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白噪音放送 立刻回恢集中力:JOE


噪音二字給人的印像,都是很擾人的事物,例如老闆、老闆以及老闆所發出的聲音,並同時會引起人們精神緊張。不過其實還有一種「白噪音」,是能夠有效地讓人放鬆心情,並可以立即回恢集中力。 而法國的設計師Schmitt Nicola...
玄米茶 / 2014-10-23

Prince George Style : 條子...


最受矚目的英國小王子George一出生就是鎂光燈追逐的焦點,一舉一動都備受關注,只要是他穿過的童裝,立刻會在全球掀起 Prince George Style 熱潮。上個月George 迎來了自己一周歲的生日,在官方公佈的...
STYLESFEED.COM / 2014-10-22

Rose Jewelry – 浪漫芬芳 持久彌新


說到愛情,「玫瑰」無疑是世界範圍內通用的象征。玫瑰用其一生孕育著芬芳,在綻放的一剎那,芬芳四溢,嬌艷不俗,但玫瑰終究是鮮花,總有凋謝的一日。如若能用玫瑰造型的珠寶代替,則可永不凋謝,更象征著愛情的持久彌新。好像法國經典民...
STYLESFEED.COM / 2014-10-21

本週十樣無用小知識 10月20日號

玄米茶 / 2014-10-20
1.巴西首都里約熱耐盧曾經是葡萄牙的首都?那是因為1808年,因為當時法國的拿破倫隨時會入侵葡萄牙,而為了準備這一刻的到來,葡萄牙皇室就將首都暫遷到海外最大的殖民地巴西去,而當時最...

40歲意大利酒皇


飲紅酒飲到咁上下, 自然就想試下舊酒, 始終愈優質的紅酒, 陳年能力就愈高, 呢種魅力就引誘您要去㗳真下。 筆者年頭四十大壽, 好友簡生去年就從紐約帶了瓶1974年的Paolo Cordero di Montezemo...
九鼻子 / 2014-10-20

喜馬拉雅山雪崩 29人死


尼泊爾境內的喜馬拉雅山發生雪崩,至少29人死亡,包括26名登山客和3名當地農夫,目前還有幾十人失聯。據英國《BBC》報導,這起意外發生在昨日,當時有168名外國登山客和尼泊爾響導攀登喜馬拉雅山,但當地突然發生雪崩,山坡...
Yes-news / 2014-10-16

Parrot與名設計師 Philippe Star...


「減與加。少與多。人類的創作正積極地趨向簡化,大自然亦然。所使用的物質愈少,就愈具人性。 以少為多,這就是Zik 2.0。更薄、更渾圓、具更高感應效能的Zik 2.0 不再只是產品,而是我們的聲音,成為我們身體的一部分。...
玄米茶 / 2014-10-14

一個妓女的可憐故事

wewonwon / 2014-10-13
   我今年25歲,由於這裡是互聯網,沒有人會認識我或看見我,我亦不會用我的真名,我能勇敢地說我是一個妓女,我租了一個150呎套房(劏房)作為我的家,很小很亂,...

鰂魚涌法式風情小店 : Plat du Jour


以往家住港島西 來港島東的機會不多,過來吃飯的機會不是沒有,只是故意走過來找餐廳吃飯的機會不常有,但這邊已急速發展,令港島東變成商住皆旺的地區,飲食業也隨之發展起來,今天到來的Plat du Jour,應該就是此區發...
迷你黑洞 / 2014-10-12

GREAT法國美食節 深入飲食文化大國 探索各款傳...


法國作為飲食文化大國,當地不同地區都擁有獨特的特色美食,讓其非凡迷人的文化中,總是滲透著另一番風味。為了將此迷人的文代及美食帶來香港,GREAT將於10月10日起舉行法國美食節,搜羅近百款法國傳統特色美食,包括由世界頂級...
玄米茶 / 2014-10-10

Pierre Hermé Paris 品牌盛會:C...


繼續分享甜蜜食記,這篇寫的其實已是 2 週前的活動,不過翻看舊照片仍然覺得無比的幸福。沒錯,參加的就是 Pierre Hermé Paris 2014年度品牌盛會~  講起 Pierre Her...
Yan Lo / 2014-10-09

有關窮遊,你是在外地生存還是生活?


我喜歡自助旅遊,我會坐廉航,我也會住青年旅館。但這是窮遊嗎? 我身邊有些朋友說我未夠格。我會在澳洲花幾百澳元參加當地的LOCAL TOUR, 在「世界中心」附近看星星, 步上KINGS CANYON 及VALLEY OF...
HKYoyoWing / 2014-10-08

【澳門】Studio 321:用心製作的高水準意法...


常常覺得在澳門用餐,要不去特色平民小店,吃喝當地的風土人情;要不索性到酒店餐廳,因為裝修美侖美奐之餘,選材用料特別優良,坊間的高級餐廳難以媲美。不過來過位於皇朝區的 Studio 321 後,印象又改觀了~ ...
Yan Lo / 2014-10-03

古色之下嚐法國料理:St.George


1881 Heritage既是古跡,但卻位處熱鬧異常的廣東道和梳士巴利道交界,所以途經尖沙咀的話,也不時看見它的身影。上次在中午時份吃過美味點心,今天晚上再次重臨,卻是在聚首在月光下,品嚐由份子料理的大師Chef Ma...
迷你黑洞 / 2014-10-03

Tosca 品嚐天神之血 (下回)


品嚐意大利酒是我的最愛,特別是Tuscany這區的Sangiovese,比起Bordeaux更甚。原因很簡單,第一是果性較明朗、剛陽,適合一大班人開派對暢飲; 第二是酸度靈活,單寧不太強,比較容易配食物; 第三是價廉物美...
九鼻子 / 2014-09-29

毛骨悚然 全球八個恐佈地方!(下)

玄米茶 / 2014-09-23
何為念人毛骨悚然之地,就是不需要有甚麼東西出現在你眼前,也可以令你內心發出驚慄的地方。而昨天我們就介紹過,四個被網民選出全球最可怕的地方,接下來的四個,將會比之前更加可怕,而且更加...

【澳門】The Kitchen 大廚:壽司牛扒甜品...


來到澳門新葡京飲食介紹最後一篇,也是第二天的午餐,FHY連文迪去了米芝蓮一星扒房的The Kitchen 大廚。 The Kitchen 集合日本、澳洲、美國、荷蘭等等世界各地最頂級的牛扒及游水海鮮供即場挑選...
Yan Lo / 2014-09-19

[日本.東京] 米芝蓮一星店:Amourアムール


  好不容易來到東京竟然遇上超級大風雪,我們在酒店放下行李之後就坐地鐵來六本木,跟著地圖找了好久才找到這裡,比預定的時間晚了點到,所以店員看到我們時也說以為我們因為大風雪不來了。 這家餐廳是一位朋友推薦的,是家米芝蓮...
迷你黑洞 / 2014-09-19

海景美食皆醉人 : Les Saveurs Pri...


香港的夜景是世界三大夜景之一,來自維多利亞港兩岸的夜燈,做就了這個世界知名的醉人景色。今天晚上大家聚會於其中一盞位於銅鑼灣的燈光中,一邊看著對岸的夜色,一邊品嚐法式美食。 今天晚上的Amuse Bouche是用蜜瓜做的...
迷你黑洞 / 2014-09-18

Gastrobox ♥ 三口子的浪漫快樂方程式 ♥

Yan Lo / 2014-09-18
澳門回來滿累的,先出一篇早前8月的試食文,這次,只帶了Matthew同行!The Cameron挺有緣,早前兩口子在二樓 La Saison 有過不錯的經歷,這晚來到 Gastro...

鬧市中的戶外花園:Seasons by Olivi...


銅鑼灣人很多,每次逛街很快就會累,但要找個地方休息也不容易,要是能在鬧市中有一個地方可以讓人悠閒寫意地喝杯飲料,吃些小食的話,就最好不過。 六月底才新開幕的Seasons by Oliver Elzer由即日起開放戶...
迷你黑洞 / 2014-09-16

Seasons by Oliver E.【戶外花園...


打風前夕,這幾天的天氣超級難受!!! 令人完全沒有胃口,只想直飲水... 或者,今天就介紹一飲野的好去處----Seasons by Oliver E.的戶外花園。 由法國星級米芝蓮大廚開設和主理的現代法國餐廳 Se...
Yan Lo / 2014-09-15

南意風情Don Alfonso 1890


無論任何人問我最喜歡那個地方,我也會豪不猶豫的答:「意大利!」 那裡有美麗的風景,不拘小節而親切的人,美味的食物,種種也是令我對這個地方念念不忘的原因,因此對意大利菜也情有獨鍾。 來自南意Sorrento半島的Don ...
O L 醉愛廚房 / 2014-09-12

初嚐手工啤酒@香港餐飲展2014

九鼻子 / 2014-09-11
關於啤酒的歷史,最早有6000年前的蘇美爾人係美索不達米亞一帶釀造。 亦有記載埃及人於公元前3000年,用糓類釀造可提供營養而又能令人喝醉的飲品。 我第一瓶啤酒是三歲時於菲律賓喝生...

6 吋平板手機 Alcatel One Touch...


除了 Samsung、Sony、Motorola 及華為等大廠在 IFA 2014 發佈了智能手機外,規模較小的法國手機品牌 Alcatel 也在 IFA 2014 中發佈了他們的新產品,當中包括了一部採用 6 吋屏幕...
TechOrz囧科技 / 2014-09-08

6 吋平板手機 Alcatel One Touch...


除了 Samsung、Sony、Motorola 及華為等大廠在 IFA 2014 發佈了智能手機外,規模較小的法國手機品牌 Alcatel 也在 IFA 2014 中發佈了他們的新產品,當中包括了一部採用 6 吋屏幕...
TechOrz囧科技 / 2014-09-08

一生人十個必去型格酒店(下)


人有幾多個十年,難得儲到錢就自然要玩盡啲,連酒店都要當成旅遊一部分!尋日筆者就介紹過五間一生人必去嘅型格酒店,今次介紹埋剩低五個。雖然你未必咁快有錢去到任何一個,不過就當係俾個人生目標自己、又或者Weekend無野做,上...
玄米茶 / 2014-09-07

法國國家奶製品協會CNIEL:'La Crème De La Crème' Pr...

迷你黑洞 / 2014-09-07
本身不是甜品狂熱份子,卻因為喜歡做甜點和用忌廉做菜,所以對忌廉這東西抗拒不了,各式各樣的忌廉都喜歡用上,鮮忌廉、酸忌廉、Clotted cream,只要是忌廉都愛。這次收到公關小姐...

Chloe生日蛋糕*Take 2*美心西餅【La ...


上月歐遊歸來,錯過了叫好叫座的「全城大搜查」迪士尼蛋糕,仍然公關仍然送上全新【La Forêt-Noire】黑魔王森林蛋糕的換領信,十分感謝。正好Chloe妹妹的生日晚餐選在美心皇宮吃,就換了這款蛋糕來做她的...
Yan Lo / 2014-09-05

Amina Modern European ♥ 鬧...


越來越發覺二人世界很重要,就算相處的時光談的都是兒女,也有助大家明白/調整對育兒的看法。收到 Amina 的邀請已一段日子,上週四就與老公一起前往共渡一個美酒海鮮夜。 Amina 位於金馬倫道54-56號龍記大...
Yan Lo / 2014-09-04

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