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共搜尋到672個結果

中環天婦羅新貴!Tempura Taki 瀧 ❁ ...


炎炎夏日,除了輕怡精緻下午茶,日本菜也是不錯選擇。最近,中環威靈頓街33號 The Loop 新增了一間主打天婦羅廚師發辦的 Tempura Taki 瀧,誓要為天婦羅飲食文化帶來新衝擊! 瀧 (TAKI) ...
Yan Lo / 2017-07-18

超值!$288 龍蝦狂熱自助晚餐@協奏坊 Sona...


很快會到週末,代表甜魔媽媽單挑暑假兩兄妹的日子將有個停頓、小休,太好了~開心的日子,當然要分享同樣歡樂的資訊:珀麗酒店最近 協奏坊 Sonata 推出龍蝦狂熱自助晚餐,內容豐富、而且低至$288/位就...
Yan Lo / 2017-07-18

【銅鑼灣】美貌與內涵並重的居酒屋FireBird


香港的日本料理質素真心不差,是晚來到集結不少美食的邊寧頓街,就有這間氣氛很好的日式料理店Firebird。居酒屋裝潢,除了串燒還有很多其他日式料理!我真心覺得只有香港可以有這種「一站式」的食店,不是嗎? 炸蕃薯條,有...
popcorn55 / 2017-07-16

狂熱夏威夷!美味的主題自助餐 : The Place

迷你黑洞 / 2017-07-14
旺角這地方雖人多車多,但酒店級的自助餐卻選擇不多,在康得思酒店的The Place可說是這區的熱門選擇,最新的「狂熱夏威夷」主題自助餐似乎有點新意,便跟幾位食友來試試。 前菜...

生蠔海鮮自助餐以外的精彩!如心南灣海景酒店 LIS...


又來到親子美食分享,本週一,甜魔家再訪了 如心南灣海景酒店,在 LIS Café 同時大嘆生蠔海鮮自助餐,以及最新推艷的廚師特選品味菜單,兩者都很精彩! 很記得 Matthe...
Yan Lo / 2017-07-13

【四國自駕自遊行】第三天 (高知日曜市集 黑潮本陣...


今日要早出發因要趕到高知的日曜市集,這是全日本最大的假日市集,有三百多年歷史而逢周日才有,難得時間趕得及在星期日到高知,沒有不去的理由。 昨晚睡得不錯,早上起來還有時間浸個溫泉後就去吃早餐。   早餐都算豐...
迷你黑洞 / 2017-07-05

【銅鑼灣。食】FIREBIRD。食物質素頗高,回訪...


以前都不懂大人為何總喜歡喝一杯,現在好懂好懂啊~那就是一種藉由小酌一口酒,也小酌生活片刻的感受。 開放式的廚房讓客人在用餐的同時,也能看見廚師在廚房忙碌的身影。餐牌,串燒選擇豐富另外亦有不少佐酒小食、刺身、沙律、壽司、...
DULL LIFE / 2017-06-30

中環 ❃ 鮨野 Sushi Ono ❃ 傳統紮實.貼地氣 Omakase

Yan Lo / 2017-06-29
繼續香港美食分享:喜歡品嚐日式美食尤其是 Omakase 廚師發板的要留意了,中環 鮨野 Sushi Ono 最近更新了團隊內容,回歸傳統,在高層寧靜的小天地提供 $880-$1,...

食得落肚!充滿海洋氣息的瑰麗薔薇


在家對面有一間專門經營日本丼飯的料理店,經常都見到有人在排隊,心中早已暗暗擬定多時,希望能跟喜歡嚐鮮的家人去試下,前陣子大家終可夾齊時間一起造訪一下。 店內地方不算大,一貫新派日式食店風格,灰白對比的牆身傢俬,感...
古家私房菜 / 2017-06-23

Marriott Scentsation 感謝傳媒...


來到週末,補分享上星期與Chloe參加「Marriott Scentsation 感謝傳媒午宴及香薰蠟燭工作坊 2017」的美好回憶;數一下手指,原來這已是甜魔媽媽第四年參加 Marriott 集團的傳媒派對,連妹妹也是...
Yan Lo / 2017-06-23

【荃灣】任食兩小時!由頭吃到尾的牛の鍋


說到底大夥兒聚會還是離不開放題(笑)想食牛但覺得90分鐘不夠可以試一試牛の鍋(這個名字,不能輸入日文字在openrice就search不到…)我覺得價錢挺合理,最棒的是一次過可以滿足吃牛shabu shab...
popcorn55 / 2017-06-23

【元朗】吃好西不跨區!元朗車仔丼@魚一壽司

popcorn55 / 2017-06-21
較早前跨區吃過明星丼飯,結果挺失望的,索價百多元,換來排隊和極速吃完立即趕客,真心體會貼錢買難受……日本料理元朗過往是出名「抵食夾大件」形式,味道就&...

【銅鑼灣】原隻活龍蝦刺身!貴氣廚師發辦Omakas...


廚師發辦Omakase,從食物配搭到次序,全程都由大廚決定,以時令、優質的食材配合自家手藝將食物的珍味盡情發揮,是為日本料理的最高境界。 前晚跟朋友出來食飯慶祝,到了銅鑼灣一間樓上的日本料理店用餐。小店主要提供鐵板燒及...
古家私房菜 / 2017-06-14

【旅遊】澳洲篇(八)之 天涯海角


來到最後一篇,我想帶大家到悉尼東面看澳洲首座燈塔 Macquarie Lighthouse,這燈塔完工於1883年,至今仍然運作著。70年代尾燈塔能全自動地導引所有往來的船隻,最後一位燈塔服務員於1989年退...
早利亞的美食感覺 / 2017-06-14

【銅鑼灣】足料潮食超級丼!スーパー丼


夏日炎炎就想食壽司飯!(什麼道理?)路過立即跳進富日系氣氛的Superdon,下午時段價錢平一截,識食一定係揀下午。餐廳要齊人才可入座,這一點要注意!(一次來不知道,給老闆娘痛斥了一頓… 甚至不只一頓&he...
popcorn55 / 2017-06-14

【沙田石門】很有驚喜!洋日Fusion料理

古家私房菜 / 2017-06-09
從前馬鐵的石門站,就近多只是工業大廈,在筆者印象中幾乎沒有多少食肆,直至最近朋友介紹,説該區早已逐漸褪變,最近更有大型商場落成,各式食肆也相繼進駐,而其中的一間日式西餐更深得朋友...

【尖沙咀。食】九井水產,新鮮美味!


在忙裡偷閒的週末,又來到之前造訪不久的九井水產。傳統的日式風格裝潢,總覺得這邊的燈很溫和、很讓人放鬆。 九井刺身(8種類)  吞拿魚腩,深海池魚皇、油甘魚,牡丹蝦、活赤貝、帆立貝、日本A4和牛,海膽 海膽都肥美...
DULL LIFE / 2017-06-07

【復活節旅遊】澳洲篇(五)之 澳洲肉批


澳洲人愛吃批就如美國人愛漢堡或日本人愛壽司一樣。早利亞也喜歡各款批類食品,所以今次旅程當中也爭取機會到三間不同店舖吃個夠。 第一間是本地一般的麵包店買的蘑菇雞肉批及洋蔥牛肉批,新鮮焗製,批面金黃,外貌討好,批皮酥脆,餡料...
早利亞的美食感覺 / 2017-05-29

【尖沙咀】割烹 櫓杏:超值之選!高層海景下品嚐熊本...


一直忙於分享母親節及法國五月美食節的林林總總,月初吃了頓超值又驚喜的日本料理,今天才有時間整理出來!由於九州熊本地震後港人旅客人數大降,割烹 櫓杏 Kappo Ro Ann 因而誕生,希望讓港人重新認識熊本飲食...
Yan Lo / 2017-05-26

【食譜】黑雨的菜單:照燒雞


原本包包今日要上學習班,但因為紅雨,紅雨我都已經決定唔帶佢出去,後來仲黑雨添。 每個星期三包包上完英文班後,我就會帶佢去食午餐,通常佢乖我都准佢自己決定食乜。 佢通常都會話:廚師雞肉飯,但實情我都唔知係乜,有時佢話要食...
我係大少奶 / 2017-05-25

[澳門。食]*江戶日本料理*二十五週年盛宴!


難得來到澳門,當然要吃個痛快看見網上介紹這個二十五週年的二人套餐也特意跟朋友前來試一試 店內用餐環境舒適闊落景觀也特好,心情也來得放鬆擁有愉快心情更能好好享受美食二人套餐 $1250/2位 包括前菜(准山、合桃小女子、芒...
DULL LIFE / 2017-05-24

體驗日本漁家小店風味,銅鑼灣即撈即燒活海鮮


近年間日式海鮮專賣店的數量如雨後春筍,開得成行成市,皆因港人對新鮮海鮮的渴求若切,很多人情願多花點金錢,也想食到最新鮮、最生猛的海鮮,即捕即煮,鮮甜嫩滑。在日本,由於四面環海的關係,當地漁民會將在海中撈到的海鮮,以炭爐...
古家私房菜 / 2017-05-15

香港洲際酒店 NOBU:特色加大碼日式便當,精緻抵...


Happy Friday!上週真的有不少生日局呢,繼 桃里 中式生日飯,還有日式生日午餐,以及意式生日下午茶聚,忙碌不得了,中午先分享上週六在洲際 NOBU InterContinental Hong Kon...
Yan Lo / 2017-05-05

【尖沙咀】來自熊本的割烹鮮味!割烹櫓杏

迷你黑洞 / 2017-04-27
上月跟友人在iSquare品嚐生蠔時,已發現這家正在裝修的日本餐廳,從門面猜不到是什麼類型的日本菜, 沒想到幾個星期後的今天,就有機會跟友人來吃飯。 一進餐廳就看到販賣部,全是...

以摩登手法呈現的日式食堂 : HON10


自小住港島所以對金鐘並不陌生,不過約人食飯就比較少在這區,原因不外乎選擇比較小,而且隔鄰的中環加灣仔有太多餐廳食肆,所以金鐘一向不是飯聚熱點,不過這裡的消費力不少,所以還是不時有新餐廳進駐,這天便跟食友到HON10來...
迷你黑洞 / 2017-04-25

【銅鑼灣。食】Mr. Steak Buffet à...


說話Mr Steak自助餐一直都想試,但一直難以訂位,所以就不了了之. 轉了新地址後,地方大了,這晚終於順利訂到位。 自助晚餐分兩個時段,17:00-19:00,17:30-10:00,四人同行一人免費優惠。 整個空間十...
DULL LIFE / 2017-04-13

日本直送!豊洲水產高級 OMAKASE 鮨豊登陸香...


日本東京築地直送新鮮海產腦天、頸拖羅等多個刁鑽鮪魚部位 ,選時令北海道原隻海膽 ,配合罕見的俄羅斯魚子醬、南非鮑魚、意大利烏魚子等高級食材,還為您提供多達 20 款日本清酒,鮨豊將帶您體驗日本 OM...
美酒佳餚推介 / 2017-04-07

【食譜】蒸北寄貝食過未?蒜頭豆豉蒸北寄貝

小安琪 / 2017-03-17
在街市見到北寄貝原本的真身,好奇買回來試下,佢的味道跟壽司店一樣,但只蒸了5分鐘已經好韌,下次蒸4分鐘好了~ 材料: 北寄貝1份,豆豉1湯匙,蒜頭2湯匙,薑茸1茶匙,醬油1湯匙...

【日本菜】體驗宮城地道美食!權八居酒屋


香港人對日本認識不淺,對日本美食更是著迷,不過個別地區如宮城縣的出品,可能比較少港人曾去到並品嚐過,難得權八居酒屋從二月開始到五月帶來了宮城美食,讓大家有機更了解和親身體會宮城出品。 前菜是生蠔伴青蘋果寒天,寒天做...
迷你黑洞 / 2017-03-16

【銅鑼灣】午餐抵食之選!日式定食+串燒


銅鑼灣登龍街食肆林立,但是要食個有質素、性價比又高的午餐也不易。小平津是我喜歡的其中一間上樓舖,早前下屋搬上屋,由6樓搬至8樓,主打日式定食、壽司、刺身及串燒,午市提供的午餐大約為五、六十元,非常划算。先來新鮮沙律及醃漬...
早利亞的美食感覺 / 2017-03-13

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