壹時 Yesnews

一大班兄弟飯聚，除了小菜之外，當然是食放題最過癮，皆因不用顧忌，想叫什麼也可以，這樣才夠盡興嘛！前陣子跟一班舊朋友去了西環一間馳名的海鮮蒸鍋專門店食蒸鍋放題，三百多元有齊燉湯、龍蝦、鮑魚、海鮮，好似幾抵食，遂一齊試下。...

廚師發辦Omakase，從食物配搭到次序，全程都由大廚決定，以時令、優質的食材配合自家手藝將食物的珍味盡情發揮，是為日本料理的最高境界。 前晚跟朋友出來食飯慶祝，到了銅鑼灣一間樓上的日本料理店用餐。小店主要提供鐵板燒及...

時間過得很快，轉眼又六月了！來自日本享負盛名的殿堂級居酒屋 權八，也繼引入岩手、熊本、北海道、靜崗、青森、神戶、三重、佐賀、宮城等地之優質食材，由本月5日至8月31日又會推行鹿兒島縣期限推廣，帶來獨特而美妙的...

今天去利馬的是早上05:55的飛機，天啊我們03:45就要準備出發，因時間太早就請民宿安排機場接送， 原來是民宿男主人開車送我們去，收費30美金而舒服安全又準時，如要很早又想安全到機場，這些錢是不能慳。 原以為這時間機...

在忙裡偷閒的週末，又來到之前造訪不久的九井水產。傳統的日式風格裝潢，總覺得這邊的燈很溫和、很讓人放鬆。 九井刺身(8種類)  吞拿魚腩，深海池魚皇、油甘魚，牡丹蝦、活赤貝、帆立貝、日本A4和牛，海膽 海膽都肥美...

韓國燒烤，肉食系愛好者的至愛菜式之一，皆因牛肋骨、五花腩肉這類靚肉均見蹤影，燒得肉香多汁，焦脆程度可自己控制，讓人吃到舔舔脷，雖則這樣，一頓有水準的韓國燒烤，索價往往不菲，食放題的話，質素又欠奉，加上每次吃完都弄得滿面...

今次黎長沙灣，就係要試下呢間新出既和牛餐呀！呢間Cafe除咗食之外，仲有準備Broadgame比大家玩嘅！ 如果約左班Friend黎吹水Hea時間，都係唔錯選擇啦。 講返食野，我地就無叫兩人餐，反而叫左兩個晚餐！1. ...

【動物專訊】「大公牛」早前在西貢被車撞傷後，被漁護署人道毀滅，漁護署至今仍拒披露醫療報告。「大嶼山愛護水牛協會」主席何來早前出席大埔民政處的跨部門會議時稱，牛隻被撞傷後，通常不是死於傷患，而是死於無法站起來後引致的Bl...

最近天氣不穩，但很感恩上週四出海卻遇上大好天氣，甜魔媽媽可在藍天白雲下，乘著期待以久的 大張保 Aqualuna II，嘆著精緻點心，與友人們渡過一個無比寫意的中午～ 怎樣？是不是覺得這艘 大張保 Aqual...

天氣轉熱以後，登山這活動自然做少了，不過如果為了食而登山又是另外一回事，今晚便由金鐘一路向上行，來試試AMMO那些新菜式。 近年見多了紅菜頭菜式，自己也喜歡它的味道和口感，這個紅菜頭鮮橙合桃沙律是美味跟健康的混合版沙...

一直忙於分享母親節及法國五月美食節的林林總總，月初吃了頓超值又驚喜的日本料理，今天才有時間整理出來！由於九州熊本地震後港人旅客人數大降，割烹 櫓杏 Kappo Ro Ann 因而誕生，希望讓港人重新認識熊本飲食...

【動物專訊】元朗牛媽媽和牛女由一名村民放養，牛媽媽的角倒生，幾乎刺到眼，但其主人沒有處理，只口說會幫牠磨。平時餵開兩牛的熱心義工菲姐決定伸出援手，今日找愛協幫忙鋸牛角。 菲姐對本報說，約在半年前見到牛媽媽和牛女，是附近...

如果想找有日本居酒屋氣氛的餐廳，真心推薦南蠻亭！我在尋覓「真。串燒店」，多年來，沒有一間合我心意，不是坐在街上衛生超差，就是只有形無式價錢卻收到足，把心一橫我倒不如吃放題算了。唯有南蠻亭，有讓我覺得是可以推介給朋友的水...

難得來到澳門，當然要吃個痛快看見網上介紹這個二十五週年的二人套餐也特意跟朋友前來試一試 店內用餐環境舒適闊落景觀也特好，心情也來得放鬆擁有愉快心情更能好好享受美食二人套餐 $1250/2位 包括前菜(准山、合桃小女子、芒...

前陣子在旺角朗豪坊逛街，偶然發現之前十樓的日式Cafe已變成了一間由影圈人士經營的甜品Cafe。印象中這家品牌小店一向以售賣甜品為主，想不到現時已涉獵到西餐主食，實行多元化發展；而更特別的是這餐廳還與某名牌眼鏡店cro...

天草，日本熊本縣內的一個漁米之鄉，出產之天空吞拿魚在完全零水銀、零污 染的環境下飼養，獨有的天草大王雞更達半個人身高，重達九公斤，熊本黑毛和牛更屢獲殊榮，而其他農產品品質下亦很出眾。最近在銅鑼灣有一間新近開業的日式食市...

復活節長假期，今年也是沒有外遊，這天去了附近商場的清酒節後，就順道過來吃了個悠閒午餐。喜歡這裡地方寬敞，坐得舒適。 週末限定午餐，價格由$168-$238不等，已包前菜，刺身，小吃，主菜，飲品，甜品等。 先上三款前菜，賣...

之前來過吃Omakase，高檔的食材，貼心的服務，已經打算下次前來試一下鐵板燒。 店內滿是櫻花的擺設裝飾。 坐下不久，店員已送上前菜。 胡麻沙律跟蔬菜卷胡麻沙律爽脆可口，紫菜蔬菜卷以雞蛋皮加上紫菜紅蘿蔔、秋葵，黑木耳等...

萬眾期待內地最hit火鍋店海底撈火鍋即將入駐香港油麻地九龍行 四川海底撈餐飲股份有限公司成立於1994年3月20日，是一家以經營川味火鍋為主，融匯各地火鍋特色於一體的大型直營連鎖企業。 海底撈始終秉承「服務至上、顧客至...

自小住港島所以對金鐘並不陌生，不過約人食飯就比較少在這區，原因不外乎選擇比較小，而且隔鄰的中環加灣仔有太多餐廳食肆，所以金鐘一向不是飯聚熱點，不過這裡的消費力不少，所以還是不時有新餐廳進駐，這天便跟食友到HON10來...

說話Mr Steak自助餐一直都想試,但一直難以訂位，所以就不了了之． 轉了新地址後，地方大了，這晚終於順利訂到位。 自助晚餐分兩個時段，17:00-19:00，17:30-10:00，四人同行一人免費優惠。 整個空間十...

「彌敦左岸」，一間位於尖沙咀赫德道的酒吧餐廳，它是對生活品味有要求的都市人的一個聚腳點，在美式風格裝修的環境入面享用精緻美食，加上每晚不同的音樂人駐場表演，用餐、聊天心情都特別舒暢。今個4月，彌敦左岸每一晚都會為客人預...

Ambrosia Oyster Bar & Grill可算是城中一家受歡迎的蠔吧，每次有人問推薦吃生蠔地方，總會想到這裡。餐廳也不時轉換新餐牌，是晚就來一試新系列菜式。 現在自己會盡量少吃麵包，怕不夠胃納迎接...