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我係大少奶
散文與食譜作者、專欄作家;除了寫食譜及食評,還有旅遊及美容產品
飲食
【食譜】蜜桃牛柳
呢兩日我好沉迷睇國內真人騷,原因係陳小春個仔同鄭希怡個女,兩個小朋友都好可愛。 陳小春個仔Jasper好懂事好溫柔完全係暖男;鄭希兒個女好靚好得意。 晌睇過程中有好多共鳴,我指湊仔會發癲共鳴。 外界好多聲音話陳小春太惡...
我係大少奶
/ 2017-10-18
飲食
【食譜】乳酪 x pancake...
今日寫一個甜品係pancake,佢最特別之處係加入倍樂醇乳酪飲品去做。 目的希望個pancake有多一份香味,而香味來自乳酪而非一般香精油,呢個十分容易做。 可以做成營養早餐或做all day breakfast全日食...
我係大少奶
/ 2017-10-17
飲食
【食譜】打風天~啫喱骨
我係大少奶
/ 2017-10-16
無諗過昨日真係會打風,仲要維持咁耐 。 就算之前一晚我都估最多咪打幾個鐘,以為係...…來又如風、離又如風。 點知今次係...…那次季候風 吹得格外兇...
飲食
【食譜】原顆上碟!番茄牛肉飯...
近來成日收到好友「大家姐」晌聯發茶餐廳食呢個番茄牛肉飯。 有個星期日去過就食唔到,對佢造型念念不忘,加上我本身煮番茄牛肉飯了得,我媽咪煮得好好食,所以我覺得自己係自然識煮呢樣野。 其實我未病好無胃口仲間中會痾嘔,但又想...
我係大少奶
/ 2017-10-11
飲食
【食譜】秋飯:牛肝菌 X 喜之次魚...
某程度上我都幾鍾意發掘啲簡單食譜,直頭乜都掉晒落去就得,尤其係要兼顧好多唔同事之時。 上星期五我趁包包返學一個人出去行超市,晌一田漫無目的地見到 Kinki(喜之次魚)。 又見到牛肝菌,我完全無乜過用來做乜之下就買。 ...
我係大少奶
/ 2017-10-10
飲食
【酒店試菜】精緻貴氣!點心菜餚@明閣...
我係大少奶
/ 2017-09-29
早幾年經常晌唔同餐廳做試菜,有一段時間東跑西跑。 當然而家我將心力都交比包包,甚少出席食友間飯局,但好朋友叫到就一定到呢。 今次食午餐地點:明閣。 明閣晌康得思酒店內,康得思酒店好...
飲食
【食譜】圓圓肉丸
包包返學後我唔見得好得閒,以前都會同佢出去午餐但而家就一定要日日煮。 好彩包包返來胃口好好,好肯食飯,當然我都落足心機煮比佢食,佢午飯同晚餐都係煮得比較豐富。 而我就一起身要為佢午餐去預備,好似今日咁整葡汁焗肉丸都花了一...
我係大少奶
/ 2017-09-28
飲食
【食譜】花燈炒鮑粒...
一年容易又中秋,中秋節都好著重團圓。 有乜好得過一家人或朋友一齊食過節飯?不過整過節飯都唔係咁容易。 要整多幾款菜式又要好味又要靚,心機都唔少得。 所以我決定寫個又脆又靚但又容易整的「花燈炒鮑粒」。 個花燈其實係用炸...
我係大少奶
/ 2017-09-27
飲食
【甜品食譜】自家藍莓醬X蛋糕卷...
我係大少奶
/ 2017-09-26
細個都算得上想要乜、想食乜都可以得到。 但當然又唔係樣樣如是,好似依家咁我好愛包包,但佢喜歡食糖我無奶油比好多糖佢食。 做父母總會係為小朋友著想,而小朋友想法就唔一樣,細個想自己...
親子
【育兒】戒奶的疑惑...
近日我收到一個電郵,講述有調查指近年香港嘅小朋友好早戒奶 對奶類攝取不足等等........ 其實包包都已經三歲,身邊當然好多人七嘴八舌咁話:咁大個仔戒奶啦、佢都食飯就戒奶啦 記得包包一歲半時,健康院姑娘就話:佢要開始戒...
我係大少奶
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