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共搜尋到798個結果
【自家製】香荽芝士包 (中種)
中種做的麵包組織很細緻,口感很柔軟!! 烤烘完成,切開麵包,那青綠,潔白和粉黃相間的顏色,讓人感覺舒服柔和! 內餡是我很喜愛的芫荽,香氣十分清新,還加一點芝士粒,配搭非常對味! 尤其造型時,將一小一小棵的芫荽捲入麵團...
Lyric Loves
/ 2015-05-11
【30蚊大大碗】台灣抵食甜品
話說,某晚經過荔枝角道,眼尾看到本來租DVD店及廚具用品店被人打通了...轉為一間似賣珍珠奶茶的店舖,心想:「乜珍珠奶茶咁好賣咩?仲要打通兩個舖位??」 當晚趕時間回家,沒有走過對面馬路,上星期三百無聊賴,特別走過去看...
大仁生活
/ 2015-05-11
叉燒餐包 (直接法)
到酒樓一定會吃的! 出爐時掃上蜜糖, 甜甜的, 很好吃! 但忘記了用蛋黃掃面才入爐,烤出來的顏色有點差喔..... 還好就是內餡很好吃! 材料: (8個麵包份量) 高筋麵粉 250g 砂糖...
Lyric Loves
/ 2015-05-10
【自家製】焗紫薯布丁撻
Lyric Loves
/ 2015-05-10
美嗎? 紫色,我最愛喔! 外面烤得微微的鬆脆,內裡是軟滑,味道香濃,高纖健康的紫薯布丁撻! 做法十分的簡單, 而且可以熱或冷吃也成, 各有風味呢! 擠花也做得漂亮呢 ! 烤後...
Pizza包 (老麵)
很喜歡做Pizza包,滿滿多多的餡料,超豐富呢!! 還有蕃茄醬加芥末籽醬,是我最愛的配搭,口味絶對是人人都愛! 餡料隨各人喜好加減,菠蘿配辣肉腸,千島醬蜆肉帶子,冬陰公大蝦蟹肉.....變化無窮!! 材料: (...
Lyric Loves
/ 2015-05-09
【自家製】腸仔包 (老麵)
最簡單的腸仔包,但就是最多人查詢如何造型! 麵團為何搓不長?要搓多長? 搓長了,因麵團胡亂拉扯有很多破口? 如何捲呢,如何收口呢? 吃時香腸和麵包分離,如何做到包和肉不分離? 這是我常用的做法,麵團搓長但不破口,包包...
Lyric Loves
/ 2015-05-09
【自家製】雪山抹茶紅豆包 (老麵)
這個雪山包,外皮脆脆的!!無論吃時多小心,脆皮都會散落得一枱都是!!哈哈!! 又酥脆又甜甜的外皮,鬆軟有彈性的抺茶包底,超綿密的紅豆餡,配一茶熱茶,就是美味又特別的下午茶之選! 雪山脆皮是我強烈推介的!!這是不含豬...
Lyric Loves
/ 2015-05-09
【自家製】椰檳 / 椰蓉麵包 (老麵)
Lyric Loves
/ 2015-05-09
又是我家大爺至愛出場~~~~~ 椰檳!! 今趟還加了葡萄乾,超美味呢! 麵團材料: (8個麵包份量) 高筋麵粉 250g 砂糖 14g 鹽 3g ...
【自家製】紅菜頭玉桂曲奇
紅菜頭有「歐洲靈芝」的美譽,近年更成為香港熱捧的天然健康食品之一。其營養豐富,更有抗癌、護肝、降血壓、減肥、補血、延緩衰老等妙用。用紅菜頭的天然色澤~粉紅中帶紫,比起士多啤梨醬做心形曲奇,來得健康及攝取的糖份較少! 材...
小Nel
/ 2015-05-08
【自家製】蜂蜜乾果麵包 (簡易麵種)
側面看.... 想爆裂的感覺!!加了蜂蜜,發酵力很強勁呢!! 滿有口感的材料配搭,美味又健康! (6個長形麵包份量) 簡易麵種麵團材料: 高筋麵粉 100g 水 60g *** ...
Lyric Loves
/ 2015-05-08
【自家製】玉桂紅酒乾果軟包 (老麵)
完美的配搭!!! 用玉桂浸泡了幾天的葡萄酒,香氣撲鼻,顏色很美艷,西梅及無花果乾甜甜酸酸的,滿有口感的合桃碎,整個麵包都充滿著果香,包身軟熟又有口感,是我很愛的麵包!! 聖誕節做這款包,溫柔美...
Lyric Loves
/ 2015-05-08
【自家製】造型麵包 蕃薯包 (簡易麵種)
Lyric Loves
/ 2015-05-08
嘻嘻!! 好可愛喔!! 我很愛吃蕃薯,高纖,健康!! 今趟也是用簡易麵種, 配合5分鐘手搓麵包法,靚靚薄膜so easy!!! 看片!!! (16個小蕃薯包份量) 簡...
【油麻地開分店】長洲原來有好多間「芒果糯米糍」
以下純粹個仁意見...亦是我專誠去了油麻地兩日,試食完的結果...不喜勿插!! 長洲糯米糍,當我知道在油麻地開了分店之後,歡喜若狂...正呀!!又可以再食今年2月,由長洲朋友介紹下,在天后廟前勝記(芒果王)的神級糯米糍...
大仁生活
/ 2015-05-08
【自家製】焗芝士脆香雞脾
今餐想食多D肉,而美式雞脾都是大大件,蘸上混有香料的麵粉,就好像那個肯XX,今天我就來用烤焗方法去制作雞脾 材料: 雞脾3隻,鹽及胡椒粉各少許,麵包糠100克,芝士碎少許,蛋1隻 ,番茜碎少許 做法: 1.雞脾切...
小安琪
/ 2015-05-06
台灣寓所一年被爆竊六次 憤怒主人貼大字報:「小偷該...
住在台灣南投縣草屯鎮的李先生,去年至今的一年內,其寓所一共被爆竊六次,共損失30多萬台幣(約8-9萬港幣)。 在上月又遭爆竊後,李生決定裝閉路電視,看到賊人日前竟大膽到直接將其鋁門撞爆,偷走約兩萬多港幣現金,以及相機、...
魏文青
/ 2015-05-05
【自家製】涼拌菠菜
小安琪
/ 2015-05-04
天氣熱就是要食開胃小菜,這個涼拌菜做好後,放雪櫃冰冰涼涼好食又方便 做這個菜只可告訴大家做法,因為味道大家喜歡口味不一樣,加上菜會出水,我是這樣做,但!却不停加不停加 材料是菠...
好玩韓國紙品PaperWorld
非常感謝PaperWorld嘅邀請,我地三口子嚟到佢地位於九龍灣嘅Office,體驗一下紙品傢俱有幾好玩~ 一望見個門口就已經覺得好吸引,因為除左門閘之外,其他都係用上紙品做裝飾呀~ PaperWorld係Korea...
KinseyMaMa
/ 2015-05-04
英媽媽變態僻好整「Bb蛋糕」 你忍心切下去嗎?
英國一名35歲,已為人母的醫務助理,在家中的雪櫃內藏有大量完整的嬰兒驅體!請放心,這不是甚麼恐怖的兇殺或藏屍案,只是她有一個奇怪的嗜好,就是製作栩栩如生的嬰兒形狀蛋糕。 住在西約克郡侯城的Stacy Dudding製作...
魏文青
/ 2015-05-04
cici靚靚湯水:昆布海藻大生地湯 - Staub...
自己認真大頭蝦,原來今日屋企全棟樓停電;停水。 現在只有靠手機聯繫,今日天氣又比較熱,好似焗桑拿。 而雪櫃的食物真是不敢想像。 Help~~~~ 這道「解毒湯」以多種中藥材煮成,之前在公司附近的燒臘店經常飲。 原來這道...
cici小廚房
/ 2015-05-04
【不准玩電話】元朗阿朱媽 鬧得好嘢
大仁生活
/ 2015-04-29
阿太說,元朗有間韓國料理的老闆娘很惡,不准人玩電話,又准人食剩食物! (嘩!正喎,妳一日19個鐘機不離手,又成日做大嘥鬼,終於有神人來治到妳!!今晚即刻去食啦) SY知道阿朱媽會...
【三個年青奶爸】日日賣600粒牛奶糖
話說某一集「星期日檔案」,介紹三位手造牛奶糖的年青,身水身汗將大大個雪櫃推去「一田」進行展銷,第六靈感告訴我,他們背後一定很有故事,於是上星期親自走到apm,找找三位奶爸還在不在。 到逹一田,其中一名老闆阿倫正在雪櫃前...
大仁生活
/ 2015-04-27
【有片】失蹤台男 屍首藏雪櫃
台南市麻豆區一間資源回收公司,日前打算把回收的其中一部家用雪櫃支解;怎料,當員工在工作前打開雪櫃一看,發現一具人類骸骨和一罐瓦斯罐。 警方和法醫接報到場後,初步推測死者至少去世1年;加上骸骨身上的衣物和證件,估計屍首是...
噢吓
/ 2015-04-24
【自家製】冰種頂角吐司
先做冰種,材料: 乾酵母 1g 水 100g 高筋麵粉 100g 材料:(1.5磅...
J.miAka 寵愛宅
/ 2015-04-24
泰國Onyx酒店訂一晚送一晚48小時限時促銷!9月...
Onyx酒店推出訂一晚送一晚48小時限時促銷,9月前入住。 旗下品牌包括Amari, OZO, shama, Saffron, The Mosaic Collection, breeze spa, oriental re...
uCanFly2.ga
/ 2015-04-24
【自家製】濃情心太軟
材料 :(2個) 朱古力 45克 (75%純度) 牛油 51克 全蛋 ...
J.miAka 寵愛宅
/ 2015-04-21
2015 台北親子之旅:Day 2 暴食篇 (上)...
隔了幾天才到 Day 2 的分享,相信大家都很心急吧!追慣網誌的朋友都知道,甜魔媽媽從來寫實又長氣,將遊記斬開逐間餐廳寫沒可能啦;無奈這天真的吃得太瘋,不得不分兩篇寫~ 先給自己的暴食行徑勉強辯護一下:除了首日,之後幾...
Yan Lo
/ 2015-04-20
【自家製】粟米炒火腿粒粒
在雪櫃找來火腿,在想怎樣煮,去街市見粟米很平,就買兩根,順便買一根紅蘿蔔,有益又好配色,所有材料都是粒粒的,很好送飯 材料: 粟米2根、火腿2片、紅蘿蔔50g、薑末1湯匙 調味: 麻油1湯匙 做法: 1.火腿...
小安琪
/ 2015-04-19
【自家製】煮食記錄: 菠菜忌廉汁炒年糕
cici小廚房
/ 2015-04-15
cici今次搞搞韓西fusion新煮意。 之前同好友在cafe品嚐過這個菜式,已經覺得這個煮法很特別。 味道不再只是韓式煮法,感覺帶點清新。 自己嘗試下廚,但將菠菜忌廉汁再加點黑...
【日本札幌住宿】自成一國的Hotel Clubby...
「サッポロファクトリー」是札幌市内其中一個較具規模的商場,而在附近一帶都是住宅區,氣氛比薄野或者是札幌車站那邊有點不同,較輕鬆亦較自在,而在「サッポロファクトリー」對面,就有一個同樣氣氛悠閒,且自成一國的酒店:Hote...
日本自遊易
/ 2015-04-15
【自家製】水晶黃玫瑰啫喱
材料 :(6件) 芒果 2個 魚膠粉 ...
J.miAka 寵愛宅
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