壹時 Yesnews

義大利諺語：「番茄紅了，醫生的臉就綠了」，香甜可口、皮薄多汁的番茄不論在西式或中式料理都十分活躍，只要加一點就能為整道餐點增添風味，不過在視番茄為「邪惡果實」的人們眼中，只覺得它口感軟爛、草味濃厚，光是嚐一口就「凍未條...

兒童與青少年肥胖問題，一直是國人關心焦點。調查發現，2016年台灣在全球200個國家中，5至19歲男童及青少年名列第38胖，女童及青少女名列第104胖，肥胖率較鄰近的日本、南韓、新加坡、香港等仍高出許多。 除此之外，知...

老是瘦不下來，易水腫、疲憊？小心，可能與體內濕氣過重有關！中醫師表示，肥胖是痰濕體質者的特徵之一。而中醫所謂的痰濕，通常與人體脾胃運化正常與否有很大關係，如果脾胃運化不利，就會導致濕氣停滯在人體，使脾濕、痰濕問題找上門...

番茄買回家後該怎麼保存呢？千萬別急著放進冰箱冷藏！日本營養專家表示，番茄放冰箱冷藏會減少珍貴的「茄紅素」（Lycopene），不如放在室溫下保存，最高可提升60％的茄紅素，讓人吃下更多健康！ 番茄抗氧化力超強，抗老、...

「哈啾！」秋冬天氣變化大，您也感冒了嗎？除了氣候因素之外，現代人壓力大、生活作息不正常、三餐亂亂吃，身體累積過多的自由基導致機能老化，自然容易感冒和產生各種疾病。如何遠離疾病呢？營養師建議多吃點「抗氧化能力」高的食物，...

（網上圖片） （先前一直是補記，現在終於追上進度了。） 2017年11月1日 (29 weeks 1 day) 今天是私家覆診的日子，又可以見到包包的3D 相片了！其實我很喜歡我的私家醫生，很細心，也釋除了我很多的...

提到十字花科蔬菜，一般人很快會聯想到具有防癌抗癌的功效，屬於十字花科的蔬菜包括：捲心菜、花椰菜（菜花）、綠菜花（西蘭花）、抱子甘藍（又稱球芽甘藍、）、大白菜、小白菜、青菜、油菜等。根據研究發現，其中抱子甘藍可以&ldq...

妳是巧克力控嗎？長久以來，巧克力被視為害人發胖、變老變醜的地雷食物之一，但是，未來您不用再煩惱了！營養師表示，研究發現可可豆中的類黃酮，抗氧化能力很高，只要掌握3個秘訣，吃巧克力也可以讓肌膚水噹噹。 秋冬季節只要涼風一...

近年來，心臟病已經成為國人健康隱形殺手。根據衛福部2016年統計，國人因心臟病而死亡的機率是88.5%（每10萬人口），可見心臟疾病是相當常見的健康問題。因此如何保護心臟、吃出健康，是每個人都非常關心的問題。 台安醫院...

不要隨便打翻「醋」罐子，因為聰明喝醋好處多多，健康吃醋的風潮正蔓延！醋既是常見調味用品，也能入藥養生。喝醋對健康有8大作用，包括能促進身體新陳代謝、補充鈣質、增強免疫力等，原來還有其他隱藏版的好處。 喝醋是全球流行養...

其實我都係搏一搏，包包近來開始食多了「植物」，因為我晌包包手冊篤佢背脊，同老師講包包唔肯食植物。 相信老師都付出不少令到包包終於晌媽媽強逼下都肯就範食下菜蔬。 今次呢個豆腐漢堡本身無諗過佢咁順攤去食，我煎完出來佢望到問...

是時間補記上週五難得與小男神Matthew共晉的一餐下午茶，就是在銅鑼灣皇冠假日酒店 Club @28 的 Superfood 超營滋養下午茶，又好吃又抵食！ 去過 Club @28&nb...

「小林，我前天請你幫忙整理的文件，今天中午前準時給嗎？」「唉呀！糟糕，我忘記了，怎麼辦？」如果您也常常遇到這種情況，除了善用記事本提醒自己之外，或許聽從營養師建議，多吃3種「記憶食物」補充營養，也能預防健忘！ 經常性...

秋冬養生該吃什麼呢？千萬不要把「牛蒡」給忘記了！每年10月到隔年2月是台灣牛蒡的主要產季，其豐富的營養成分不僅有助改善便祕、預防大腸癌、提升免疫力和預防感冒，中醫師表示，每天煮些牛蒡水飲用，對於甲狀腺腫大更有不錯的改善...

孕期良好的營養攝取是寶寶健康的基礎，除了各方營養均衡攝取能幫助寶寶強健體格的成長，國民健康署呼籲，準備懷孕或正在懷孕的婦女注意葉酸、碘、鐵的攝取，也能幫助腦部發育、預防貧血。建議婦女在孕期不挑食，建立良好的飲食習慣，有...

呢兩日我好沉迷睇國內真人騷，原因係陳小春個仔同鄭希怡個女，兩個小朋友都好可愛。 陳小春個仔Jasper好懂事好溫柔完全係暖男；鄭希兒個女好靚好得意。 晌睇過程中有好多共鳴，我指湊仔會發癲共鳴。 外界好多聲音話陳小春太惡...

本地氣候悶熱潮濕，流汗後全身黏噠噠的，再加上女孩們平常愛穿不透氣的牛仔褲或緊身褲，導致私密處變得又濕又悶，更容易造成細菌、黴菌滋長，尤其愛穿丁字褲或肥胖，還會造成胯下縐摺處摩擦，導致皮膚過度敏感並產生所謂的「對磨疹」。...

你是「咖啡控」嗎？如果希望能喝出咖啡隱藏版的健康好處，有一項來自日本肝臟病學會5年的研究指出，咖啡中含有「綠原酸」，有助保護肝臟；若想燃脂，也可在咖啡裡加些胡椒。到底這兩者是「神隊友」？還是「豬隊友」？且聽國內藥師怎麼...

全港首個CP EGGnergy Run !CP雞蛋活力跑 大人細路齊齊跑 「蛋」走懶惰心情 共享戶外運動樂 國際領先雞蛋品牌之一CP將於12月17日（星期日）舉辦全港首個「CP EGGnergy R...

吃魚油可保護眼睛，但國人對魚油仍存有5大迷思，例如魚油越貴越越好？魚油要天天吃嗎？吃魚油可以幫助減重嗎？營養師指出，魚油是魚體內的全部油類物質的統稱，它包括體油、肝油和腦油。正確補充魚油時間應在晚上飯後食用，除了能調整...

今日寫一個甜品係pancake，佢最特別之處係加入倍樂醇乳酪飲品去做。 目的希望個pancake有多一份香味，而香味來自乳酪而非一般香精油，呢個十分容易做。 可以做成營養早餐或做all day breakfast全日食...

一般人覺得褐色雞蛋就是土雞蛋，所以也比較營養；確實，雞蛋因為雞種和其體內色素變化而有多種不同的顏色，如：淺綠色、淺藍色、粉紅色等，但是，並非深褐色蛋就一定是土雞蛋。 事實上，蛋種雞養殖達性成熟後開始產種蛋，種蛋孵出來的...

感恩Seafood，讚嘆Seafood，然而，與其迷信Seafood，不如先建立正確的觀念，才能過得開心又健康！近日妙禪師父接受信眾供養2輛千萬名車成為社會焦點，網友以「seafood」的諧音「師父」嘲諷此事，暗喻不要...