壹時 Yesnews

屋企有半邊木瓜，本來想買魚尾黎煲湯，係街市見到鯽魚時想，做乜唔轉下款？成日煲魚尾。 材料： 鯽魚1條，木瓜半個，紅蘿蔔1支，花生2兩，蜜棗3粒，薑數片，米酒1湯匙 調味料： 鹽適量 做法： 1.把所有材料洗淨，木瓜去...

終於都買到藍色Jello，今日開party又逼班細路食 broken jelly。 不得不承認我係執著， 執著於…broken jelly要齊5隻色； 執著於...8號風球誓不出家門； 執著於...道不同...

近來好鍾意食港式肉醬意粉雖則未去到瘋狂想食，但仍然纏繞心頭。 細個屋企無人煮飯就會買飯盒，而肉醬意粉係我最常食。 那些年住炮台山有好幾間快餐店而且真正價簾物美，而我從來都唔會堂食總覺得同唔識嘅人搭枱，非常難為情。 買完...

同瑞士毫無關係，其實應該叫甜滷水雞翼，非常簡單易整，只要留心跟著做，包你都能成功製成完美瑞士雞翼！ https://youtu.be/aV_W4Dwrc0U 如果有任何問題，歡迎留言詢問啊～ 歡迎到我網站參觀: Blo...

在街市見蘆筍很便宜，做C9一定唔會放過一啲又平又抵的菜，仲要好簡單，所以做煙肉捲好睇又好食。 材料： 蘆筍7條，煙肉5條 調味料： 燒烤醬少許 做法： 1. 蘆筍洗淨，將根部較硬的皮削去，切段 2. 滾水中...

白菜清熱，不過味道較淡，所以加啲蝦皮一起炒好味好多。 材料： 白菜一斤，蝦皮1湯匙，薑3片，蒜頭3粒 調味料： 鹽 做法： 1. 把所有材料洗淨，薑片切碎，蒜頭拍扁切碎 2. 白菜用熱水汆燙一下，取出隔乾水份 ...

天氣熱除了無胃口仲好容易四時感冒飲醉食滯，呢個時候你需要一樽脆瓜。 送來送白粥、送飯、送禮自奉都可以，自己都唔難嘛！ 話時話……我今日真係有食滯感覺，所以除了呢樽脆瓜可以幫到我送白粥。 ...

肚子上一圈又一圈的肥肉，總讓你難以釋懷？雖明知少吃多動是幫助遠離肥胖的不二法則，但卻老是因疲倦、食慾旺盛而難以改善？小心，恐是假性飢餓作祟惹禍！想要一甩肥胖問題，不妨可試著學會下列6招飲食秘訣，食用低GL指數的食物，就...

材料：（4個） 香蕉               2隻（約160g） 牛油           &n...

煎香多春魚酥酥脆脆的，咬開時魚籽卜卜的爆開很是過癮，在家做其實唔難！ 材料： 多春魚1磅，薑數片，蔥2棵 醃料： 酒1湯匙 調味料： 椒鹽粉適量 做法： 1. 把多春魚洗淨，去腮同時拉出腸 2. 薑切絲、蔥切段...

包包放暑假除忙住帶佢去街、去旅行之外，仲要安排佢一日5餐............. 每次一起身我就諗比乜早餐佢食、午餐、甚至下午茶同晚餐，中間仲要有個小小茶點。 日日都忙得團團轉，加上下星期就要飛要攪埋啲濕濕碎碎事。 ...

吃得意粉、飯多，今日試下新東西！媽媽試做焗薯～～ 簡單易做，20分鐘搞定！ 材料： 薯仔 - 一個 芝士 - 一片 蛋黃 - 一個 西蘭花 - 2小棵 蟹柳粒 - 2條 步驟： 1. 西蘭花及蟹柳洗...

昨天出了篇blog去惠陽提到有些手信，今日就把它處理掉，呵～ 材料： 五花肉1斤，紅菜頭1個，蔥2棵，薑2片 醃料： 糖1茶匙，鹽1/4茶匙，胡椒粉適量，醬油1大湯匙，麻油1茶匙 調味料： 鹽少許 做法： 1...

  「李錦記親子廚藝大比拼」親子廚王終於誕生！李錦記在7月7日下午假大埔醬料集團總部進行「李錦記親子廚藝大比拼」，8個入圍家庭進行現場對決。媽媽杜海珊及女兒張樂思巧妙以鷄腿肉配搭其他食材和李錦記芝麻沙律醬，以...

嫲嫲買了個牛油果，海馬媽自己就「麻麻地」當水果吃，但又知道好有營養，所以將它加入海馬仔午餐，與其他食材煮在一起，出奇地沒了牛油果的草腥味，提高了營養價值又好味！海馬媽都有吃到喔！ 材料 三文魚 - 1/4塊 牛...

又一個長假期，其實我明明昨日已經放自己假。 送完包包上校車我即飛奔出銅鑼灣shopping，食完、買完施施然回家，感覺實在太美好。 原本放假無打算再煮，點知昨日食完何家千金所開的牛肉麵後，我記起蛋餅。 之前自己都整過就...

人生最怕係豬手，望到那層皮都有毛管豎起感覺。 坐月時我都係要走皮先勉強去食薑醋。 但偏偏有個好鍾意豬手的另一半，所以久唔久我都會整豬手菜式。 無錯！我唔食但唔可以剝削別人福利。 我最怕係那些乜都話唔食，然後講到人家食好似...

平時在飲茶時，看到點心紙的「家鄉煎薄撐」，心中都很矛盾，想吃卻不願order。芙芙一直認為在外吃薄撐很搵苯，明知它的材料簡單又便宜，在街外吃卻要十幾元，還只得一塊，雖然這樣想，但最後都還是叫了。今天，芙芙就自己煮自己食，...

飄來榴槤飄香～真的隔著個屏幕都聞到這味道呀！ 我小時候都不吃的！是長大了才懂得吃這個人間美味，喜歡榴槤的朋友，千萬不要錯過啦！季節限定的！ 兩小時任食有D1江海、D101紅肉丶D13金包、D24蘇丹王、D197老樹貓...

早幾日食左印尼式咖哩雞，今餐整番個港式咖哩雞先，可能食左很多年，始終覺得港式好味啲～ 材料： 雞中翼1磅，薯仔3個細，洋蔥半個，蒜茸1大湯匙，薑茸1大湯匙，咖哩粉1大湯匙，椰汁3湯匙 調味料： 醬油1大湯匙，鹽少許...

前排芙芙整咗個梅菜扣肉，切剩了一點五花腩， 想起好耐冇煮過韓國料理，就順手整個辣炒豬肉。 呢道菜用嚟帶飯簡直一流，有菜有肉又辣辣哋， 真係非常惹味，一定會添飯。 辣炒豬肉 食譜 材料: 五花腩肉一條、大蔥1條、泡...

夏天吃冰總是少不了來幾匙薏仁，或是直接喝冰薏仁漿，都十分清涼消暑。薏仁不只是美味的消暑良伴，更是膳食纖維含量高、營養豐富的主食類，若能適量替換白飯作為主食來源，更能達到消水腫、助減重等好處！不過，薏仁好處雖多，可不是所...

近年好興鹹蛋乜乜鹹蛋物物，由超人到魚皮加上鹹蛋兩個字就令人傾慕。 之前自己醃鹹蛋收成後都無乜點食過。 鹹蛋黃實在令人又愛又恨，好鍾意食但又唔食得太多。 就好似長輩同你講：讀書時期唔好拍拖一樣。 食過幾隻鹹蛋魚皮都唔係好...