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【食譜】日式風味!三文西京燒


堅好味道,但一定要醃過夜咁先入到味,我之前試過醃2個小時,味道差好多,其實本來應該用銀鱈魚,但呢邊買超貴,都係用返三文魚好啦,阿囡都話好好味,大家真係要試下! INGREDIENTS: 700 克無皮無骨三文魚柳 2...
通之廚房 / 2018-11-23

【裝修佬話你知】雪櫃應該放家中哪個地方?


現代人對於雪櫃的需求是必要的,作為家居生活必不可少的電器,我們應該將它放置在家中的邊個位置呢? 放在哪裡會美觀又實用呢? 今天介紹雪櫃的幾種家用擺放方式: 【一】廚房 絕大部分人一般是將雪櫃放廚房的,因為頻繁使用雪櫃...
裝修佬 / 2018-11-22

【家居知識】四件電器,千祈唔好購買貴價貨!


我們的生活變得越來越好,各種各樣的電器也進入到了我們的生活中,有一些朋友在購買電器的時候,會把一些高科技的電器放在屋子裏面。其實生活並不是這樣的,我們要遵循一定的生活規律,買東西的時候也要考慮實用性,千萬不要隨便購買,否...
裝修佬 / 2018-11-19

【甜品食譜】幸福軟心滋味!美式曲奇

我係大少奶 / 2018-11-14
世上有一幸福叫:傳染。 見你痊癒自己就乜都覺得值得,正在享受這種幸福! 因為比包包傳染感冒比我,瞓足兩日,天昏地暗去瞓,終於好少少。 一諗起個blog停幾日工就會心急,怕被你們遺...

【食譜】孩子最愛!香酥蔬菜牛肉餅


包包升K2後對菜蔬觀感變了,雖然未可以成為朋友但都唔再係敵人。 但我都仍習慣將菜蔬混入肉類。 呢個香酥蔬菜牛肉餅望落無乜特別,但因為佢面層鋪了麵包糠去煎。 食落似有還無酥脆感,再加上牛肉餅內有椰菜同洋蔥,一塊餅有肉有菜...
我係大少奶 / 2018-10-30

【食譜】不可錯失的美食!台式胡椒餅


呢幾日開始回復狀態,心裡面有好多嘢想嘗試。 早幾年我朋友有個絕密台式胡椒餅食譜,我整過食過,但可惜食譜主人唔願意公開。 為表尊重我就無再整。 中秋時買過豬油整荷花酥,用得少少剩下好多都唔知做乜~咁不如試下另一食譜去整啦...
我係大少奶 / 2018-10-29

【甜品食譜】鮮奶南瓜拉椰糕


材料: 南瓜            120g(最好選擇圓南瓜,去皮去籽後) 木薯粉        200g 粘米粉 ...
J.miAka 寵愛宅 / 2018-10-29

【湯水食譜】秋天清熱潤肺!雙雪豬展湯

小安琪 / 2018-10-23
天氣很乾極需要滋潤一下,雪梨有生津止渴、清熱潤燥功效,用豬展是想可以食埋不浪費,其他材料是摷雪櫃找來及有些潤肺功能的。 材料: 豬展1條,雪梨4個,雪耳1兩,麥冬1大湯匙,蓮子...

【湯水食譜】凍食熱食都得!潮州花生豬手湯


我媽媽細個成日都整,特別係冬天,佢話骨膠原多,對乾燥皮膚有好處喎,熱食都好味嘅,似湯飯,點魚露真係神來之筆,非常好味,之後好鍾意凍食,無骨成粒啫喱咁,入口即溶,加啖飯,真係徘徊係冷靜與熱情之間咁呀。 做法: 1. ...
通之廚房 / 2018-10-23

【食譜】鹹牛肉薯餅


材料: 鹹牛肉罐頭       1小罐(約170) 薯仔                   1...
J.miAka 寵愛宅 / 2018-10-16

【食譜】穩陣做節菜式!五香手撕雞


做節諗菜式最重要係時間上配合。 當你要煮一圍食物,你要用盡屋企蒸、煮、炸、焗、燉、炆,仲要有雞有魚有肉有菜有乜乜同有物物。 整做節雞係最考起我,我唔太識白切雞,又唔太識油雞,又怕雞頭又怕頸總之就一籮問題咁。 所以自從識...
我係大少奶 / 2018-10-16

好味又簡單!SIS廚房:芒果布丁DIY教學,給自己...


喜歡甜點的SIS或是作為一個芒果控的SIS怎可以不來學學這個經典甜點——芒果布丁呢?!其實自家製作芒果布丁很簡單,SIS想知道怎樣造看看影片吧〜 ▼所需材料: -牛奶 -新鮮芒果 ...
花花 / 2018-10-15

【食譜】佐油一流!酥炸鳳尾魚


打開雪櫃見到碟鳯尾魚,原來係大少傑作,佢劏好諗住蒸黎食,我聽到心想咁多細骨唔得喎,同佢講炸脆黎食連骨都可以食埋有益好多,又可以送下啤酒,佢聽到就話炸OK(大少對炸野好感低)。 即刻拎盒酥炸粉出黎灑一些在魚身上做乾...
小安琪 / 2018-10-08

【甜品食譜】鴛鴦阿華田布甸


布甸屬於甜品界嘅治癒系甜品,質感滑溜,無論咩季節都一樣受歡迎。自己做布甸其實唔難,只要將每種材料攪拌均勻,再冷藏足夠時間就可以整到,好快就有得食啦! 材料: 阿華田營養麥芽3合1 3包(90g) 阿華田牛奶麥精飲品 9...
Aminn / 2018-10-08

【裝修佬話你知】盡用室內每吋空間有妙法!


買樓係人生大事,難得上車買樓後卻又要再忙碌於裝修事宜。香港地寸金尺土,樓宇面積偏細,既要將全屋傢私擺落去又要騰出更多儲物空間,實屬難事。所以細單位係裝修時應該盡用每吋空間,以下裝修佬同大家分享點樣偷緊僅餘空間啦! 應該如...
裝修佬 / 2018-10-04

【食譜】簡易之選!芝士白汁焗四蔬

J.miAka 寵愛宅 / 2018-10-04
材料:(LC 24cm心心焗盆) 圓南瓜              半磅 甘筍   ...

【食譜】香甜蟹滋味!香煎蟹肉餅


材料:(5件@60g) 蟹肉          240g(如用急涷蟹肉,瀝水後淨重約半磅) 三色椒      30g(可以只用其中一色燈...
J.miAka 寵愛宅 / 2018-09-12

【北角酒店Buffet新場】五星級 Hotel V...


北角都有五星級酒店? 早排朋友約食buffet,見就喺公司附近,Happy Friday就蒲下頭啦!地點就喺北角碼頭旁邊,7月先開幕嘅海匯酒店Hotel VIC。 自助餐餐廳叫The FarmHouse,位於酒店西座二...
Aminn / 2018-09-10

【暑期旅行】走出冰雪之國


暑期終結,來個小遊記吧。 每年冬天,我們必定會到日本北海道玩雪,每次最少也是在冰天雪地之下活動。不過大好暑假,我選了陽光與海灘的泰國布吉。 只是5天4夜的行程,主要目的是Hea及休息。所以我選了非常休閒的resort ...
O L 醉愛廚房 / 2018-09-05

平姐貓狗舍昨晚水浸嚴重 兩狗狗遇溺身亡

香港動物報 / 2018-08-30
【動物專訊】昨晚連場大雨水浸,多個狗場受災,除了阿棍屋要緊急撤走貓狗外,位於北區的平姐貓狗舍也出現嚴重水浸,400隻毛孩受災,平姐及義工沒有撤離,今日已經水退,狗狗「單眼BB」和...

【15分鐘快手整】結衣BB的日式下午茶(加料版)附...


即食麵點煮?應該無人唔識。想加多隻蛋又點煮?唔係煎蛋就係烚蛋吧!不過結衣BB就話你知原來仲有其他配搭! 結衣BB多年嚟為即食麵品牌拍咗好多廣告,每次都會喺唔同場景,輕易煮到個日式加蛋麵,快手過電視劇入面煮個麵你食!不過...
Aminn / 2018-08-28

【好溫暖呀】共用雪櫃飲料被偷 背後故事令人心酸


本來被偷飲品相當憤怒,但知道故事後,最後反而決定於共用大廳中提供冰箱食物,讓她們能渡過難關。 台灣一名網友,日前於Facebook Page「爆怨公社」分享,指自己租住於一位80幾歲老太太出租的公寓,其房間狹小且設備簡...
親子頭條 / 2018-08-23

【專欄作家:Alfred媽媽】室內放電 - 超有愛...


現在越來越多新開的Party Room了!而我們最近都去了一間超新的新場,得知這間新場的負責人是以女兒最愛的獨角獸做主題,除了充滿了滿滿的愛外,媽媽我見到室內佈置都少女心發作呀! Unicorn Stage位於新蒲...
Alfred媽媽 / 2018-08-21

【專欄作家:呀劍萬帥】親子好去處-大澳文物酒店親子住宿計劃,輕鬆認識大澳歷史文化

呀劍萬帥 / 2018-08-20
去大澳次數不多,但就每次去都好想入住大澳文物酒店,今個暑假終於一家人入去住了一晚,整個旅程只可以用兩個字來形容「輕」和「慢」,因為酒店暑期全新推出的#CheckinTaiO親子住宿...

【專欄作家:呀劍萬帥】親子好去處 - 小蜜峰農莊螢...


再一次來到「小蜜峰農莊BeeBeeFarm」,不過今次選擇過夜玩夠2日1夜,而且節目還超豐富,除了種菜餵羊升級之外,今次還會夜探螢火蟲和摘荔枝,大人小朋友都玩得超開心。 農莊有6間大小獨立屋,我們今次就是住在間坐擁...
呀劍萬帥 / 2018-08-12

【甜品食譜】燕麥香蕉軟心曲奇


材料:(約15塊) 無鹽牛油        75g   啡糖              &nbs...
J.miAka 寵愛宅 / 2018-08-10

【觀塘】半自助餐遇上西班牙主菜!forte


今年走了西班牙一轉,發覺大熱的西班牙菜方興未艾,今晚就跟幾位好友到來forte,因這裡今季的半自助晚餐加入了西班牙美食元素。 除了四位送一jar的Sangria,以新鮮蔬果入饌的蜜瓜凍湯及番茄凍湯,喝下一刻真的透心涼,...
迷你黑洞 / 2018-08-09

【食譜】子薑炆雞翼

J.miAka 寵愛宅 / 2018-08-08
材料: 雞翼         10隻 子薑         150g 蔥白   &nb...

【探親遊記】Day3 @加拿大


第三日一早扎醒,仲要一家仲一齊扎醒於是我就諗:煮早餐 梳洗完呀姨才剛剛起床,我就一輪咀同佢講:我煮早餐比你食! 呀姨呆呆望住我答:哦! 沖落樓下就摷雪櫃整Crepes,同有三文魚同芝士架。 其實我個人最唔叻煮早餐,因為我...
我係大少奶 / 2018-08-08

【食譜】惹味金沙!黃金豆腐


包包放暑假,我就開始24小時作戰狀態。 咁快就完成K1,其實真係好唔捨得佢大得咁快。 仲記得第一日送佢返學、第一次送佢上校車、佢淚眼汪汪望住我、晌學樣喊住搵媽咪。 我去修甲時遇上佢部校車,佢知道我出街後晌學校鬧情緒。 ...
我係大少奶 / 2018-07-30

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