壹時 Yesnews

一日，姐姐問我試 唔試吓呢個？睇印尼文完全唔知係乜。只知一定超級爆辣。天氣悶熱，食下辣都唔錯吖。材料自己睇相，辣椒份量多到嚇死你。味道？當然如預期，食咗幾件雞已經滿頭大汗。大家想試吓嗎？材料：冰鮮雞一隻（約600G）切塊...

材料400g 雞肉醃料0.5 tsp 辣椒粉0.5 tbsp 芫茜粉1.5 tbsp 香茅碎1 tbsp 紅蔥頭蓉1 tbsp 蒜蓉1 tsp 黃薑粉1 tsp 砂糖1 tsp 魚露2 tsp 印尼甜豉油醬料Group ...

秋夏之間特別熱，買左排骨想煮個四川口味菜，但！不想太乾所以弄個濕濕地的餸有兩淡湯飲下，就把這個餸改下清清地都好材料：排骨10兩，粟米1支，薑數片調味料：鹽適量做法：1. 排骨洗淨，放入鍋加入薑片大火汆燙約5分鐘，隔水取出...

做到好嘅墨西哥肉醬必須要香，滑，入口軟熟，杰身，帶有油份，唔難做，但一定要落啱材料材料 (4 人份量)400g 免治牛肉1個 洋蔥切粒1 湯匙 蒜蓉1 湯匙 紅蔥頭粒1/4 杯芝士碎 醬料2 湯匙 茄膏1 茶匙...

INGREDIENTS400 克免治豬肉（或五花腩切粒）2 杯時菜（西蘭花）0.5 棵鹹菜，切粒（非必要）2 隻溏心滷水蛋，切半3 湯匙紅蔥頭粒2 湯匙蒜蓉2 大碗白飯鹵水汁2 tbsp 印尼甜豉油25g 冰糖2 八角...

 18雞中翼1個 洋蔥 | 切件2條 紅蘿蔔 | 切件2條 蔥 | 切段450g 薯仔2tbsp 蒜蓉2tbsp 紅蔥頭粒200ml 雞湯12粒 芋絲醃料1 tsp 糖1 tsp 蒜粉2 t...

 摷雪櫃見有點子薑及豆醬要清清它所以拿來燜排骨材料：排骨1條，子薑少許，豆醬2湯匙，酸梅4粒，乾蔥頭3粒，蒜頭3粒，薑一小段，指天椒2隻醃料：鹽1/4茶匙，生粉1茶匙調味料：醬油少許，黃糖1大湯匙，米酒1湯匙做法：1. ...

材料：650g 無骨豬扒3 tbsp 麵粉或粟粉豬扒醃料：1 tbsp 蒜蓉3 tbsp 香茅粒1 tbsp 紅蔥頭粒1 tsp 辣椒粒1.5 tbsp 砂糖2 tbsp 魚露1 tbsp 老抽1 tbsp 水白咖喱汁G...

三杯炒肉蟹 星期一寫個霸氣d食譜好嗎？ 我家有兩父子 個仔就成日話想食蟹 個daddy就成日話想試下劏蟹 而我就因為咁去炒蟹，寫食譜嘅我就不甘於蟹一定係薑蔥炒或胡椒焗 台式三杯唔一定...

材料400g 雞扒（約4－5塊） × 可改豬扒1個 洋蔥切絲2人份量 意粉2湯匙 蒜蓉2湯匙 紅蔥頭，切粒雞肉醃料1 tsp 蒜粉0.5 tsp 雞粉1 tsp 糖2 tsp 粟粉或麵粉1 tsp 蠔...

16雞翼1 洋蔥2 紅蘿蔔450g 薯仔2tbsp 蒜蓉2tbsp 紅蔥頭粒200ml 椰汁醃料1tsp 鹽1 tbsp 咖哩粉1tsp 糖1tsp 蒜粉2tsp 粟粉2tsp 油汁料2 tsp 黃薑粉300ml 雞湯5...

因為加了咖吔，有椰香味道，整體味道好似白咖喱，但無白咖喱汁，帶出街去燒烤或去人屋企食非常好，步驟又少，成個食譜簡單晒材料：650g 無骨豬扒3 tbsp 麵粉或粟粉 [fig1]Group A1 tbsp 炸紅蔥頭&nb...

材料3人份量 意粉300g 免治豬肉100g 免治牛肉(或400g 單一肉類)2湯匙 蒜蓉2湯匙 紅蔥頭，切粒半個 洋蔥，切粒1條 西芹，切幼粒1 條 紅蘿蔔，切幼粒1個 中番茄，切粒   ...

醃料︰<A> 芫茜1紮，蔥1條，香茅2條拍扁，蒜頭4粒，紅蔥頭一粒紅蔥頭，蒜頭先爆香, 可去辛辣味, 爆完加埋蔥芫茜煎下，可殺菌， 然後用攪拌機打碎，冇機就用刀切碎<B>  1.5杯(量...

材料雞中翼 16隻1 個 青檸榨汁（要一邊落一邊試味，夠酸就停）1 條 辣椒，切粒（我無落）2 片 薑片1 條 蔥0.5 tsp 黃薑粉 (非必要）調味料︰Group A2 條 芫茜1 條 蔥2 條 香茅，拍扁...

材料 700g 牛仔骨，切成小塊，去筋 1個 洋蔥，去皮切件 3瓣 蒜頭，拍扁 2粒 紅蔥頭，去皮切件 醃料 100ml 乳酪 1 tsp    蒜粉 2 tsp  ...

材料： 10隻 雞翼，切件 500g 薯仔，去皮切件 100g 紅蘿蔔，去皮切件 1個 洋蔥，去皮切件 1粒 紅蔥頭，去皮切件 1瓣 蒜頭，拍扁 2tbsp 牛油 2 tbsp 乳酪（非必要） 1 tbsp 日式醬...

http://youtu.be/2Xhqd8J_PRg> 6月05直播： 投票：https://ift.tt/2Mn5h3v 所有直播重溫： https://www.youtube.com/playlist?list=...

材料： 10隻大蝦 200g 雜錦海鮮 8 隻鮑魚 2 tbsp 沙甸魚乾 1 tsp 番紅花 3 tbsp 洋蔥粒 3 tbsp 紅椒粒 3 tbsp 番茄粒 1 tsp 蒜蓉 1.5 tsp 紅椒粉 2 薑 2 蒜...

又有最靚嘅豬腩肉 NGREDIENTS 700 克五花腩，切件 1 個洋蔥，去衣切件 500 克葫蘆南瓜，去皮去核切件 3 瓣蒜頭，拍扁 3 粒紅葱頭，切件 2 粒八角 3 塊薑片 1 湯匙粟粉+2茶匙水【打...

用蔗渣價錢嘅雞翼，做出燒鴨炆芋頭個味道，只能講，個餸超好食，平靚正快易堅美味 INGREDIENTS 1.5 lbs 雞中翼，雞翼槌 600 g 芋頭去皮切件 1 tbsp 蒜蓉1湯匙 1 tbsp 紅蔥頭粒 2 ...

話說因為廚房維修住了足足7日酒店，昨晚先回家 回到家當然又戰場一樣啦！所以我好似好耐無煮過野 其實晌搬去酒店前我寫定d食譜，別當時社會氣氛連我自己都唔想睇唔想理所以就無寫出來 生活。始終要過，又係重新出發時候 雖...

無汁㗎，但一樣香口好食，一煲過唔洗飯，只要個飯加啲香料，個雞醃得好，想難食？真係好難，難度係 -100，哈哈哈哈哈哈哈 INGREDIENTS 400 克無骨雞柳，切絲 1 杯急凍雜豆，用熱水煮過 3 湯匙青蔥粒 ...

「叉飯就叉飯啦，加隻荷包蛋俾盡你咪廿二蚊碗，黯咩然銷咩魂飯呀？」，相信大家對這句對白一點也不會陌生，周星馳的戲對於90年代的香港人來說，可算是耳熟能詳，就算現時偶爾翻看，也絲毫沒有感覺脫節，星爺的成功某程度上在於能將小...

嘻～這個菜一上桌我就笑了，不用花時間又可以打斧頭，昨天的湯渣就是主角。 材料： 豬肚一個，乾蔥4粒，芫茜1棵，蔥1棵，紅辣椒1隻，薑2片 調味料： 蠔油1湯匙，醬油1湯沎，鹽1/4茶匙，糖半茶匙，麻油少許 做法...

臘味好多時同糯米炒埋香到不得了，今次試下蒸飯又如何～ 材料： 芋頭半斤，香信菇數朵，蝦乾2湯匙，紅蔥頭數粒，豬肉半斤，臘腸細3條，米1碗 醃肉料： 醬油2大湯匙，胡椒粉少許，糖1茶匙，鹽半茶匙，生粉少許 調味料...

無腐竹，改用豆腐卜，一樣咁好味道，啲豆卜吸晒啲味真係超好食，呢個餸簡單易煮，阿囡都喜歡吃，正所謂，阿囡吃得好，阿爸唔會燥～ 主材料: 500 克無骨燒肉，切件 8 隻冬菇，浸軟去蒂洗淨 10 粒豆腐卜，切半 1 個洋...

好易整，味道仲非常好，一煲過，唔駛煩呀！ 做法： 1. 蒜頭5粒切開，紅蔥頭2粒去衣切件，薑片3塊拍扁 2. 鑊大火燒熱，加1茶匙油，將蒜頭、紅蔥頭、薑片爆香（3－4分鐘），再加青蔥2條切段同炒2－3分鐘 3....