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小安琪
小安琪~ ~因為喜歡吃,想同大家分享些簡單、容易、方便、又味美之食譜 哈~ ~
旅遊
飲食
【深圳遊】靠北揾食(3)...
瞓到好晏先起身,去麥記食完早餐就上東門。 係茂業百貨對面有2座大廈開設很多窗簾鋪,今次想訂做窗簾,特意上黎睇下,呢度太多店鋪,睇左好耐,睇到眼花繚亂。 因為我是做窗檯的,只帶了吋沒有CM,為左準確點只有下次...
小安琪
/ 2018-02-09
飲食
【食譜】欖菜肉碎扒冬菇...
材料: 冬菇約10隻,豬肉碎約6兩,橄欖菜2湯匙,蒜茸1茶匙,紅辣椒1隻,蔥2條,米酒1茶匙 醃料: 生抽2茶匙,麻油1茶匙,糖2茶匙,鹽1茶匙 調味料: 醬油2茶匙,糖1茶匙,生粉水1湯匙 做法: 1. 冬...
小安琪
/ 2018-02-08
飲食
【湯水】補血養生!菠菜牛肉豆腐湯...
小安琪
/ 2018-02-08
人地話菠菜補血,唔知是不是,凍凍地滾個菠菜牛肉湯吧~ 材料: 菠菜1斤,牛肉四兩,豆腐1磚 醃料: 生粉少許,油1湯匙,水1湯匙 調味料: 鹽少許 做法: 1. 牛肉加入...
飲食
【食譜】家常菜~蒜蓉南瓜...
我細果時唔鐘意食南瓜,所以唔會掂。但而家知道有益當然會食多啲,最重要南瓜成個買會平啲。 材料: 南瓜約500克,蒜頭數粒 調味料: 鹽適量 做法: 1. 南瓜洗淨去皮去瓤,切細件 2. 蒜頭拍扁刴成茸 3. 燒...
小安琪
/ 2018-02-06
飲食
【屯門】揾食到良景!到底有無驚喜?...
屯門上課,而山景邨食店已給我食過,改到隔近良景邨去揾食,因為坐車常經過見到它,特意去幫襯。 這個市集最近改裝好新開的,裝潢不錯完全唔覺這裏是個三十年屋邨的商場,地方不是很大,它不單是菜市場,也是熟食場,生活用品也有...
小安琪
/ 2018-02-06
飲食
【食譜】冬天必食!臘味糯米飯...
小安琪
/ 2018-02-05
冬天必食臘味糯米飯,今季不知食了多少遍~食得太好唔知幾時還。 今次唔用生炒方式。 材料: 糯米 半斤 臘腸粒 1/3碗 潤腸粒 1/3碗 冬菇粒 1/3碗 蝦米 1/3碗 花...
飲食
【食譜】滋補不燥熱!韓國人蔘雞湯...
冬天進補吃人蔘,但今年天氣只有少數幾日很冷,所以用韓國水蔘,因為它沒經曬乾,不燥熱能補充元氣,只是滋補功能不太強,因此用它為家人補充體力。 材料: 雞1隻,糯米1/4杯,水蔘1根,栗子半斤,紅棗5粒,蒜頭5粒,薑2...
小安琪
/ 2018-02-05
飲食
【食譜】福菜炒鴛鴦肉...
賣菜的話這種就是椰菜花,但個個煮婦都話佢係福建花,到底這種菜叫福建花定椰菜花? 它質感較冧無咁脆身啱牙口唔係咁好嘅人。 材料: 福建花1棵,臘肉1條,五花肉1條,蔥段1湯匙,辣椒1隻,蒜茸1湯匙 調味料: 鹽少許,...
小安琪
/ 2018-02-01
飲食
【食譜】最啱送飯!蕃茄煮鯖魚...
小安琪
/ 2018-01-30
有蕃茄嘅餸,帶一點酸味後開胃,好送得飯,所以我常煮蕃茄,今次試下配鯖魚,味道又唔錯啊~ 材料: 鯖魚2件,蕃茄2個,蔥1棵,薑數片 調味料: 醬油1茶匙,糖1大湯匙,鹽1/4...
飲食
【食譜】香氣十足!啫啫雞脾煲...
同一樣煲仔菜可以整得好惹味,今次我用比較清的做法。 豬潤之前都好少食,上左個營養班,導師講解完我都覺得唔係經常食無乜問題。 材料: 雞脾1隻,豬潤約半斤,黃甜椒1個,紅辣椒1隻,薑數片,蒜頭1個,蔥2棵,芫茜1棵 ...
小安琪
/ 2018-01-29
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