屋企有幾條百無了賴粟米,又唔想就咁蒸、煲、烚就算


咁不如整個"味燒粟米"吧


佢係粟一燒個friend,鹹鹹脆脆,"抗植"包都食幾件


帶飯仲可以當係一味菜式,劈開又容易食


一舉好似幾得咁,抗植包係植物指標,佢都肯食就證明非一般好食










粟米   2條


醬油   1湯匙


味醂   1湯匙


片粟粉  2湯匙(可以用生粉)


七味粉   少許


海苔粉   少許


做法:


將粟米蒸 20分鐘再打直劈開





將粟米放入保鮮袋,加入醬油及味醂搖勻,醃30分鐘





加入片粟粉或生粉撈勻








少少油放入平底鑊煎香,煎好後灑上七味粉及海苔粉





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