壹時 Yesnews

今日想食魚，但又唔想做咁多，買左啲熟嘅牙帶魚同涼瓜煮一煮，咁就好快有得食。 材料： 熟牙帶魚約12兩，涼瓜1隻，薑3片，豆豉1茶匙，蔥2棵，蒜頭2粒 調味料： 糖半茶匙，鹽1/4茶匙，麻油1湯匙，紹酒1湯匙，生粉水...

海馬仔有新餅餅試，儲肥海馬豬，又走前一步！ #低糖 #幼兒食譜 #兒童食譜 #食譜 #babymodel #whitemouse #芒果味 食譜供參考(大約12塊） 低筋麵粉 - 100g 糖霜 - ...

包包病假兩日，我都無乜心情去整其他嘢 兩日裡面就係默默咁守望住佢，真正望足兩日 連食都無乜點諗，我又唔想食外賣，晌我住果區d外賣無間好食 結果忍唔住昨日打開雪櫃打開雪櫃睇下有乜好煮 有牛肉片、雞蛋、烏冬、幾粒冬菇 咁好...

這是一個非常簡單，易做又美味的菜式。我只用了大量洋蔥及豬軟骨，已經可以做出美味又好下飯的這個菜了。 炆之前 炆好後，香噴噴！ 材料： 豬軟骨 800克 洋蔥 2個 蒜頭 2粒 調味料： 日式醬油  &n...

材料： 秋葵          200g 鹽              2茶匙 薑絲  ...

想食豆腐～ 嘻，係真的炸豆腐，炸好外脆內軟，加些泰式甜酸醬很好食。 材料： 硬豆腐一磚，鹽1大茶匙 調味料： 泰式甜酸醬適量 做法： 1.豆腐放入水中，加入鹽浸約1個小時取出隔乾水份(鹽迫出豆腐水份，不易引起...

材料： 細蓮藕2節，五花腩約10兩，南乳半件，蒜頭2粒 調味料： 片糖1/3片，生抽2大湯匙，老抽1湯匙，紹興酒1大湯匙，糖1湯匙，鹽半茶匙 做法： 1.把所有材料洗淨，五花腩放入滾水鍋中煮個5~8分鐘取出，放...

材料： 涼瓜          1個（揀雷公鑿約500克） 黃立䱽      1條 薑       ...

芒果又當造，把芒果入菜令菜式變得清爽又開胃，今次西菜中造，帶有點點辣，很開胃。 材料： 雞胸肉8兩，芒果1個，檸檬汁少許，蒜頭2粒，蔥2棵，紅椒青椒各1隻 醃料： 鹽1/4茶匙，胡椒粉少許，紹興酒1湯匙 調味...

夏日walala~菠蘿粟米軟包 想做麵包但不想用麵包機做方包！海馬媽又「搞搞震」⋯ （p.s. 其實我有麵包機：）） 剛巧家中有盒熱香餅粉（又是買了沒用到），除了做pancake，還可以試下用來做麵包。包上的餡料可隨...

日本的免費公園真的超讚呀！ 我們今次來到名古屋，來到距離名古屋Legoland半小時車程的戶田川綠地公園（とだがわこどもランド）玩玩，公園面積非常大，約1.7公頃，這裡劃分為多個區域，包括兒童遊樂區（採分齡設計）、生...

熬夜似乎是一種趨勢，難以扭轉。大家熟知熬夜會使隔天更加疲勞、皮膚變得非常差，甚至出現泡泡眼、水腫臉等情況。熬夜帶來的危害一籮筐，雖然專家們苦口婆心糾正人們此不良的生活方式，卻還是有很多人會因各種原因繼續熬夜。如果是迫不...

夏季太陽高高掛，天氣炙熱，聰明吃瓜透心涼！營養師指出，高溫季節，民眾易有身體發熱、煩躁、血壓攀升等情形，建議可多吃苦瓜、黃瓜、西瓜等消暑，或自製飲品助降低體溫，解決流汗多、排尿少、便祕等問題。 營養師蔡怡瑄指出，吃瓜類...

大少尼一排都睇波，想食點肉又香口野，就用炸的方法，調味就用點腐乳惹味啲，又方便。 材料：五花肉約10兩，腐乳3件 醃料： 糖半茶匙，紹興酒1湯匙，胡椒粉少許 做法： 1. 五花肉切薄片後，加入腐乳及醃料抓醃後，再...

而家荔枝當造正是最甜最多汁的時侯，加入百合變得潤一些，再加些檸檬汁變得清爽些無咁膩。 材料：  荔枝約1斤，桂花糖醬1茶匙，鮮百合4個，冰糖適量，檸檬汁少許 做法： 1.新鮮荔枝剝殼去核；百合剝開，用小...

材料： 香蕉             2隻 生粉             20g 雞蛋 &nbs...

話說又到世界杯，我對足球完完全全無興趣、大少爺就有少少興趣、包包就唔知係乜一回事。 在於我無興趣事物……當然唔會有衝動感覺。 但我會去發掘週邊可以做的事，例如…&hellip...

材料： 海蜇頭1斤、蔥1條 做法： 1. 海蜇頭買回來，用水沖洗一片後，放入水中泡約6小時，中間換水3~5次 2. 海蜇頭切成條狀，開水喉在流動的水中，沖泡水1個小時即可隔乾水 3. 海蜇頭放入滾水鍋中煮30...

今年夏天我少了整冷盤，因為中醫要我戒，但老老實實天氣熱成咁，我總會有點破戒。 我絕對唔會好執著咁去強逼自己，人生苦短下下計住算住辛苦只有自己。 中醫勸勉我有聽，至少今年夏天我將凍品大大量減少。 昨晚有朋友來到吃飯，我整...

材料： 蕃茄　　　　3個 洋蔥               半個 雞蛋          &nbs...

秋葵是很健康的食物，而且有很多的鈣含量， 除了喝奶之外，大家都可考慮多吃秋葵補鈣啦。 秋葵雞丁 食譜 材料： 秋葵10條、雞胸4塊、紅蔥頭1粒、辣椒2條、醬油少許 醃料： 醬油1.5湯匙、料酒1茶匙、糖少許、生...

天時暑熱，老火湯？No way！還是煲個滾湯好了。這個湯製作時間不用一小時，真是快、靚、正！ 材料︰ 冬瓜1斤 瘦豬肉400G 咸蛋3隻（分開蛋白及蛋黃） 薑2片 醃料： 鹽1茶匙 糖1茶匙 胡椒粉 做法：1. 豬...

「嗡嗡嗡」⋯⋯呀⋯⋯好痕呀⋯⋯ 夏天海馬仔都去多了好多地方玩，包括戶外、公園⋯⋯無可避免的是蚊子/蟲子常常在附近，咬得小海馬一點點紅、又腫又癢，見到心傷！海馬媽出門3法寶、3法則 ～～希望大家的小寶寶都可盡量免於蚊襲！...

以前沙鯭魚好平賣20元重好大條，買回來分三份，清蒸魚腩、酥炸魚頭魚骨，燜魚尾。而家唔得了，一條魚一斤多一點賣五十幾蚊，清清地煮下芹菜食都幾滋味 材料： 沙鯭魚1條，約1斤，芹菜1束，薑數片，蒜1棵 調味料 米酒1...