【探親遊記】Day3 @加拿大

第三日一早扎醒，仲要一家仲一齊扎醒於是我就諗：煮早餐

梳洗完呀姨才剛剛起床，我就一輪咀同佢講：我煮早餐比你食！

呀姨呆呆望住我答：哦！

沖落樓下就摷雪櫃整Crepes，同有三文魚同芝士架。

其實我個人最唔叻煮早餐，因為我唔會早起的，哈。

呀姨帶我食我最鍾意越南粉Pho，近年晌香港搵唔到真係好食的pho，反而晌多倫多食得到。

Nam 資料：https://www.facebook.com/namvietnamese/

我要的安格斯生牛河，湯頭望落清清地，但味道濃淡適中，至少唔太味精。

大少爺的特別牛河，即是火車頭，入面有牛筋、牛柏葉、牛丸、牛肉等等。

春卷反而失色了，個皮有點實唔夠鬆有待改善，幸好夠乾身。

大少爺的越南咖啡。

食完午餐呀姨帶我地去行街。

我好懷念的大天空。

我忘記了影個大Mall，呀包見到反斗城即時叫：姨婆，你快啲轉彎啦，比佢笑死。

佢當然如願入去啦！大少爺陪佢睇成粒鐘。

我同呀姨週圍行，行完回家休息。

晚餐地方：青花莊  http://mingcuisine.com/

晚上同埋表妹及小朋友們到呢度晚餐，本身對外國菜不存期望，但估唔到水準比想像高。

(呢張是網上圖片)

前菜(套餐)

亞拉斯加蟹

呢隻有8磅重，分三食包括蒜蓉蒸蟹腳。

單是蟹腳都咁大碟，味道尚算清甜新鮮貨係唔同的。

(套餐)

個蟹身係用咸蛋黃炸的，除了蟹身仲有南瓜。

做個好好，炸得夠乾身味道恰如其份金香而不會過咸。

邪惡但欲罷不能...…咁囉。

其實個套餐仲有個蟹肉炒飯但忘了影相。

(套餐)

wasabi雞，個雞好滑。

一雞兩味有半隻芥辣味、有半隻就無辣味。

個芥辣味攻鼻十足好食，佢應該係用 wasabi油做，所以唔會有綠色。

炆海蔘(套餐)

um....有點入味不足，套餐仲有炒飯及甜品。

另叫：我最愛生炒骨

近年香港除了數一數二嘅酒店內中菜廳做得好之外其他都退步中。

呢個個肉雖然炸得唔夠鬆，但至少係即炸，味道如果酸返少少會更好，但已經令我感動了。

還有額外加的蟹羹。

晚飯過後仲有餘興，班細路去屋企對面公園玩，晚上9pm先開始天黑。

晚上8時色的餘暉，完滿的一天。