶匙

做法:

1. 蕃茄切塊,洋蔥切絲,蒜頭切片 

2. 把所有材料及調味料放入鍋,加入約500克水後開火,意粉變軟後跟其他材料拌勻加上鍋蓋煮10分鐘,這時侯見水多可以把火加大收乾些水份,有肉類這時侯加入,因意粉沒有另外煮,因此澱粉質較多比較杰身要留意啊~



 


 【食譜】蕃茄意粉