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炎炎夏日，來杯透心涼的啤酒加上炸雞、烤物，是許多民眾最愛的夏日消暑黃金組合，但你知道嗎？經常食用上述看似絕配的食物組合，不但無法真正達到消暑目的，更會增加肥胖、三高問題的風險！營養師表示，想避免上述問題，吃的健康、無負擔...

人怕出名，豬怕肥，對於紅透半邊天的中國女藝人范冰冰而言，流言蜚語或是緋聞，都無法構成心中威脅；不過，范冰冰卻曾公開坦承，這輩子最怕的就是「肥」，因為怕身材走樣，影響演藝事業發展，因此除了每周固定3天跑步運動1小時外，飲食...

>  免責聲明   注意，這是我給太太坐月用的食譜清單，但未必適合所有人，只屬個人意見，並非專業意見，若有疑慮可以不用，或詢問醫生才使用，用與不用是你個人決定，使用後不適恕本人不付責 &nbs...

芙芙最近愛上了一個西湯，以簡單的材料， 配以最簡單的煮法，味道卻超乎了芙芙想像， 可能這樣說有點誇，但芙芙真的很喜歡這味道。 蕃茄粒粒湯 食譜 材料: 蕃茄5個、洋蔥0.5個、紅蘿蔔1條 調味料: 鹽少許、黑椒少許 1...

話說芙芙同事常常烹調鹵味，每次都吃得大家舔舔脷， 一鍋鹵水汁，通常都會鹵個2-3次， 我們才會罷休，這次芙芙加入， 弄了個第一次的流心蛋，還用這鍋鹵水調味。 鹵流心蛋 食譜 材料: 雞蛋、現成鹵水汁適量 1. 室溫雞蛋放...

杏鮑菇，這個食材不知何時開始， 進駐了芙芙的Favourite List中，一想吃素時， 就會想到它，用任何方法烹調像都很合適， 變化多端，一種食材滿足到芙芙不同食慾。 蒜香杏鮑菇 食譜 材料: 杏鮑菇3條、蒜頭1個(...

農曆八月十五，食月餅、品茶和賞月是一家人團圓的指定動作。若果想為中秋佳節添上趣味，不妨動手自己整月餅。香港洲際酒店米芝蓮二星中菜廳欣圖軒的總廚劉耀輝師傅將會再次舉辦月餅製作班，親自教授製作金沙酥皮奶皇月餅，大家可以自選...

天氣忽然勁熱，口淡淡的很想吃涼菜， 想著想著，年年都想弄個醉雞卷吃吃， 就年年都沒有弄，今年真的實行啦， 而且芙芙偷懶用了最簡易的方法，就是用現成的醉雞汁就KO了這道菜了。 醉雞卷 食譜 材料: 雞扒2大塊、杞子0.5...

早前跟一位吃素的朋友，在素食餐廳中品嚐了一道薑蓉蒸腐皮， 用的是鮮腐皮，芙芙一試便愛上， 於是自己試煮一次，這次換上了觧腐竹， 因為來不及到豆腐店買鮮腐皮，希望味道也可以拍得上啦。 薑蓉蒸腐皮 食譜 材料: 觧腐竹8...

8月5日，阿迪達斯宣佈斥資2.39億美元全資收購健身類應用Runtastic。這款元老級的健身App將成為阿迪達斯抗衡Nike+的重要棋子。 如今，健身App的概念已被炒得足夠火熱，它滿足了人們對一個高使用頻度、高用戶...

最近工作過度集中，連乘車的時間都可熟睡， 令芙芙發現了長髮的好處，就是低下頭時， 長長的頭髮會形成一道屏風，替自己遮擋了燦爛的陽光。 如果有天你們乘坐巴士，看到一個長髮披面又低下頭睡覺的女子， 或許就是芙芙了，到時不要怕...

前陣子也要開OT，完成很多的申請， 今天終於可以抖啖氣，再迎接超級忙的兩天， 所以大家不要怪芙芙又潛水，這次是因為工作啦。 薑蔥蠔 食譜 材料: 韓國蠔25隻、薑片10塊、蔥段1碗、生粉適量 調味料：醬油1.5湯匙、糖...

大腸癌在歐洲及美洲已成為最常見之惡性腫瘤之一，過去十年間，在臺灣罹患大腸直腸癌的病人，快速的增加，根據（衛生福利部國民健康署）統計，民國101年大腸直腸癌位居臺灣十大癌症死亡原因的第三位，且在民國98年之癌症登記資料中顯...

夏天高溫動不動就衝破35℃，不僅是進廚房烹煮鮮食很辛苦，最怕的是毛孩因為天氣炎熱，變得沒有食慾，那真的就傷腦筋了啊！其實，您的煩惱不難解決喔！天熱時我們自己都愛吃的沙拉菜餚，只要稍微改良一下，就可以變成狗狗的夏日鮮食譜囉...

早兩晚的夜半，芙芙極無聊地看著這裡的瀏覽人次， 希望捕捉到89999時，影張相自high一番， 怎料打個機，就變成90002， 很感謝大家的支持，到100000時， 希望可以捕捉成功，謝謝各位~。 不得了的蒸帶子，在特別...

天氣真的炎熱得很，早幾天未下雨，芙芙每出門口，只是等車已頭皮出汗，汗直標，又焗又熱，這幾天終於下雨了，人卻變得又濕又熱氣，喉嚨還有少少痕，是時候煲個下火湯清清熱。 冬瓜綠豆燒豬骨湯 食譜 材料: 燒豬骨2份、綠豆1包、...

在芙芙公司附近，有一間台式餐廳， 那裡的蓮藕餅好吃得不得了，我們每次去到都必吃蓮藕餅， 可是每次只有3-4小塊，實在不夠喉呢， 這次決定自家製，滿足大家想吃多幾塊的願望。 香煎蓮藕餅食譜 材料: 蓮藕2節、絞碎豬肉$2...

  >  免責聲明   注意，這是我給太太坐月用的食譜清單，但未必適合所有人，只屬個人意見，並非專業意見，若有疑慮可以不用，或詢問醫生才使用，用與不用是你個人決定，使用後不適...

夏日應景、多汁清爽的絲瓜，不僅吃來滋味甜美，因其獨特的造型，更有「仙人拐」之稱！不過，絲瓜的好處可不僅於此，營養師表示，絲瓜除了含有蔬果中常見的多種維生素，更具有低卡路里、低GI的特性，適合作為控制體重的飲食參考。 夏日...

減肥的路上佈滿讓人心灰意冷的柵欄，節食也瘦不下來、節食瘦了馬上反彈、明明吃的是和以前一樣的減肥食譜，體重卻一天比一天重……，問題究竟出在哪裡，莫非自己就是傳說中喝水都會胖的悲催體質？科學研究結...

紫菜屬於植物，卻有著海鮮的美味，營養更是豐富，是補鎂、補鈣、補鐵的多面手，是老少皆宜的「全家樂」；在防治冠心病、心律失常等心臟疾病以及控制血壓、血糖方面，紫菜是能手一個；偏頭痛、經痛患者也可找它來幫助解決問題。難怪稱之為...

虎嗅注：食品外賣行業在世界範圍內大規模興起。相似的模式、相似的服務，但為什麼有的企業能夠獲得千萬投資，成為行業領頭，而有的企業卻面臨虧損，只能退出市場呢？Medium從成功企業的經驗出發，提出了要在新食品經濟成功的幾條...

雖然九月底才到中秋，但各大酒店的月餅都經已上市。香港置地文華東方酒店都不例外，適逢十周年紀念，今年特別邀請了著名設計師Joyce Wang設計時尚的月餅盒。編者早前見過真身，白色禮盒以簡潔線條襯托滿月和幾何形狀的雲，配...

寶寶越長越大，以蔬果為主的副食品已經無法滿足小寶貝的需求，該是時候添加美味的肉類和海鮮了！營養師表示，爸媽必須等到孩子滿7個月後，才能陸續給予肉類食物。建議爸媽自己動手做一道營養滿分的「鳳梨雞肉粥」，讓寶寶也感受一下夏日...

吃黑豆好處多，近日韓國流行「吃黑豆減肥法」，讓黑豆價格水漲船高。營養師表示，黑豆蛋白質含量豐富，每100公克黑豆的蛋白質約占34.6公克，脂肪幾乎都是不飽和脂肪酸；吃黑豆減肥可以得到等同於蘋果2倍的膳食纖維，對於清除宿便...

又到 Blue Monday，先來一篇環境優美、氣氛怡人、食物精緻高水準的抵食下午茶分享！寫的，是 PMQ 的 Isono Eatery & Bar～ 大家還記得主打 fine-dining 西班牙菜的&nbs...