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可愛之選!迷你月餅禮盒


今個月底就是中秋節,未買月餅的不妨考慮agnès b.的迷你月餅禮盒($290/盒)。咖啡大使b. barista頭像化身成精美包裝,非常可愛。打開禮盒,月餅亦印有其熊頭,內餡則有傳統蛋黃奶皇和香濃咖啡兩...
STYLE-TIPS.COM / 2015-09-14

有飲有食有嘢學的餐飲展


香港餐飲展,是飲食業界每年一度的盛事,為業內人士展示最新的飲食趨勢。提供一系列餐飲食材和產品資訊。小弟今年有幸獲邀出席,對最新飲食業界資訊的了解增加了不少,亦試了不少珍貴美食,收獲甚豐! 場館內有不少海鮮凍肉,咖啡酒...
古家私房菜 / 2015-09-14

GIORGIO ARMANI Ambre Ecce...


Giorgio Armani奢華的Armani / Privé La Collection香水系列,每每道出一個精練又令人充滿驚喜的故事。今次的新成員Ambre Eccentrico,訴說奢華的審美觀,以細緻精練的辛辣...
STYLE-TIPS.COM / 2015-09-11

亞洲首辦!兩日限定文化市集


Club Monaco向來致力將時尚融入生活,繼8月的多倫多後,Club Monaco市集即將移施至香港,成為第一個在亞洲舉辦的城市。兩日限定的市集齊集本地花匠Rococo設計的鮮花、本地藝術家Tanya Pirate...
STYLE-TIPS.COM / 2015-09-09

品味咖啡:如果你願意一層一層一層 的剝開我的心


話說上月在必搶攻略:Food Expo 美食博覽 2015 搶先看提及過,發現有一種來自峇里島、聲稱比貓屎咖啡更稀有的古樹咖啡 無咖啡不歡的Aminn,每天都要飲咖啡才「瞓醒」 不過現場太多記者朋友圍着古樹咖啡攤位,Am...
Aminn / 2015-09-09

來自泰國的咖啡因潔面產品


泰國真是一個不錯的地坊,這裏不但有豐富的美食,還有陽光與海灘,加上物價指數較香港低,所以絶對是一個旅行的好地方,不過,除了以上種種特點外,原來泰國所生產的護膚產品亦一樣吸引。 這次要介紹的產品成分天然,而且以全人手製...
Bee / 2015-09-08

小小麵包店,線下年流水近億,但是搞網購可行?


虎嗅注:在上一期虎嗅 TOP Day特別場活動中,虎嗅請來了三位「老中醫」,來為三個創業項目,圍繞「場景」這個話題進行一些診斷。出身傳統麵包業的原麥山丘,上門問診只開大店只賣麵包的它,能否將線下的火爆移植到線上,做網購...
虎嗅網 / 2015-09-07

【台北】北投阿貞烘焙坊手工土司下午茶

Winnie的祕密花園 / 2015-09-01
之前電視上就看到在北投有一間很厲害的甜點店,而且從外表看不出來是一家店,還以為是民宅 重點是老闆因為喜歡做麵包甜點,最後才決定要開一家店,這麼特殊的一家店,決定要來一探究竟 這...

【注意健康】患上「隱性」職業病 從事以下這些職業的...


每個職業都有自己的困難和辛苦的地方,當然亦有不同的致病因素,即一般所說的「職業病」;然而,有些職業表面上十分安全,但當中可能引發危機並不明顯,從事以下這四種工作的人就要多加注意了! 殯葬業者:有機會患上「漸凍症」 從事...
阿梓 / 2015-08-26

【自家製】特濃芝士腸包(造型麵包)


材料:(7個) 雞蛋          半隻(30g) 水              130g 高...
J.miAka 寵愛宅 / 2015-08-21

【自家製】香脆紫薯片


材料: 紫蕃薯         半斤(約2條) 橄欖油         1湯匙 海鹽        ...
J.miAka 寵愛宅 / 2015-08-20

【自家製】果仁脆糖(15分鐘簡易版)

J.miAka 寵愛宅 / 2015-08-12
材料: 即食雜果仁        300g(無鹽) 砂糖            ...

自來水污濁怎洗澡?醫:少用蓮蓬頭


有「今年度地表最強颱風」之稱的蘇迪勒,暴風圈雖已遠離台灣,卻也傳出不少災情;就連與民生最為相關的自來水,也因颱風影響呈現黃濁狀態!腎臟科醫師表示,颱風過後民眾除了應盡量避免飲用混濁自來水外,為避免自來水在加熱過程中造成三...
華人健康網 / 2015-08-11

這些智能產品要來淘汰你的舊傢具,你會願意嗎


各行各業的智能產品層出不窮,這些產品不僅實用,還更加高效、安全、節能和人性化。開發團隊或者個人將一批批原本被動的產品轉變成具有智慧的工具,還有標配的app進行產品控制與輸出,提供全方位的信息交換功能,讓我們的生活變得更...
虎嗅網 / 2015-08-05

【自家製】琥珀合桃(光波爐)


材料: 去殼合桃        150g 白芝麻            12g 砂糖     &n...
J.miAka 寵愛宅 / 2015-07-30

時尚典雅!Joyce Wang x置地文華東方月餅


雖然九月底才到中秋,但各大酒店的月餅都經已上市。香港置地文華東方酒店都不例外,適逢十周年紀念,今年特別邀請了著名設計師Joyce Wang設計時尚的月餅盒。編者早前見過真身,白色禮盒以簡潔線條襯托滿月和幾何形狀的雲,配...
STYLE-TIPS.COM / 2015-07-29

歐陸麵包店 DIY英式方包最過癮


麵包,一直都是歐洲家庭的主食,不過在香港極其量只是早餐。位於上環的Paper Stone Bakery麵包店勢一改潮流,致力將麵包變成香港人餐桌上的主食,與粥粉麵飯齊名。麵包店由擁有超過20年經驗的德籍烘焙師主理,以歐...
STYLE-TIPS.COM / 2015-07-28

【自家製】芝士肉鬆包(造型麵包)


材料:(6個) 雞蛋          半隻(30g) 水              130g 高...
J.miAka 寵愛宅 / 2015-07-22

cici烘焙記錄: 香蕉可可燕麥曲奇


自從畢業後,沒有機會回母校。 藉著母校合唱團為尼泊爾地震籌款,終於有機會回母校。 當天和幾位舊同學回母校,但母校的小學部,已經面目全非。 中學部外貌依然沒有改變,但內裡有部分已經改變。 我在學校的回憶變得愈來愈少。 ...
cici小廚房 / 2015-07-20

【麵包大平反】人氣西瓜方包! 支持香港出品

大仁生活 / 2015-07-17
六月尾某天九里香的阿Kit問我:「有冇興趣試西瓜包?」我答:「咩嚟架?聽都未聽過喎...」 後來得知台灣忽然人氣推崇...一聽到「人氣」兩字, 二話不說即刻答Kit:「即刻幫我訂...

羅蘭姐現身!!! 皇室奶茶雪糕 + 皇室下午茶發報...


Happy Friday!急不及待與大家分享本週二甜魔媽媽出席 Häagen-Dazs™ 皇室奶茶雪糕 + 皇室下午茶發報會片段,因為,羅蘭姐也有到場啊~ ^o^ 大學時代開始...
Yan Lo / 2015-07-17

「愛無須多餘添加」 皇室奶茶雪糕新品發佈


香港的夏天非常炎熱,吃雪糕消暑就最好不過,是日獲邀來到皇室堡Häagen-Dazs™,參加皇室奶茶雪糕新品發佈,絕對是最夏日的最佳活動。 既然新口味是皇室奶茶,大會就特別請來烘焙茶專家Ms. ...
迷你黑洞 / 2015-07-16

飽和、反式脂肪酸難分?5分鐘搞懂


常聽到「脂肪酸」、「飽和脂肪酸」、「不飽和脂肪酸」、「反式脂肪酸」,頭都暈了,今天就由陳柏鈞營養師將以問答的方式教您認識不同的脂肪酸。 在常溫下是固態的,像是豬油、牛油、奶油,就屬於飽和性脂肪的一類。 Q1/什麼是脂肪酸...
華人健康網 / 2015-07-15

【中環篇】西班牙菜美食記

Bee / 2015-07-10
自從轉了新工後,工作雖然依舊忙碌,但幸好同事上下齊心,經常極速完成工作,那大家就能避過OT命運,每天也能準時下班,心情超爽呢。每天都與朋友四出吃、喝、玩、樂,而這天就到了 esp...

堅果護心降血脂 怎麼吃不會肥?


美味的堅果,是美國心臟學會推薦的護心食品,但很容易一口接一口,一不小心就吃下一整包。到底堅果要怎麼選、怎麼吃,才會健康呢? 大大小小的堅果,蘊藏著植物發芽所需的豐富能量及營養素,也是相當受歡迎的小點心。不管是芝麻、亞麻...
華人健康網 / 2015-07-06

反式脂肪地雷!5種烘焙食物別輕忽


消基會日前計算常見食物的反式脂肪含量,發現薯條每100克就含有4.399克的反式脂肪,相當驚人!事實上,不只油炸食物是反式脂肪的大本營,許多廣受民眾喜愛的烘焙食物,包括咖哩酥、大蒜麵包,也含有大量反式脂肪,是隱形的健康殺...
華人健康網 / 2015-07-03

花露水烏龍茶 散發本土風味


香港首個化妝品牌雙妹嚜至今已有過百年歷史,招牌花露水更是驅蚊止痕的好幫手。品牌近期就與本土烘焙茶店Ms. Tea合作推出別注版烏龍茶,最大特色是將花露水的香氣融入台灣四季春烏龍茶中,結合肉桂、丁香、薰衣草、薄荷及檸檬草...
STYLE-TIPS.COM / 2015-06-30

【自家製】班蘭戚風蛋糕

J.miAka 寵愛宅 / 2015-06-30
材料:(8吋空心圓型蛋糕模) 雞蛋           6隻 砂糖         &n...

【自家製】日式黑芝麻雪糕(不用生蛋黃、不用雪糕機)


材料:(約500g) 淡忌廉         360g 黑芝麻醬     120g 煉奶         &nbs...
J.miAka 寵愛宅 / 2015-06-25

【飲食】寵我小撇步 


終於有時間來吃吃公司附近的Simply Life了。這是因為...星期日回公司OT,有人說要帶我吃點好的,讓我在辛苦過後能休息一下啦~嗯,哈哈,這是在我辛勞以後走出來的點點安慰喔~=] Simplylife的自家烘焙...
Wing Ng / 2015-06-21

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