生蠔海鮮自助餐以外的精彩！如心南灣海景酒店 LIS Café

又來到親子美食分享，本週一，甜魔家再訪了 如心南灣海景酒店，在 LIS Café 同時大嘆生蠔海鮮自助餐，以及最新推艷的廚師特選品味菜單，兩者都很精彩！

很記得 Matthew 七個月大時（那時豬仔超可愛...），那時只是三口子的家庭已經幫襯 如心南灣海景酒店 的 海洋公園套票，自此結下不解緣～打從港島南線通車後，再訪變得異常方便；由地鐵站走過來約6分鐘車程，平日的晚上帶小孩來晚餐也沒有問題啦！

小孩子來到 LIS Café，總會被魚柱燈所迷到；的確燈柱與海洋公園內 Grand Aquarium 的牛奶魚柱很相似啊！六月自助餐主題是「仲夏蝦饌自助晚餐」，週一至四成人$418、小童/長者$218，另有七折優惠；週五至日及假期則貴$20，另有75折，以陣容來計很抵食了！

小朋友都喜歡吃自助餐，因為可以自行選擇食物。當晚兩兄妹都是幫襯自助餐，一進場已經被長長的甜品櫃所迷倒，加上新增的糖果／朱古力／配料吧，小孩都樂瘋了～

還有甜魔至愛 Movenpick 雪糕，雖然口味不多只 Vanilla Dream 及 Swiss Chocolate，但這正正也是媽媽最愛的兩款口味，正中下懷太妙了！還有更多的豆腐花、煎堆、蛋散、涼粉等等就不詳記了～

海鮮向來是這裡的主打，當晚選擇包括麵包蟹、青口、長腳蟹（Matthew有吃所以我也試了，很鮮甜）以及爽彈熟蝦，而生蠔就設在另一邊的專櫃，由專人即開以確保衛生！

其他的火腿、煙三文魚、凍肉、芝士、蕃茄、沙律吧、冷麵區選擇也多樣化，愛吃冷盤的來到應該會很滿足。

這一區還有新鮮清甜西瓜、菠蘿，以及 free-flow 的橙汁及菠蘿汁，之後另一邊就是熟食為主的自助餐區。

熟食區沒有逐一細拍了，不過有追看網誌／曾親身到訪的朋友應該會知，這裡的鎮江骨好味到癲！其他的熟食水準也不錯，這晚的香辣茶葉蝦、巨大咖哩魚蛋、清蒸海上鮮都是推介。

去到最後排還有多款刺身、小孩喜愛的壽司、天婦羅區、灼料粉麵區、燒烤區（除牛扒、羊架外，也有兩兄妹最愛的腸仔），以及 Ireland 來貨的新鮮即開生蠔！

自助餐部分大致介紹完了～仍然意猶未盡的，可以收看大導精心製作的影片；以這個價位來說，實在相當抵食值得推介啊！

不過這晚兩口子的主菜，是行政總廚精心設計出的5款品味菜單啦！賓客可於私密愜意的聚會廂房內，細細品嚐由$398起的4道菜套餐，而我們則品嚐6道菜 Tasting Menu ($598/位)，價錢已包指定餐酒、汽水或橙汁乙杯。

首道菜是 三文魚清酒慢煮原隻鮑魚，巨大的鮑魚飽滿香甜彈牙，加了三放魚籽更添鮮味，不過淨食味道較為濃郁，配酒會比較理想。

接著是 御前大蝦，超巨大的蝦隻新鮮爽彈，加上開胃吸引的甜辣汁，簡直令人食指大動！

第三道是超邪惡的 法式洋蔥湯，那芝士份量豐富澎湃到不行，愛芝士如我當然乖乖將之全部送進嘴巴，滿足也飽足到一個點！

喝完洋蔥湯已經飽了七成，但兩款主菜各有特色，又讓人不忍吃剩呢！下圖是 烤匈牙利綿羊豬伴香芒芥末籽，綿羊豬原名滿曼加利察豬 (Mangalica)，長著一身像羊的鬈毛，肉質軟腍、油花滿滿，而且沒有一般的豬躁味，配上香芒芥末籽非常好吃！

另一款 豆酥蒸深海鱸魚 也很出色，魚肉是可見油脂豐厚，肉質幼嫩滑溜可媲鱈魚，但更有口感，加上豆酥釣味提鮮，以及爽嫩翠綠的蔬菜，非常美味又忍不住吃光了！

之後還有 弄堂香濃牛湯麵，雖然牛、麵條及湯底都相當出色，但實在是太飽肚了，女士建議只點最多5道菜就好。

最後甜品是 凍梳夫厘伴朱古力薄脆及雜草莓，凍梳夫厘其實是壓縮雲尼拿雪糕，運同繽紛莓果及香濃朱古力片，很能中和主菜的飽膩感，吃完99%滿足了～

至於餘下的1%，不用說要用 Movenpick 來填充：長氣也要再說一次，Movenpick 的 Vanilla Dream 及 Swiss Chocolate，真的太好吃了！

甚麼？還不夠甜？好的，送上回程時，終於搭到動物卡通車廂的興奮兩兄妹片段；其中兩兄妹的得戚合照，還有Matthew甜蜜抱抱Chloe的照片，都是媽媽全晚最愛照片！

LIS Café 
地址：香港仔黃竹坑道55號如心南灣海景酒店P3
Facebook：L'hotel Island South 如心南灣海景酒店
　
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