小安琪

將兩樣滑潺潺嘅東西放埋一起，效果都唔錯，仲有雙倍益處？ 材料： 鮮淮山1條，秋葵10兩，蔥1扎，蒜頭2粒 調味料： 西式香料少許，鹽少許，胡椒少許 做法： 1. 秋葵用鹽搓，把毛搓掉，去蒂切段；蔥切成花；蒜頭切碎 ...

大小姐要減肥多數食雞胸肉，不過雞胸煮得過火會好鞋，試下今次咁煮 哈～又真係滑啲，不過大小姐無興趣這些有芡汁的東西。 材料： 四季豆約半斤，雞胸肉6片，蒜茸1大湯匙 醃料： 醬油1茶匙，蛋白少許，糖1茶匙，鹽1/8...

話說由十里銀灘回到深圳，第一件是揾食，在福民地鐵站上蓋商場見到有我愛食的酸菜魚，二話不說就幫襯。 這家店有毛血旺，我想挑戰一下，因為其他店未見有，聽講仲係好辣添，問了服務員她竟答可以減辣，因此我信她,he~ 這個想...

蕃茄可以美白，味道酸酸甜甜，豆腐又可以減肥，這個菜不用太多油，實在是健康，所以大小姐見到指定了要帶飯盒。 材料： 蕃茄2個，鴻喜菇1份，豆腐1磚，蔥1棵，薑3片 調味料： 蠔油2湯匙，蕃茄醬1湯匙，鹽少許，生粉水...

萵荀很少出現在我家，因為煮得透會很軟軟的我覺得不好食，不過最近我改良了，萵荀下鍋炒2分鐘就起鍋，爽爽的很好食！ 材料： 木耳1湯匙，萵荀1條，蔥1根，紅蘿蔔半段，蒜頭2粒，薑2片 調味料： 鹽1/4茶匙 做法： ...

本來想用豬肉包住雞蛋做這個菜，我去街市時見到鵪鶉蛋想話咁樣精緻一點，最後來點白菜，這樣有客人來一點不失禮。 材料： 鵪鶉蛋12個，豬肉半斤，白菜仔半斤，紅辣椒1隻，蔥1棵，薑1片，蒜1大粒 醃料： 醬油1大湯匙...

材料： 勝瓜1條，咸蛋2個，薑2片，蒜頭2粒 調味料： 鹽少許 做法： 1. 勝瓜洗淨刨去角、切滾刀塊；薑切碎，蒜頭切碎 2. 把咸蛋黃切碎壓成泥跟蛋白拂勻 3. 燒熱鍋，下油把薑及蒜茸爆香，再下蛋液炒至熟，加入一...