農曆八月十五,食月餅、品茶和賞月是一家人團圓的指定動作。若果想為中秋佳節添上趣味,不妨動手自己整月餅。香港洲際酒店米芝蓮二星中菜廳欣圖軒的總廚劉耀輝師傅將會再次舉辦月餅製作班,親自教授製作金沙酥皮奶皇月餅,大家可以自選兩個字作月餅字樣,相當個人化,而自製之月餅、食譜和模具都可帶回家收藏紀念。
食月餅當然要配茶,茶藝師吳志泉將會在普洱藝術茶座分享他對普洱茶的興趣、鑽研及配對欣圖軒月餅的美妙喝法,名額只有10位,趁早報名!另外每年大受歡迎的欣圖軒自製月餅包括傳統雙黃白蓮蓉,以及招牌式的西班牙金腿五仁和金沙酥皮奶皇口味由即日起接受預訂。
普洱x月餅!欣圖軒中秋工作坊
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