壹時 Yesnews

本來第一天晚上是打算來這裡吃宵夜，但last order大約在一點半，來到附近已經是兩點，注定吃不到。 不過就在去品川蘭時發現店子在同一條街，既然來到附近就試試吧。 店子是日式居酒屋的格局，挺有氣氛但不會太嘈吵，坐在...

多數brunch都想起西式沙律bar，主菜什麼的，最近泰園搞搞新意思，推出泰式brunch，只限星期六日，給喜歡泰菜的你吃個飽！ 價錢$238一位，值得考慮一下吧！其實這價錢放題都差不多，但我個人覺得這裡有放題沒有的優勢...

近日的天氣很難捉摸，時熱時冷，今天明顯又轉冷！大家記得好好保暖。 天氣凍，最好就是打邊爐。想起最近趁小寒的一晚，與一班友好去到紅磡黃埔花園，吃了一趟出色高質的火鍋，還試了數款名菜，今天來分享一下～ 龍閣在旺角首先起家，...

又來到普天同慶、歡樂滿滿的12月！ 踏入這月份，除了大大小小的冬至、年尾飯聚，當然少不了聖誕聚餐；位於油麻地的城景國際 City Café，就趁12月推出了「極尚甜品．龍蝦海鮮自助晚餐」，除了多款節慶美食特...

近來有不少品嚐新推出的下午茶的機會，水準都很不錯，不過說到整個下午茶體驗，在DK Cuppa Tea的Journey to the Wonderland Afternoon Tea絕對是別面生面，感覺相當有特色的一次。...

一直以為只是gimmick的monster sushi原來好好食！實在是意料之外！要給它十個趣！不但有內涵，還有外表，夫復何求！ 不得不提的是這裡的餐具好美～ 必食推介有這個signature moster sus...

這兩個牌…..其實放在餐廳的大門前，真心：「很有霸氣」。有猜到是哪門子的人會這樣子做嗎？ 哈哈，相信有看過我博文的朋友都知道，我有一位朋友「以廚會友」，並「廣結善緣」，跟食客打成一遍，又以美食留住一班食客...

其實，蘭桂坊這個地方，並不是星期五才可去享受Happy Friday的，星期一至日都可以的呀～ 今次相約好友到蘭桂坊品嚐泰國菜，感受星期一的蘭桂坊。 餐廳是室外的，而且人流也蠻多，十分熱鬧。 酸辣粉絲沙律($90)...

Aminn是泰菜fans絕對不會隱藏，喜歡吃泰菜的酸中帶辣，還有最愛椰青水。 年初朋友帶路到尖沙咀的泰園下午茶，一試愛上生醃奄仔蟹。 今趟由Aminn提議過去Friday Dinner~ 頭盤先來個泰園海鮮冷盤...

又是相聚時刻，打邊爐、雞煲、放題基本上是最正常不過的選擇啦，相聚的時間會比較長。 今次選擇了位於銅鑼灣的火鍋店，聞說海鮮很不錯！ 龍皇海鮮鍋 這個龍皇海鮮湯呢，不得了！湯用上大蝦蝦頭熬湯，再用上蝦、蜆、帶子等一起滾。慢...

鹿兒島風味！灘萬限定懷石料理 鹿兒島的美食多不勝數，黑毛豬、和牛、鰻魚等等都令人毫無抵抗力。想重溫九州風味，由即日起至本月底不妨去灘萬日本料理一嚐鹿兒島懷石料理。所有食材都從鹿兒島新鮮直送，並由來自當地的前總廚柳田健二...

朋友在觀塘上班，通常想食日本菜都會去一間叫鳴門的日式餐廳，皆因這餐廳用料新鮮，出品用心，味道出眾。此餐廳從門面已是很日式風格裝修，大大個木招牌，搶眼的日式紅燈籠，木枱木櫈同掛畫裝飾，都充滿著日本風情。 今次我們一...

每逢來到秋天，都覺得蟹們好可憐，但誰叫你們的肉長得那麼鮮甜好吃呢？ 事隔一年，上週五甜魔媽媽又到逸東酒店 Yagura，與北海道毛蟹來場廝殺，正是舊仇未解、又添新恨！ 又是舊日組合再訪 Yagura，可惜小吉身體不適，...

雖說本人不喜歡吃自助餐，但偏偏吃自助餐的機會不少，而且近來吃的幾個自助餐全部也值得推薦的。 坦白說，自助餐是不想選擇人士的首選，尤其是當帶著小朋友的時候。 =這次吃的是長期滿座，口碑載道的Urban Kitchen, ...

Chanel美國首個紅酒莊　舌尖上的法式優雅 提起Chanel，無不令人想起法式優雅的奢華生活，其實除了透過品牌的頂級珠寶與高級訂製服等，讓這份氣息能夠被觸摸之外，現在更帶來味覺與嗅覺上的感觀享受了。事關Chanel剛...

統籌這一職實在不容易當，每一個細節都不容有失，準備已久的活動終於順順利利結束，也是鬆一口氣。說真的找到自己的興趣難，找到一份自己喜愛的工作更難。活動過後的滿足感實在是很棒。可惜我位於食物鏈的最底層，今次這個活動只是頂替...

割烹（Kappou）是日本料理的一種，「割」的意思是指拿刀切割食材，「烹」是指用火煮的意思，講求的是師傅與客人的互動。 店家做割烹的地方只用一張L字型的木台，每晚只能招待最多九位客人而已，看著師傅為我們逐一準備菜餚，亦是...

很愛到屯門 V city 目利きの銀次 用餐，因為環境充滿日式風情、食物質素穩定，取價亦算公道，平日午餐尤其抵食。 不過元朗 YOHO Mall 開幕後少了過來，直到上週才一家人再訪。 小兄妹都愛...

自從幾個月前「定居」觀塘區工作，公司接近港鐵站非常方便朋友們約食個快lunch。 上星期就約了朋友到附近一間樓上日本餐廳試試，觀塘最多就是工廈 = 地方幾大夠寬敞。 掌壽司的午餐都有蠻多選擇 。 午市套餐有烏冬、壽司，...

位於日本西部的兵庫縣一年四季都盛產美食，例如神戶和牛、丹波黑豆、明石鯛魚等等，因而有「食材寶庫」的美譽。今年兵庫縣與美食俱樂部吉田再度合作，用上香港罕見的時令食材炮製兵庫料理。 首推「日本第一鯛」明石紅葉鯛魚，以煙燻和...

Facebook專頁「高登討論區」上傳了一段來自網民Shuki的驚嚇影片；事關已被切割並吃了一半的魚生，竟然突然彈跳起來，而且力量越來越強，甚至跳出碟身。 網友回應：「死唔斷氣！」「好生猛又新鮮」「正宗日本活魚刺身！」...

有熱愛芥末的日本網民，為了想把芥末「發揚光大」，近日用一款北海道出產的「芥末味薯片」，配以其他不同的食材，推出多款新食法。他找來三種食材，包括白飯、魷魚刺身和牛扒，再配以磨碎了的芥末味薯片，希望把這些在芥末的配合下，創...

還有不到一個星期就是中秋節，而且還有連續三天的假期，是和親朋好友歡聚的時候了，所以是晚來到萬麗海景酒店拿月餅，就順道跟相熟的公關朋友與食友一起吃自助餐，雖然本身不常吃自助餐，不過這裡集合不少我喜歡吃而又容易回本的食物，對...