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共搜尋到554個結果
【通少食譜】皇家鬆餅
做法Video: https://youtu.be/hIjwJphKlqE 食譜來自: https://youtu.be/G5TuRZq0tko 材料 [牌子] - 可做14-18個鬆餅 Group A 48...
通之廚房
/ 2020-05-20
「蒸」鹽「焗」雞
材料:(LC 26cm buffet)雞 1隻玫瑰露酒 20g胡椒粉 適量海鹽 2-4g鹽焗雞粉 25g(1包)薑 ...
J.miAka 寵愛宅
/ 2020-05-14
【秘笈】東京第一Cheesecake食譜公開!原來...
有「日本第一美味」、「人生中吃過最棒的芝士蛋糕」的美譽,東京 Mr.Cheesecake「不是世界第一,但可能是你人生中吃過最好吃的」!微妙的口感介於雪糕與慕斯之間,Mr.Cheesecake主廚田村浩二曾於米芝連三星餐...
親子頭條
/ 2020-05-13
代表作
我係大少奶
/ 2020-03-31
呢幾日去超市又感覺到橫掃千軍之威力 入到去要乜無乜感覺真係似夢迷離 芝士、牛油、麵粉、泡打都無貨,唔止一間超市係連去兩間都如是 感覺大家都進入作戰狀態 但...
鹽焗牛廣魚
材料: 牛廣 1條(約1kg) 薑片 &nb...
J.miAka 寵愛宅
/ 2020-02-13
【通少食譜】黃金蝦魚球 - 氣炸鍋做法
INGREDIENTS 500 克急凍蝦仁,去殼去腸 300 克魚滑 2 湯匙蔥粒 4 湯匙洋蔥粒 1 茶匙鹽 1 茶匙蒜粉 0.5 茶匙白胡椒粉 1 隻雞蛋,打發 1 杯麵粉 2 杯麵包糠 INSTRUCTION...
通之廚房
/ 2019-11-19
【買氣炸鍋前,要先理解】
有啲長,但如果你諗住買,建議睇下: 其實焗爐同氣炸鍋互補不足,焗爐空間大,但對流風令熱空氣流動得好慢,佢對流主要目的,係要做到焗爐熱力平均零死角,咁啲嘢去到邊都受熱平均,所以要預熱,亦唔...
通之廚房
/ 2019-11-19
焦糖椰皇布甸
J.miAka 寵愛宅
/ 2019-11-19
材料:椰皇 4個焦糖布丁部份:雞蛋 1隻蛋黃 4隻黃糖 40g鮮奶 ...
辣烤魚
買左條薄皮立魚做個惹味泰式辣烤魚,效果都唔錯 材料: 立魚1條,蒜茸1茶匙,蔥花1湯匙 醃料: 鹽、胡椒粉各少許 調味料: 青檸1個,雞醬2大湯匙 做法: 1. 把魚洗淨,用刀在魚身上界2刀,灑上胡椒...
小安琪
/ 2019-10-21
朱古力核桃香蕉蛋糕
材料:(長方型模) 香蕉 2隻(約140g) 牛油 &nb...
J.miAka 寵愛宅
/ 2019-10-08
斑蘭蛋黃肉鬆酥(豬油皮)
油酥:(@14g-15g)(內) 豬油 60g 低筋麵粉 ...
J.miAka 寵愛宅
/ 2019-09-25
蛋黃肉鬆酥
J.miAka 寵愛宅
/ 2019-09-13
材料: 油酥:(@15g) 無鹽牛油 60g 低筋麵粉 120g 油皮...
焗原個南瓜素肉飯
材料: 綠皮圓南瓜 1個 素肉 100g 白飯 &n...
J.miAka 寵愛宅
/ 2019-08-29
【通少食譜】照燒靚雞翼
INGREDIENTS 14 雞全翼 1 茶匙芝麻 【醃料】 2 茶匙粟粉 2 茶匙蒜粉 1 茶匙黑椒粉 1 茶匙雞粉 2 茶匙日式醬油 1 茶匙糖 【醬汁】 1 湯匙蜜糖 1 湯匙味琳 2 湯匙清酒 3 湯匙...
通之廚房
/ 2019-08-21
【食譜】蒸海清班(一般做法及蒸焗爐)
材料: 清海班 500g(其他班類都可) 芫茜 ...
J.miAka 寵愛宅
/ 2019-08-20
【食譜】Dutch baby荷蘭鬆餅
我係大少奶
/ 2019-08-16
近日總覺得需要一點甜 無論自己或整比人食都係要一點甜 一點甜未必可以幫到d乜但至少可以有一刻開心 秋天了,雖然秋天炎炎但唔好食咁多凍品於是寫個熱甜品 Dutch baby荷蘭鬆餅好...
【食譜】煙肉薯蓉沙律
材料:(4-5球) 薯仔 2-3個(視乎大小,約1磅) 雞蛋 2隻 洋蔥 &nb...
J.miAka 寵愛宅
/ 2019-08-06
【通少食譜】快餐店焗雞脾
小時候食生炸雞脾非常懷念,但自己在家好少炸嘢,所以改用焗,一樣皮脆肉香,一吃難忘 INGREDIENTS 4 隻雞全脾 3 湯匙麵粉 醃料 1 茶匙老抽 3 茶匙五香粉 1 湯匙美極鮮醬油 2 茶匙雞粉 1 茶匙紹興...
通之廚房
/ 2019-08-01
裝修mall七月優惠 (裝修啦Baby)
裝修mall推出七月優惠!優惠品牌包括Polycell、Sanki 日本山崎、Ele-Half 一路慳。只需要輸入指定優惠碼即可獲得折扣,立即把握優惠機會! 1. Polycell 所有產品八五折優惠碼:polycel...
裝修佬
/ 2019-07-02
【食譜】韓燒豬扒
天氣開始暖,所以我一有時間就BBQ,咁次出呢個韓式燒豬扒先,好好食,若果大家無BBQ爐係可以用焗爐,無亦可就咁煎,但煎的話就唔好買咁厚,仲個醃料要醃一晚先會好食架,個韓國燒烤醬可以自己整,但我嫌煩,我買就算 INGR...
通之廚房
/ 2019-05-29
【食譜】中東雞鎚
係加拿大,中東快餐好普遍,就以Montreal為例,真係同香港大家樂差唔多,緊有一間係附近,中東雞串好好味,但屋企整,要簡單啲就咁用雞脾或雞鎚去整就好喇,一樣好好味,再配埋鷹嘴豆泥,PITA包,加多個沙律,真...
通之廚房
/ 2019-05-22
【食譜】ABC甜雞鎚
成日聽人講話ABC甜好好味,點雞又好,煮餸都好,但我一直買唔到,皇天不負有心人啦,終於係WALMART比我買到啦(感動流淚中),所以今日開齋,用佢整雞鎚,估唔到味道都唔錯喎 INGREDIENTS 14 隻雞鎚 2 ...
通之廚房
/ 2019-05-20
微波爐、焗爐、光波爐、水波爐有什麼分別? (Pri...
為方便用家煮食,市場上出現各式各樣烹調家電,包括微波爐、焗爐、光波爐和水波爐,上述4爐的功能和特性有什麼分別?現馬上同各位逐一介紹。 微波爐 售價較平的微波爐,主要使用微波原理來加熱食物,透過遇到水份產生的頻率振蕩和...
裝修佬
/ 2019-05-07
動物餅個friend
我係大少奶
/ 2019-04-17
包包過完生日,又到復活節假期開始佢學校的確放得比較早,而我又因為咁而忙碌下去晌屋企都有茶點時間但個人雖然細個但又咀刁刁咁唔係我焗餅佢一定食,於是我循住佢平日喜好去整呢個海苔餅好得佢...
【食譜】芝心牛薯餅
滑溜薯蓉加惹味牛肉已經好好食,再加邪惡芝士,真係非常吸引,小朋友要多食芝士,要吸收多啲鈣質 INGREDIENTS 400 克免治牛肉 1 個洋蔥,去皮切粒 300 克薯仔,去皮切件 6 塊芝士片 1 杯芝士碎 醃...
通之廚房
/ 2019-04-12
【食譜】芝香白汁海龍皇
要小朋友快高長大呀?落芝士啦,要小朋友自動波食多啲呀?落芝士啦,唔想骨質疏鬆呀?落芝士啦,食完芝士會肥?食咗先啦,呵呵呵呵,係呀,咩都可以慳,芝士唔可以慳,你今日落咗未呀,呵呵呵呵呵呵~ INGREDIENTS 70...
通之廚房
/ 2019-04-03
裝修Mall 4月優惠 (裝修強)
裝修MALL 4月優惠coupon嚟喇,今次有5款優質品牌參與優惠活動,快拉落去睇下啦! M2K智能USB插座 全線8折 CODE:m2kapr M2K智能USB插座簡介 M2K係香港品牌,有高度安全性,價格合理。你可...
裝修佬
/ 2019-04-01
【食譜】滑嫩入味!蘇梅醬蒸雞翼(LC 22cm buffet)
J.miAka 寵愛宅
/ 2019-03-14
材料: 雞中翼 10隻 乾蔥 3粒(切片...
【食譜】鮮香味濃!蝦醬蒸雞翼
材料: 雞中翼 10隻 乾蔥 2粒(切片) 薑 &...
J.miAka 寵愛宅
/ 2019-01-15
【新年食譜】芥末籽蜜煮火腿 :Happy New ...
Happy new year~2019年了。 轉下眼我寫blog都13年,太不可思議。 最高峰時每日一食譜,而家就隔日一個其實都真係寫好多。 有時都會諗唔到新菜式,但仍然會努力的。 新一年我只想開開心心,人越大開心越難...
我係大少奶
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