【自家製】OREO 冬甩

DEEP-FRIED OREO 是近期令日本網民複製「上癮」 （日文：「中毒」）的OREO 食譜。剛好新年收到很多盒 OREO，於是就花了 30 分鐘，做了超簡單的「OREO 冬甩」！煙韌的冬甩，包住一咬即碎的OREO，吃到停不到口!中毒了！！！

材料：(6塊)

班戟粉    65 g

牛奶     20 ml

雞蛋     半隻

OREO   6塊

STEP 1

半隻雞蛋與班戟粉拌勻

STEP 2 

逐少加入牛奶，與麵糰拌勻，最後變成幼滑的麵糊。

STEP 3

OREO加入麵糊內，整塊蘸滿厚厚的麵糊。

STEP 4

燒熱油鑊，放入蘸滿麵糊的OREO。油量是一半浸著油，一半浮起已可。

兩面炸至金黃色，整個脹卜卜浮起，就可以撈起。

STEP 5

OREO 冬甩鋪在廚房紙上，隔去多餘的油份。

FINISHED

外層是脹卜卜的冬甩，咬至中心的脆脆OREO，一咬即碎，濃濃的朱古力在舌尖上溶化，夾著冬甩吃成雙重口感！