坐月40天, 6-12天休養期的食譜

>  免責聲明  
注意，這是我給太太坐月用的食譜清單，但未必適合所有人，只屬個人意見，並非專業意見，若有疑慮可以不用，或詢問醫生才使用，用與不用是你個人決定，使用後不適恕本人不付責 

解說 .: 

過了坐月首5天，必須全面檢查太太身體狀況，要知道惡露有沒有減少，顏色有沒有變淺，水腫情況，有沒有發冷，便秘，等等不同徵狀 

如果情況變差，請停止跟隨餐單，去見一見醫生檢查一下 

如果情況變好，惡露開始減少，可以開始試加入行血食材於湯水，首先加紅棗，試1-2天，看看有沒有異樣，情況沒有變差，或差不多，就可以試試加1條黨參，逐樣加，每樣試1-2天，再觀察情況 

如過惡露沒有減少，但沒有其他問題，那可以試試減少行血食材，例如薑，試1-2天看看情況 

如果喝了很多增奶湯水過了4-5天都沒有足夠奶給bb，不要氣屢，每人身體狀況不同的，這時必須先給bb喝奶粉讓bb飽肚，再用奶泵幫忙刺激乳房， bb吸啜是最好的催奶方法，沒有其他更有效的靈丹妙藥的，心情要放鬆，不要自責，奶一定會到的，老公必要時要安慰太太 

老公要留意自己及太太精神狀況，產後容易憂鬱，老公會，太太會，必要時要叫人幫手，自己要盡量保持放鬆 

老公這時要盡量休息，過了這12天，打後補身日子一開始，可以話非常忙碌(除非有人幫你) 

清單提供了早午晚三餐外，也提供了小吃和糖水的建議，但小吃和糖水未必一定要做的，要視乎產婦胃口，精神而定 

到第10天要檢討一下太太身體狀況，如果經過一輪調節，惡露仍然多，顏色深，那這個休養期必須繼續，不要進入下一階段，甚至去詢問專業人士了解狀況先 

餐單中提供了簡單的餐點，首6-12天仍然以蒸，焗，無油炒(一點油可以，但最好無油為佳，請善用易潔鑊吧) 為主要烹調方法，不需要跟足，按照情況更改也可，只要記著清淡一點 

傳統會有五間飯，但怕麻煩可以跟我煮肉粥，有肉有米，一樣飽肚健康的，沒必要太複雜去煮一大堆早飯，嫌粥麻煩可以改吃牛奶麥皮加雞蛋也可 

調味料要盡量輕手一點，以海鹽，紅糖代替鹽和砂糖，餐單中的雞湯是沒有含鹽的 

湯水我以增奶湯為主打，但有些產婦奶水充足，不需要這些增奶湯水，那可以改淮山杞子桂圓煲瘦肉等清淡有益的肉湯代替，盡量不要吃太多雞，因為怕雞入面有雌激素，如餵人奶，激素可能會擾亂泌乳激素水平 

若要使用生化湯，要餐後4-6天飲用，太早飲反而對身體不好 

開刀的話，要等2個星期後才好開始坐月，也不要用薑以防芽肉增生 

代茶中的粗米可以改用任何米都可以，以炒過為佳，南棗要買真的，別貪平買錯馬牙棗 

代茶要每天代替水飲用 

餐後要以小吃多餐為基本，以免產婦吃得太飽 

這5天也不要吃生果為佳  

不要進補，吃豬腳薑，花膠等食材，沒搞清楚身體狀況胡亂進步只會得不嘗失  

不時也可以準備一些果仁，例如腰果合桃等等，太太半夜起身或有時肚餓可以當小吃食，但不要吃零食(薯片呀，汽水要戒) 

不要吃任何生冷食品及飲品小提士: 

天天都要煲湯人都癲，所以最好有電子煲湯煲 (可以燉，煲湯那種)，材料放入加好水，預定時間，瞓前準備好，明早有湯飲 

一些乾貨食材不況先浸多些放入雪櫃保存， (例如圓肉，冬菇) 要用隨時可用，慳時簡便 

藥材類的食材必須浸3小時，洗一次，再浸再洗，因怕有化學殘餘物，如淮山，有硫磺 

易潔鑊不要慳，買個新的吧，因為用得很多，用舊的怕它會黏鑊，太麻煩了 

預備好一個優良的煲溫壺吧，代茶煲好要保熱慢慢飲，最好24小時後都仍然是暖的就最理常 

不要吃隔夜餸，吃不完，老公明日自行清理(食掉或棄掉隨你)，但不要給太太吃食譜: 

[通少坐月湯水]蓮藕黑豆章魚湯 - 催奶必飲  

[坐月食譜]南棗北芪黨參淮山瘦肉湯 

(這時期不要落北芪黨參) 

木瓜魚湯

用料是: 青木瓜1個，生薑2片.，側魚1條

做法: 將側魚同薑煎好，木瓜去皮切件，所有材料放入瓦煲內用4碗水煲1小時30分 

蓮藕黑豆章魚湯

用料是: 蓮藕300g，黑豆40g，章魚60g(浸軟)，瘦肉250g，生薑2片.做法: 先將黑豆用白鑊炒香，洗淨; 蓮藕去皮，切塊; 瘦肉出水; 章魚洗淨; 將全部材料放入瓦煲內，用5碗水煮約2小時即成. 

坐月甜品 - 黑芝麻奶式 (暖飲)