壹時 Yesnews

材料：（7個） 雞蛋             4隻 砂糖             55g（分35...

這個蛋糕的名稱很先聲奪人，魔法的意思是它有三層質感，最上層是海棉蛋糕，中層軟身的忌廉狀蛋糕，底層就像布甸一樣。做這個蛋糕最重要的技巧就是，如何判斷蛋糕熟的程度。 材料： 蛋 4個 雲尼拿香油1小匙 鮮奶 500g 無...

熊果素不只能用擦的，還能用吃的？沒錯！香甜可口的蔓越莓乾就含有美白成分熊果素，而且含量和新鮮蔓越莓差不多！另外，營養師指出，蔓越莓還含有花青素、類黃酮等成分，有助降低膽固醇和動脈硬化。 ▲蔓越莓富含多種營養素，有助減少黑...

信義.南港.文山區美食．景點，不知不覺也吃了不少，為了再好好開發這一區，收入了食尚玩家懶人包！如果你正好需要饒河街夜市、吳興街、貓空、吃到飽、日式料理、義式料理．請客聚餐餐廳．等資料，提供給你參考︿︿ 大安區美食 大安...

感恩能夠幸運地入選 759 阿信屋 「一百蚊煮乜餸-初賽」，Cici用一百蚊完成在759阿信屋購買食材，做出一前菜、 一小食和兩個主菜，一魚兩吃來参賽。今次志在參與，這幾天會與大家分享這四個食譜。 這個日式三文魚蛋網飯...

無論是不是工作天都需要飲咖啡的Aminn 名符其實是一名咖啡L。 很多打工仔每日返工第一件事就是沖咖啡 可想而知咖啡的重要性 但你知道由咖啡豆到你手上熱哄哄的咖啡 中間的過程是怎樣的嗎？ 現在有機會讓你親身體驗Starb...

7－11便利店，梗有一間喺左近，顧名思義係方便大眾為主，售賣簡單的必需品為主。但於一月開幕的7-11型格概念店，包羅萬有，飲品或零食選擇也有驚喜，罐裝咖啡、各地薯片、餅乾、汽水、礦泉水、啤酒甚至烈酒也有供應，當中有些不...

有些飲料對胎兒會有影響，要好好了解挑選飲料的要點。 含有咖啡因的飲料，不要喝比較好嗎？ 雖然對流產、早產等的影響較少，但最近有研究報告指出，這類飲料跟低體重新生兒及晚產有關聯。胎兒無法對透過胎盤傳遞來的咖啡因進行充分的...

在2月情人節的時候，日本曾經就有一位網友的姐姐在烘焙麵包超人造型甜點的時候，尷尬失手，令甜點慘變發水麵包，沒有了麵包超人圓碌碌的模樣。然後在剛剛一個月過後的今天，日本網絡上再次有網民烘焙出卡通造型的可愛麵包，但究竟這次...

材料：（1.5磅多士） 水             170g 橄欖油      18g 高筋麵粉  300g ...

不少人在惠顧茶餐廳的三文治時，都會選擇加錢轉為烘底，皆因吃下去比較香口；但沒想到，烘底三文治竟然會收取天價100元的額外收費。 就照片所見，法蘭西多士/吞拿魚/或雙併三文治(餐肉/火腿/煙肉/雞蛋/鮮茄/芝士/咸牛肉)...

大窩口真的卧虎藏龍，同一個月，三次過來覓食， (鮑記大食部、恩HOMEMADE) 三次都有驚喜， 同一條街滿足我三個食慾！！ 朋友推介我:「依度抺茶一流，窩夫超值，雖然質素唔係最好，但一定好食過荃灣Sugarxxxx，...

 健康醫療網／記者關嘉慶報導 年過五、六十歲的婦女朋友看過來，如果妳的臉上經常冒出青春痘，可別以為是青春的象徵；中醫師提醒，中年婦女容易在臉上長痘子，就很有可能在體內有熱毒，長在體內的痘，就可能是癌症了！ &n...

健康醫療網／記者關嘉慶報導  堅果的營養價值高，致使現代人多會在平常就吃一把堅果來補充營養；然而，堅果雖然好吃又營養，但是卻也是有所禁忌，尤其是痛風或是腎臟病人就要有所選擇。 喝酒配花生痛風病人大忌 最常被食...

平常因為工作的關係，久坐在電腦前。 所以常會去買杯咖啡來提神，舒壓一下。 這天經由店家的邀訪下，特地前來喝杯咖啡。 高雄的咖啡店開的很多，每間都各具特色。 「嚕娜咖啡」是從小港二苓發跡，距今開了將近二年的時間。 目前...

大蒜、洋蔥常被用來爆香提味、增添香氣，是家庭主婦不可或缺的辛香料之一。 可是近來有網路傳言指出：「大蒜、洋蔥加熱後，會變成致癌物」，讓網友陷入恐慌。 對此，營養師表示，大蒜、洋蔥會不會產生致癌物，其實關鍵在於料理方式及...

早前在Facebook或不同媒介都經常看到有人分享一間位於尖沙咀的新開麵包店，據説很美味兼每日必備長龍。搜尋之下發覺原來這麵包店大有來頭，是來自奧地利的老字號，馳名於以古法技巧烘焙出低糖低油高纖的全麥麵包，來到香港大部...

材料：（1.5磅多士） 水             170g 橄欖油      18g 高筋麵粉  250g 小麥粉 ...

籠仔蒸飯、鑊仔牛柳，都是大家耳熟能詳的菜名；今日就挑戰這個在日本人氣急升的「鑊仔朱古力餅  PAN-STEAMED CHOCO CAKE」！材料中完全不加朱古力，只需可可粉及一個22cm平底鍋就搞定，快靚正！ ...

的確，人們都說比起其他國家，在日本旅行的花費更高。飲食方面昂貴，交通費用也不便宜，但人們依然愛到訪當地，甚至是進行「背包旅行」。如果你因為費用問題而擔心沒法購買紀念品回家，以下介紹的可能會符合你的預算需求。 (*ima...

喝咖啡要有所選擇，也絕不要過量。 健康醫療網／記者關嘉慶報導 有人就愛那咖啡香，或是喝杯咖啡來提神醒腦，使得愛喝咖啡的族群越來越多。 雖然有關咖啡的好處不少；但是，咖啡在烘焙的過程中，竟也會產生致癌物，值得大家注意！ ...

少吃糖，身體更健康。 健康醫療網／實習記者朱姵慈報導 人類的飲食中幾乎都含有糖分，美國心臟協會建議，女性每天應該要攝取6茶匙的糖，不過，實際上平均攝取量高達12茶匙。先前的研究顯示，糖分上癮對腦部產生的刺激，就如同染上...

減肥是每個女人必做的功課，吃什麼可以讓自己擁有苗條的身材呢？ 下面介紹幾種雞胸肉減肥餐，讓您吃了無負擔。 一、藍莓雞肉 1.準備醬汁材料，1/4茶茶匙的鹽，幾片新鮮羅勒葉切成片，1/4杯藍莓醬，一個小紅蔥頭切成丁，一隻...

西洋梨是大眾耳熟能詳的「高纖水果之王」，特別是對於蔬果攝取不足的民眾而言，更是補充膳食纖維頗佳的當令水果。營養師表示，西洋梨正確吃法是「吃軟不吃硬」，因本身含有多元營養素，如酚酸、鹼酸，能發揮抗氧化作用，特別是對於久坐不...

哈佬喂！！ 哈佬喂！！ 哈佬喂！！ 一定要應節...…今晚提前慶祝，嘩鬼甜品我來也。 這間名為「奧斯烘焙室」是煙廠街Ocio分店， 正正就在花園街頭， 「天仁茗茶」， 「三不賣」對面， 但門口太細， 走過...