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古家私房菜
本肥仔廚藝不算精湛,勝在有三心兩意--用心、耐心、貼心、創意同心意,見到朋友食得開心嘅同時,我亦覺高興!
飲食
銅鑼灣自家熬製靚湯鍋底火鍋店...
銅鑼灣耀華街百樂中心近年成為了美食熱點,不少食肆也進駐其中, 近日去了一間大廈入面的火鍋店,主打自家熬製靚湯鍋底,讓客人打邊爐之餘還可享用足料靚湯,上網搜尋一下,原來這店大有來頭,餐廳曾是得獎熱店,難怪食物用料有著一定...
古家私房菜
/ 2017-05-15
飲食
旺角商場內的悠閒眼鏡Crossover Cafe...
前陣子在旺角朗豪坊逛街,偶然發現之前十樓的日式Cafe已變成了一間由影圈人士經營的甜品Cafe。印象中這家品牌小店一向以售賣甜品為主,想不到現時已涉獵到西餐主食,實行多元化發展;而更特別的是這餐廳還與某名牌眼鏡店cro...
古家私房菜
/ 2017-05-15
飲食
讓你感受九龍城寨懷舊風味的特色飯店...
古家私房菜
/ 2017-05-15
九龍城寨,很久以前是一個三不管、黃賭毒聚集之地,睇過城寨風雲都會略知一二,時至今日,這裡已成了泰菜的集中地,搖身一變成為餐廳們爭奇鬥味的美食地帶。除了泰菜以外,九龍城的美食亦越來...
飲食
令人回味的麻辣盛宴...
好辣的筆者,間中也會去食一下麻辣火鍋來一點刺激,那股紅油麻香想起都會令人吞口水。最近到了寶勒巷附近,偶遇了一間門口滿多塗鴉裝飾,還有大大個中式面譜作招徠的麻辣火鍋店,型格得來吸晴度高。沿樓梯拾級而上,先有一個向街露台映...
古家私房菜
/ 2017-05-15
飲食
在佐敦酒吧偶遇印度菜...
提起印度菜,大家多數會想起一些裝修地道,充滿印度民族色彩的樓上小店,那股誘人的香料氣味實在令人印象深刻。而筆者一向都很喜歡品嘗印度菜,那香濃咖喱配上鬆軟煙韌的薄餅, 想起都令人口水流。最近在佐敦附近,筆者偶然發現了一間...
古家私房菜
/ 2017-05-15
飲食
體驗日本漁家小店風味,銅鑼灣即撈即燒活海鮮...
古家私房菜
/ 2017-05-15
近年間日式海鮮專賣店的數量如雨後春筍,開得成行成市,皆因港人對新鮮海鮮的渴求若切,很多人情願多花點金錢,也想食到最新鮮、最生猛的海鮮,即捕即煮,鮮甜嫩滑。在日本,由於四面環海的關...
飲食
驚喜的高品質日式味道,將天草美味帶來香港...
天草,日本熊本縣內的一個漁米之鄉,出產之天空吞拿魚在完全零水銀、零污 染的環境下飼養,獨有的天草大王雞更達半個人身高,重達九公斤,熊本黑毛和牛更屢獲殊榮,而其他農產品品質下亦很出眾。最近在銅鑼灣有一間新近開業的日式食市...
古家私房菜
/ 2017-05-12
飲食
【味遊童話國】到訪愛麗斯仙境cafe!...
無論大人或小朋友,對著童話故事多少都會有著一定的期盼,可能是由小到大都被童話故事裡王子與公主的橋段所薰陶,憧憬有一天橋段會在現實裡發生,到人大了保持著一點點的童真也算是都市人的一種 減壓方法吧。早前跟友人去了一家以愛麗...
古家私房菜
/ 2017-04-28
飲食
【灣仔】來自廣島的正宗口味!濃厚豚骨魚介沾麵專門店...
古家私房菜
/ 2017-04-28
港人愛吃日本料理,刺身料理店或日式丼飯專門店多如雨後春筍, 近乎梗有一間喺左近;而當中的日式拉麵店更是大受歡迎, 很多日本品牌都紛紛登陸香港, 門外的長長人龍已成為拉麵店的另一招...
飲食
平食之選:連鎖韓式炸雞!...
隨著韓風襲港,市面上現時有著很多不同的韓式炸雞餐廳,不少還是真正的過江龍,就像在荃灣悅來坊那裡新近落戶的一間炸雞店,原來殊不簡單,這店是韓國第一間特許經營品牌餐廳,由1995至今已經有近4000間特許加盟店,遍布58個...
古家私房菜
/ 2017-04-13
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