壹時 Yesnews

今日Hea足一日，終於睇完德魯納酒店睇完後自己都好似經歷完一埋悲歡離合咁明日開什麼家長會、然後包包又要從Zoom中見下老師、同學所以明晚都唔會得閒食飯然後hea hea下又到煮飯時間，完全唔知煮乜好打開雪櫃打開雪櫃將d雜...

正在患上家長症候群，明天包包返小一原本係一個大日子但無奈晌網上上課，又幾百份通告同家長會，令我心都煩埋所以就整自己想食食物比自己今次係腐皮蝦卷，話說我十分鍾意食腐皮又鍾意食蝦滑，所以呢個一定係安慰自己食物可以一次過包多d...

上個月，親子頭條在網上舉辦了「至營小廚神」食譜分享比賽，各位家長反應熱烈，而總代理Kids Kingdom HK獨家送出的Barbie®玩具組合獎品已經分送給15位得獎者。小編精選了其中3份得獎食譜，附上營養師的評語，讓...

其實呢個上年整過但包包超鍾意所以又再整，整完又再影佢係用雞扒整，雖然工夫好似多2個step但都偏容易今次我將醃雞材料再簡化少少少快手應該都可以30分鐘，至少多個口味丫我都知大家諗煮乜諗到好頭痕，唯有摷d我喜歡食譜去重做再...

 海鹽牛油小法包我人生最唔叻煮早餐，瞓醒都無心機食啦~近日大少爺晌屋企食埋早餐先返工佢話叫我唔使理佢，但聰明豆既我點會唔明白佢暗示佢話：我早餐求其買定d食物咪得囉！(其實我明白你暗示)真係求其買麵包返來(其實我明白你暗示...

今天和友聊起鏟屎 (她說貓，我說人)，我說我已寫過這事了她說肯定沒有。我再寫一次大家告訴我究竟有沒有寫過?(在吃東西先跳過這篇......)+年頭飛了班印度班，剛完成餐飲服務老總擺駕回宮 (商務艙)不夠數分鐘致電我們。空...

昨日比自己半休息日，然後到6pm突然醒起要煮晚餐好彩我事先將蝦融雪，本身打算蝦仁炒蛋但又記起滑蛋蝦仁飯係茶餐廳版那種那個滑滑蛋汁，都係有d肉有d蛋有個汁加個生粉芡咁囉30分鐘又掂我想話其實用冰鮮蝦都係好ok，但你要識揀唔...

INGREDIENTS400 克免治豬肉（或五花腩切粒）2 杯時菜（西蘭花）0.5 棵鹹菜，切粒（非必要）2 隻溏心滷水蛋，切半3 湯匙紅蔥頭粒2 湯匙蒜蓉2 大碗白飯鹵水汁2 tbsp 印尼甜豉油25g 冰糖2 八角...

有d食物總要久唔久食一次而呢個我真係無年做幾次春天心情不爽、夏天想食沙律味食物、秋天開始淡淡愁緒、冬天依靠食物取暖都會想起佢！佢對我來講都一段歷史一次好普通餐廳食過就難忘佢姿態動靜，於是就自己研究最後就發現.....原來...

 今年暑假遇上肺炎疫情，無法像往年一樣四出旅行或到戶外玩耍。不過Stay Home不一定無趣乏味，適逢8月不少口味新奇的靚靚甜品登陸香港，各位爸媽們一於買齊回家慢慢試食，為夏日添上更多滋味。 1. 甜脆「鬼佬油炸鬼」有「...

蟹玉丼  只不過係用蟹柳加蛋再加醬汁就做成咁款係咪架勢先？ 呢個係日式飯蟹玉丼又名天津飯 佢真係又簡單又吸引，當你放工已經累仲要煮時佢一定係好幫手 之前我整過仲用松葉蟹腳整但效果都無呢個咁好 ...

Good morning 包經理未起身，Me time當然整個早餐比自己食啦啦啦 雖然今日星期六但邊度都唔去得真係有點周身唔聚財咁 唯有整一個層屬於自己早餐開心下 煎雞蛋薯餅加蔥真係好好食 ...

日前嚴淑明Mandy在港拍攝飲食節目，宴請識食之人許嘉浩(Karl)作客，Karl 帶左傅淖鈴、徐月霞、何曼筠等一同出席。Mandy表示自己大多精選既有特色又有營健康嘅私房菜，尤其是在疫情期間大家都要食得有營，飲食平衡，...

蔥油雞扒 其實有幾多人放工仲有心機煮蟹丫，呢d日子心情都唔多好仲要放工趕返屋企煮 所以今日寫一個連醃都只係30分鐘內就整好既 出街食飯唔會揀雞扒食因為好多時整得唔好有雪味 自己整可以完全溶晒雪或...

涼伴雞絲皮蛋(消毒版) 近來我連蔥、芫茜都唔敢生食，認識我都知我係好鍾意食蔥同芫茜 街市都有人感染時，瓜、菜還敢生食麼 今次整消毒版，連青瓜片都灼過先食 當然做出來其實無乜分別 涼伴菜式最重要個醬汁，呢個汁料...

因為加了咖吔，有椰香味道，整體味道好似白咖喱，但無白咖喱汁，帶出街去燒烤或去人屋企食非常好，步驟又少，成個食譜簡單晒材料：650g 無骨豬扒3 tbsp 麵粉或粟粉 [fig1]Group A1 tbsp 炸紅蔥頭&nb...

竹輪磯辺揚げ有冇試過整一碟主菜、一碟蔬菜但感覺硬係爭D嘢整多碟主菜又好似多得滯昨晚就係咁啦，於是乎我就諗起屋企有竹輪卷而我一直都好想整呢個好容易做開個粉漿加海苔粉撈埋去煎就得，咁又多一碟餸可以夾下配麵配烏冬、或者當小食都...

                                   五香蘿蔔煎脆餅是咁的…昨日幫客做完個食譜(好快有得睇)剩下白蘿蔔一直諗用來整乜好，於是今日走去煎蘿蔔餅其實我唔可以食太多白蘿蔔，煎比大少爺食順便用來打...

醬油牛油果沙律配香煎蒜片虎蝦呢個先係今日重點牛油果沙律好多時都係配沙律醬或者檸檬汁橄欖油做沙律但呢個偏向日式做法係用醬油去做汁，味道好味又易整至於個蝦…就只係豬骨作用(不過包包超喜歡)#唔係生冷沙律類#近來唔適宜未煮過菜...

每一日我都會煮飯，每一日都會有唔同食譜有時影定d相但又未想用住就會留起，明明昨日想寫A、一起身個mood就轉為寫B呢個好想寫比大家原因係：佢只需要30分鐘而且係一個方便做法正常整豬扒又要剁又要醃，對於放工煮飯達人來講實在...

30分鐘幫緊你、幫緊你除咗豬扒之外，雞翼都係"存家之寶"而且又多唔同做法買無激素雞翼仲好方便，所以我雪櫃一定會有存貨到底30分鐘點先可以整到入味雞翼？點會唔得呢個糖醋雞翼，用單骨雞翼做法方便入味5分鐘將雞翼剪成一半、5分...

不少父母一直努力讓孩子多吃綠色蔬菜，不過總是吃力不討好的，以下就有六個建議，讓父母成功使孩子在家中吃得健康!擺盤藝術看看Stacey的Instagram上的分享，她讓兒子吃水果的方式，不是將其切成規則的立方體或切片，而是...

上星期整無水海鮮鍋 今星期整義式水煮魚同樣鮮味 其實呢個係一個抵食又容易煮嘅菜式，如果鍾意海鮮先甜味嘅就必定一試 材料得幾樣基本上真係冇乜難度 而我一如以往煮嘅魚係冇頭㗎 今日父親節要陪大...