壹時 Yesnews

李亞男（Leanne）昨晚以一身SHARP醒紅噹噹工人裙打扮現身香港灣仔書展，宣傳年頭推出的處女食譜書《暖‧男廚房》，並即場宣布會將所有版稅收益撥捐感恩免費素食餐廳作慈善用途，希望幫助更多有需要人士，著實善心無限。 ...

天氣熱除了無胃口仲好容易四時感冒飲醉食滯，呢個時候你需要一樽脆瓜。 送來送白粥、送飯、送禮自奉都可以，自己都唔難嘛！ 話時話……我今日真係有食滯感覺，所以除了呢樽脆瓜可以幫到我送白粥。 ...

肚子上一圈又一圈的肥肉，總讓你難以釋懷？雖明知少吃多動是幫助遠離肥胖的不二法則，但卻老是因疲倦、食慾旺盛而難以改善？小心，恐是假性飢餓作祟惹禍！想要一甩肥胖問題，不妨可試著學會下列6招飲食秘訣，食用低GL指數的食物，就...

材料： 蛋黃               2隻 蛋白             &nbs...

煎香多春魚酥酥脆脆的，咬開時魚籽卜卜的爆開很是過癮，在家做其實唔難！ 材料： 多春魚1磅，薑數片，蔥2棵 醃料： 酒1湯匙 調味料： 椒鹽粉適量 做法： 1. 把多春魚洗淨，去腮同時拉出腸 2. 薑切絲、蔥切段...

包包放暑假除忙住帶佢去街、去旅行之外，仲要安排佢一日5餐............. 每次一起身我就諗比乜早餐佢食、午餐、甚至下午茶同晚餐，中間仲要有個小小茶點。 日日都忙得團團轉，加上下星期就要飛要攪埋啲濕濕碎碎事。 ...

材料： 琴日清左個紅菜頭，今日黎清埋個粟米先，加碗糯米粉做個粟米湯圓，咁樣配搭大家食過未，材料亦很簡單。 做法： 1. 先把糯米粉放入大盆中，加入約50克滾水碌熟部份粉糰後 2. 再加凍水約30克把全部粉搓成糰，搓...

昨天出了篇blog去惠陽提到有些手信，今日就把它處理掉，呵～ 材料： 五花肉1斤，紅菜頭1個，蔥2棵，薑2片 醃料： 糖1茶匙，鹽1/4茶匙，胡椒粉適量，醬油1大湯匙，麻油1茶匙 調味料： 鹽少許 做法： 1...

  「李錦記親子廚藝大比拼」親子廚王終於誕生！李錦記在7月7日下午假大埔醬料集團總部進行「李錦記親子廚藝大比拼」，8個入圍家庭進行現場對決。媽媽杜海珊及女兒張樂思巧妙以鷄腿肉配搭其他食材和李錦記芝麻沙律醬，以...

材料： （荷蘭醬） 蛋黃           1隻（蛋白可分別加進2隻水黃蛋中） 白醋           5g 無...

又一個長假期，其實我明明昨日已經放自己假。 送完包包上校車我即飛奔出銅鑼灣shopping，食完、買完施施然回家，感覺實在太美好。 原本放假無打算再煮，點知昨日食完何家千金所開的牛肉麵後，我記起蛋餅。 之前自己都整過就...

人生最怕係豬手，望到那層皮都有毛管豎起感覺。 坐月時我都係要走皮先勉強去食薑醋。 但偏偏有個好鍾意豬手的另一半，所以久唔久我都會整豬手菜式。 無錯！我唔食但唔可以剝削別人福利。 我最怕係那些乜都話唔食，然後講到人家食好似...

「李錦記親子廚藝大比拼」親子廚王今天誕生！李錦記日前假大埔醬料集團總部進行「李錦記親子廚藝大比拼」，8個入圍家庭進行現場對決。人氣烹飪節目主持陸浩明(6號)很高興參與李錦記親子廚藝大比拼。首次擔任烹飪比賽評判的6號對參...

飄來榴槤飄香～真的隔著個屏幕都聞到這味道呀！ 我小時候都不吃的！是長大了才懂得吃這個人間美味，喜歡榴槤的朋友，千萬不要錯過啦！季節限定的！ 兩小時任食有D1江海、D101紅肉丶D13金包、D24蘇丹王、D197老樹貓...

早幾日食左印尼式咖哩雞，今餐整番個港式咖哩雞先，可能食左很多年，始終覺得港式好味啲～ 材料： 雞中翼1磅，薯仔3個細，洋蔥半個，蒜茸1大湯匙，薑茸1大湯匙，咖哩粉1大湯匙，椰汁3湯匙 調味料： 醬油1大湯匙，鹽少許...

最近忙著寫本月書展出版的著作—《營飲Super Drink》，設計了多款Smoothie給各位又忙又想健康的朋友。早幾天，問了好幾個建議一些Smoothie Idea卻不煮飯的朋友的意見，再順便了解一下懶人讀...

夏天吃冰總是少不了來幾匙薏仁，或是直接喝冰薏仁漿，都十分清涼消暑。薏仁不只是美味的消暑良伴，更是膳食纖維含量高、營養豐富的主食類，若能適量替換白飯作為主食來源，更能達到消水腫、助減重等好處！不過，薏仁好處雖多，可不是所...

近年好興鹹蛋乜乜鹹蛋物物，由超人到魚皮加上鹹蛋兩個字就令人傾慕。 之前自己醃鹹蛋收成後都無乜點食過。 鹹蛋黃實在令人又愛又恨，好鍾意食但又唔食得太多。 就好似長輩同你講：讀書時期唔好拍拖一樣。 食過幾隻鹹蛋魚皮都唔係好...

海馬仔有新餅餅試，儲肥海馬豬，又走前一步！ #低糖 #幼兒食譜 #兒童食譜 #食譜 #babymodel #whitemouse #芒果味 食譜供參考(大約12塊） 低筋麵粉 - 100g 糖霜 - ...

包包病假兩日，我都無乜心情去整其他嘢 兩日裡面就係默默咁守望住佢，真正望足兩日 連食都無乜點諗，我又唔想食外賣，晌我住果區d外賣無間好食 結果忍唔住昨日打開雪櫃打開雪櫃睇下有乜好煮 有牛肉片、雞蛋、烏冬、幾粒冬菇 咁好...

有沒有媽媽和我一樣，還未有小孩前，根本不會留意麵包超人的東西？但有了小孩後，卻不知不覺地愛上他呢？哈哈，原來有了孩子後，媽媽心境也變年青了～ 好了，先正式讓我介紹一下名古屋麵包超人博物館！其實麵超館在名古屋、橫濱、神戶...

這是一個非常簡單，易做又美味的菜式。我只用了大量洋蔥及豬軟骨，已經可以做出美味又好下飯的這個菜了。 炆之前 炆好後，香噴噴！ 材料： 豬軟骨 800克 洋蔥 2個 蒜頭 2粒 調味料： 日式醬油  &n...

材料： 秋葵          200g 鹽              2茶匙 薑絲  ...

想食豆腐～ 嘻，係真的炸豆腐，炸好外脆內軟，加些泰式甜酸醬很好食。 材料： 硬豆腐一磚，鹽1大茶匙 調味料： 泰式甜酸醬適量 做法： 1.豆腐放入水中，加入鹽浸約1個小時取出隔乾水份(鹽迫出豆腐水份，不易引起...