壹時 Yesnews

香港春天氣溫真的很反常，一週經歷四季！天氣也同樣的反常，這幾天明明陽光普照，上週日甜魔家參加 OPCF 生態保衛賽 2018 時，卻又下起雨來... 雖然如此，我們也堅持完成賽事，終點時更喜見太陽伯伯再度露臉！ 坦白講...

我超熱愛 Omakase/無菜單料理，高檔的食材、親切的服務、典雅的環境、專業的師傅手作料理，完全來自對Omakase的信任。 Omakase意味著讓每一位顧客都能放心地將你們的味蕾交給廚師，主廚依當日的食材狀況、顧客...

為個肚子總是餓？當然是天氣的錯！前日到 劉裕發茶莊 入減肥茶時，又受不住劉伯及亦師傅熱情招待，不禁喝下太多靚茶，更是加倍餓腸轆轆；故當抵達約會地點 --- 都會海逸酒店 的&nbs...

瞓到好晏先起身，去麥記食完早餐就上東門。 係茂業百貨對面有2座大廈開設很多窗簾鋪，今次想訂做窗簾，特意上黎睇下，呢度太多店鋪，睇左好耐，睇到眼花繚亂。 因為我是做窗檯的，只帶了吋沒有CM，為左準確點只有下次...

兩星期前已約好友來試新開的壽司店，沒料到天氣突轉冷，心想其實最適合吃火鍋，還笑說誰會在這天氣吃冰冷壽司？最後還是冒著寒風前來，也過了一個滿足的晚上。 Omakase分月$1080、彩$1280和藝$1680三個套餐，...

日前位於屯門黃金海岸一浩日本料理餐廳老闆Apple（Saki）舉行試食大會，邀請六位知名歌手/藝人出席，包括林凱欣、李紫彤、何佩祺、林偉聰、何衍隆、尤志豪（番茄）等。 每日由日本新鮮空運到港，即到即做，六位表示，最神奇...

這陣子鄰近筆者牛一，多得各位朋友的厚愛，生日飯局一餐緊接一餐，前幾天來到天后，跟一位相識多年的摯友慶生，當然又是一個食好西的藉口，今次來到一間位於琉璃街的日本料理，享用了一頓廚師發辦晚宴。 小店位置不太顯眼，門口...

較早前跟朋友來到將軍澳的坑口村，那裡自成一角，地道特色食店林立，位於繁盛的屋村市區旁邊，離地鐵站也祇不過是十分鐘左右腳程，卻一向予人尋幽探秘之感。 今次試了一間隱藏於角落的日式料理，小店地方不大，只有4-5張枱，店...

說真的真是久違了的放題，餐廳內設大量沙發卡位，而且空間闊落，坐得舒服。 外面自助區也很豐富，有沙律、凍海鮮，更有不少甜品。 飲品選擇很多，啤酒，汽水，果汁，烏龍茶，更有梅酒/清酒等等。 雪糕也有任食很大方。 壽司...

香港人對日本菜不陌生，吃過見過到過日本見識日本菜的人實在不少，加上其他西式菜式也在香港不斷發展，所以近年便多了不少fusion口味的日本菜出現，這家Naked 原の味便是走上這路線的西日式餐廳。 一入門口右邊便是一排...

廚師發辦日漸盛行，一些有點質素的日式料理都相繼推出自家的廚師發辦菜單，價錢亦趨向較之前貼地一點，約$600-800已能享用一頓獨一無二的合時盛宴。 前陣子筆者放工後獨自到處閒逛，來到莊士頓道的一處銀座式商廈，偶然發現...

紅磡的人真的有福，因為 Dockyard 百味村 是你的！位處 香港嘉里酒店 旁，坐擁超美開朗海景、又有入型入格的用餐環境、五花八門的酒水選擇、多元化又吸引的菜式（當中不乏特色美食），重點是消費平易近...

用合理的價格就能吃新鮮味美的海鮮丼飯，生食、烤物都好吃。 不只海味新鮮，連海鮮丼用的米飯都很用心講究。 屯門美食店家選擇非常多。 難得這天就朋友過來逛街，就在這附近覓食。 海葡萄令整個口感變得清爽，搭配上清爽微酸的日...

尖沙咀在多年前已是日本菜的重鎮，而菜系已在港片地開花，就算在不在尖沙咀也不愁沒日本菜餐廳，不過想吃日本菜的日子，總會想起這邊有甚麼新店，今天便來試試這家開業不久的鮨瀧。 這裡晚市的三款師傅發辦Omakaze分別是松、...

Café East經過了裝修後載譽歸來，到達一刻感到的是家的氣氛，店內用上不少天然材枓如木材雲石，加上大玻璃窗可增加空間感也可透見室外景色，令人置身其中感覺更舒暢。 去自助餐已習慣先走去看看海鮮吧...

食海鮮呀，去鯉魚門啦！鯉魚門一向給人的感覺都是一個傳統漁港，新鮮海鮮和小炒飯店的集中地，聽落好像屬於偏遠地區，查實隨著城市發展，現在跟油塘市區衹是幾街之隔，乘街渡從西灣河直接到那裡也只是數分鐘的船程，原來現時要到這海鮮...

弊傢伙！個胃食大咗！ 對於這句話，大家是否似曾相識？沒錯，這個飲食群組是甜魔媽媽及一班食友即時分享美食的平台，除了美食情報也有不少優惠提供，大家也可以多進來互動支持喔～稟承群組口號，今天也分享上月尾在銅鑼灣一...

每個國家都有自己一套的規矩，人在異鄉難免都有點不太清楚的地方，今天來說說這幾年都不斷有很多人湧著去的「日本」吧～可能你一個好平常的舉動都會惹怒當地人喔！ 1.不要把整件壽司浸到豉油裡 豉油只是用來稍微提味...

停不了的和風美食！今天繼續介紹銅鑼灣區內的兩間日本食肆，首先是踏入第13個年頭、香港元老級天婦羅名店 天扶良 Ten Yoshi 的多款傳統及創新天婦羅菜式，之後還有 紫 Dining a...

早幾個月好像少了去自助餐，因食力降低了一點之外，狀態不算太好加上年底的節慶日子將來臨，所以也想留多一點quote給年尾才用，不過半自助餐卻有它的賣點，叫人想來看看自選主菜加上不少肉扒作主打的半自助餐，有怎樣的吸引力。 ...

現時百物騰貴，吃一餐普通的日本料理，動輒也要三四百元，可能還是質素一般，或是未能吃得滿足。 最近筆者在銅鑼灣偶然發現了一間開設在地庫的日式居酒屋餐廳，質素不算十分超班但還算不俗，最重要是價錢夠貼地，四百元一個套餐有齊沙...

繼續 buffet 分享，不過今篇寫的是既可兼得豐富繽紛生蠔、海鮮、沙律頭盤，又可細味精緻主菜的半自助晚餐，加上動人甜點以及 Feast 內迷人的氣圍，令人非常稱心滿意！ 寬別年餘，這裡的半自助晚餐定價沒變，成人$46...

難得朋友在公司OT完，。還特意出來食宵夜。幸好不用等位便可入座，環顧餐廳四周，入座率不高。 點了風深宵套餐(二人前) $368 晚上11點後提供。壽司(8件)魚肉質地帶爽，跟米飯的質感與醋味很配。 帶子來得厚身，口感彈...