壹時 Yesnews

很喜歡這款包包，有白醬，粟米，還有芝士和香草的味道，很好很好吃!! 材料: (8個麵包份量) 高筋麵粉 250g (今次用了50g全麥粉代替部份高粉) 砂糖 16g 鹽 3g 水 160g&nbs...

朋友又有好介紹！ 早前一起來到大圍美林商場1樓 Cafe 1950歐陸餐廳～ Cafe 1950歐陸餐廳設計有點懷舊田園風 裝潢以木為主調，地方闊落又開揚 最有趣既係提供埋玩具和書籍俾大家消遣 雖然係一間餐廳，但又...

適逢一年一度的法國五月節，帝苑酒店的 雅苑座 推出以法國美食為主題的自助晚餐，讓大家能享受到法國的新鮮食材及傳統美饌。 首推大廚精心挑選的法國麵包蟹，蟹膏油甘豐腴，令人回味萬分。海鮮食家亦不能錯過即席灼海鮮，琳琅滿目的新...

女生都是喜歡編辮子的，無論是替自己還是人家編，我現在還喜歡替麵包編呢 :) 這是十字編，是由兩條麵團擺放成十字形，然後起編的。 編出來效果是會四面都很立體，很美! 辮子的每條麵團，都包入乾果，入爐前還灑上芝麻，包包充...

材料： 梅頭豬扒        2件（約半吋厚） 蕃茄               2-3個（視乎大小） 薑...

超誘人的朱古力撻!! 法國苦甜朱古力，做成超濃又軟滑，入口即溶的ganache，加上清新酸甜紅桑子，味道不甜不膩的剛剛好，還有鬆脆無比的撻皮，簡直是在天堂掉下凡間的美點!! 近年已經很少會做甜品，主要是為健康著想。就算...

天時暑熱，在冷氣下打邊爐實在過癮。編者推介主打健康亞洲鍋物的canton pot，餐廳的湯底尤其出色，完美搭配肉類，啖啖滋味。以一級花膠和新鮮響螺餚製出的清花膠燉響螺湯，既清甜又滋潤養顏，女士必愛；而招牌四合丸和羊肚菌...

轉到新公司後，感覺真的很好 工作環境除了變得更舒適 所有福利都很讚 最特別是公司個月指定日期 都會為所有員工發放零食費 目的是為所有staff打氣 對於Ah Bee來說，簡直是一個大驚喜 其實Ah Bee 每月都會為自...

KsMeow的媽媽非常喜歡炸物！ 她還像有抗體般，狂吃後也不會生痘痘，肌膚還像雞蛋般幼嫩（嫉妒！） 小妹則對炸物又愛又恨！愛其香口，恨其上火，吃後肌膚... 那天，冒著生痘痘的危機， 與家人來到九龍灣的吉列店嚐炸物！ ...

只要輸入麵粉用量，就會自動轉換各麵種的份量!! 水份是用65-70%計，視乎是否熟手技巧還是新手，更關係是不同麵粉的吸水量。 而糖則是我的上限了， 250g粉用16g糖，再多的話太不健康。做健康的食物給家人是我的宗旨喔...

這道菜是獻給尊敬的公公。 小時候，每次回公公、婆婆家，公公都會煮‘洋蔥薯仔豬扒’給我們幾個外孫吃。 當我們幾個搶著吃，公公永遠流露著開心、 滿足的表情。 這亦是我最初認識HP醬。 很榮幸能夠成為...

材料： 清海班             500g（其他班類都可） 芫茜             &...

話說，某晚經過荔枝角道，眼尾看到本來租DVD店及廚具用品店被人打通了...轉為一間似賣珍珠奶茶的店舖，心想:「乜珍珠奶茶咁好賣咩？仲要打通兩個舖位？？」 當晚趕時間回家，沒有走過對面馬路，上星期三百無聊賴，特別走過去看...

天氣逐漸邁向夏天，不想吃得太油膩和太熱。加上剛剛生病過後想吃得清淡和健康一點。經過我們人肉搜尋來到Dany's 吃個午餐，順道來個短聚。 Dandy's是由食物治療師Vivi親身打理，選用有機食材來支持可持續發展的概念...

個人不大喜歡炸物，另一半卻極為喜歡，因此有時候也會做些炸物給他。酥炸生��就是近期叫我頗滿意的。秘訣不在蠔，而是那個炸槳，是已故媽媽教的秘方，份量方面也是憑著模糊的記憶調教出來的，畢竟也是幾十年前的事了。 脆槳很出，...

明星法國餐廳~母親節美女潮媽之選  編：墨水小姐x愛營美廚Inky 愛美愛健康嘅美女潮媽們，晚餐就係繁忙工作過後，想擁有一個屬於自己嘅空間，同家人或密友一齊輕鬆渡過，能夠放鬆心情，要讓疲倦嘅身軀充一充電。 現...