【食譜】家常菜～蒜蓉南瓜

我細果時唔鐘意食南瓜，所以唔會掂。但而家知道有益當然會食多啲，最重要南瓜成個買會平啲。

材料：

南瓜約500克，蒜頭數粒

調味料：

鹽適量

做法：

1. 南瓜洗淨去皮去瓤，切細件

2. 蒜頭拍扁刴成茸

3. 燒熱鍋，下油一大湯匙把南瓜煎至焦焦

4. 下蒜茸爆香後，加入水煮至南瓜熟透即可上碟