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Broken jelly 無限變身之凍鴛鴦版 實則係 伯爵茶果凍加咖啡奶凍 凍鴛鴦係港式特產之一 我真係好鍾意香港 所以我要鑽研多啲港式菜式 如果太多咖啡味伯爵茶味就冇掟企 太多伯爵茶味 咖啡味又唔爭氣 但係大家要取...

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買了半斤蝦，原本想著白灼吃，但！又想食點清菜，索性把它剝殼跟西芹、青瓜一起炒，味道還是不錯啊   哈~ 哈~ ~ 材料： 蝦半斤，青瓜1支，西芹3支，蒜頭2粒，薑數片 調味料： 醬油1茶匙，...

昨日包包午餐食菠菜三文魚脆飯團 只係撈埋啲飯、三文魚、BB菠菜、飯素再加小小醬汁煎脆佢 已經令包包愛媽媽愛到不能自拔 兩三下手勢菜都食埋，哼 #囂張有理 #本身撈埋似HelloKitty飯 ...

無鹽牛油需要總共100克 (會分開使用） 餡料： 70克 黃糖 25克 砂糖 0.5 湯匙肉桂粉 0.5 茶匙 雲呢拿油 1 湯匙牛油溶液  酵母溶液 0.5 湯匙 砂糖 2...

 今日用現成魔芋做個涼拌菜，如果不加油的話只有7卡乍，好適合減肥用，是同事在淘寶買回來介紹我的 簡單拌勻即可食用

屋企有幾條百無了賴粟米，又唔想就咁蒸、煲、烚就算 咁不如整個"味燒粟米"吧 佢係粟一燒個friend，鹹鹹脆脆，"抗植"包都食幾件 帶飯仲可以當係一味菜式，劈開又容易食 一舉好似幾得咁，抗植包係...

上週六一個人留家，情緒大幅起伏不定，嚇到大家對不起。相熟的朋友可能聽過，原本「甜魔移加」的理想計劃是：2020年8月一家人一起出發，到陽光明媚的加拿大開心渡假，幾週後爸爸帶Chloe離開，媽媽則與Matthew留下相伴讀...

心情不好，更要化悲憤為食力；今晚繼續分享香港嘉里酒店 Big Bay Cafe 期限推出的「東南亞美食巡禮 X 榴槤主題自助餐」，除了優質海鮮、高質甜品、惹味東南亞主題菜式，最大亮點是週五至日、成人顧客可獲贈新鮮榴槤嚐味...

一來到七月，香港天氣陰晴不定，一天下來可多達十場驟雨；而其實，甜魔媽媽自己的心情也一樣，太多的思慮纏繞心頭，一不小心眼淚就掉下來... 要穩定情緒，美食是不二法門，但不是自己吃，而是與朋友吃，方為解憂之道。今天一連分享...

時光似箭，轉眼來到2020年下半年... 這天雖可享有假期，卻完全想不到有甚麼好慶祝，直到發現油麻地城景國際的水準中菜廳 樂雅軒 推出$298位的「夏日鮑魚海皇宴」，內容豐富吸引兼包無限任飲指定紅白餐酒、啤酒及汽水，遂決...

材料 700g 牛仔骨，切成小塊，去筋 1個 洋蔥，去皮切件 3瓣 蒜頭，拍扁 2粒 紅蔥頭，去皮切件 醃料 100ml 乳酪 1 tsp    蒜粉 2 tsp  ...

一直都好掛念曼谷的任食燒烤海鮮場，沒想到香港都有呀！位於元朗新田購物城，就有一家主打任食肉蟹海鮮蒸氣火鍋的餐廳 - 醉辣鮮，聽說任食海鮮來說，在香港的性價比都算高！二話不說，周末就立即帶家人到新田購物城的醉辣鮮，試過究竟...

2人份量 / 材料：400g 雞柳，切絲300g 山東拉麵(中粗)，或任何其他麵類500g 番茄 (中型3個)，切件170g 洋蔥 (中型1個)，去衣切件3瓣 蒜頭，去衣拍扁300毫升 雞湯500毫升...

用煙肉炒蛋很香，加一個蜆肉下去就更鮮甜惹味，蔥花芫茜不可小，睇落色彩更豐富，一端上檯大少就清曬了 材料： 煙肉3片，蛋3個，蜆肉4兩，蒜頭3粒，蔥3棵，芫茜3棵 醃料： 醬油1茶匙，胡...